Ce se poate înlocui plăcinte cu brânză osetini

După următorii colegi de partid ziua de naștere și ordine plăcinte Ossetia în birou, am decis să vă rog acasă și să încerce să pregătească acest fel de mâncare singur. Și în prima etapă de formare - o excursie la magazin pentru ingrediente, am fost confruntat cu o problemă. Se pare, nu atât de ușor de a găsi brânză osetin pe rafturile magazinelor. Și ce faci? Este aceasta o multitudine de companii brutării și livrează plăcinte du-te la Osetia de Nord și să cumpere brânză acolo, sau gatiti-o singur?

brânză feta. Această brânză este textură densă, gust sărat și foarte puține goluri în interiorul. Suprafața este plană și netedă. Dacă gustul pare prea sărat, trebuie să se înmoaie brânză în apă timp de mai multe ore. Această varietate de brânzeturi nu maro. Prezența sa se poate vorbi doar despre ceea ce produsul este pe tejghea pentru o lungă perioadă de timp.

Mozzarella. Această brânză este considerată a fi mândria Italiei. Mozzarella - un fel de moale brânză, semnul distinctiv al care este o textură vâscos. Stocat în soluție salină. Gust un pic mai bland, dar foarte lăptos, subțire și delicată.

brânză Adygei are un gust ușoară, ușor acru, textură diferită de brânză de vaci. aromă de brânză care amintește de aroma de lapte la cuptor. perioada de valabilitate este foarte scurt - mai puțin de o săptămână.

Alatura-te grupului. și puteți vizualiza imaginea în mărime completă