Ce tipuri de clatite sunt în diferite țări - care sunt clatite - Alimente - Altele

Odată cu sosirea Carnavalul în multe case mirosul de coacere. Aproape toate familiile au început să pregătească un fel de mâncare tradițional rusesc - clatite. De obicei, pentru fabricarea laptelui sunt utilizate cu adaos de drojdie în aluat. Se pare, clătite făcute cuptor nu numai în România, ci și în alte țări.

În România, tradiționale și clătitele cele mai delicioase Gurevsk luate în considerare. Ei poartă numele lor. deoarece acestea aduc la masa contelui Dmitriyu Gurevu. Particularitatea acestor clatite, care nu au drojdie în ele. clatite Adevărat Gurevsk sunt făcute din făină și lapte la cuptor, si se presara cu nuci și stafide.

Belarus clatite numit vrăjitoare din țară. Uneori ignoranța este menționată ca un găluște fel de mâncare. dar aceasta este o greșeală. În mod tradițional, vrăjitorii a decis să prezinte la masa de Anul Nou. În aspectul și gustul, aceste clatite sunt mai mult ca cartofi clatite umplute cu carne, servite cu smântână.

În clatite Ucraina de Vest sunt, de asemenea, numite vrăjitoare. Cu toate acestea, pentru că nu au pregătit brioșă. și o prăjitură cu clătite, la care se adaugă o umplutură de carne de porc tocată. Spre deosebire de aceste clatite este că acestea sunt fabricate din cartofi rasi.

clatite franceză numit crepes. Acestea sunt considerate cele mai bune din lume, acestea sunt fabricate din făină de hrișcă. Crepes sunt servite în mod tradițional, cu o varietate de umpluturi, cum ar fi carne, și dulce. Dar cea mai mare popularitate a fost primit crepes cu adaos de zahăr. Pentru a pregăti francezii asigurat folosind o tigaie plat - krepnitsu și pentru rulare aluat - adaptare specială.

În Japonia, clatite numit okonomiyaki, care arata oarecum similar cu clatite. Acesta nu este un fel de mâncare dulce constând din turte subțiri prăjite, care sunt stropite cu ton uscat și se adaugă sosul. O caracteristică specială pentru aluatul okonomiyaki este că, în plus față de făină și ouă se adaugă legumele tăiate și bulion.

În America de Nord, numit clatite Pancake. În mod tradițional, acestea sunt pregătite pentru micul dejun. Pancake - un mic, rotund clătite luxuriante, drizzled top cu sirop. Uneori este servit cu fructe de padure si frisca. Pentru a atinge splendoare, Pancake. de obicei, fierte pe iaurt.