Ce se poate face din rețete broccoli

Oh, nu stă în asociere bine noi, dacă este util, nu este gustos. Această problemă este valabil mai ales pentru copiii care cresc cu obiceiurile alimentare pretentios, și la partea de bunatati si pericole.

Legume, inclusiv broccoli, am început să aibă într-adevăr, în anii 17, când a decis mai întâi am vrut să piardă în greutate. Sa dovedit că nu este necesar să se înece acest bun, și vă puteți pregăti fel de mâncare de legume delicioase. Deoarece broccoli în meniul meu, am stabilit pentru o lungă perioadă de timp.

Acum sunt mamă, iar sarcina fiecărui mamă la copil este complet alimentat. Dieta copiilor trebuie să includă legume. Broccoli, am început să avem primele alimente complementare la 6 luni. Toată lumea a fost surprins de faptul că fiica ei este fericit să framanta must. Sunt extrem de fericit, și a crezut că am fost foarte norocos cu preferințele gustative ale copilului. Acum fiica este de aproape 3 ani, și, desigur, despre orice iubire pentru legume nu vorbim. Ei bine, cu excepția castraveți, ea le mănâncă cu plăcere.

Care sunt beneficiile de broccoli pentru un copil

Ceea ce este util este acest varza miracol pentru noi și copiii noștri? Personal, am avut nici o idee cât de mult este conținută în broccoli. Deci, acesta este compus din vitamine B, precum și vitaminele A, C, E, și K. În acest caz, nivelul conținutului lor este destul de mare, de exemplu, atunci când vine vorba de vitamina C, aceasta broccoli contine de 2,5 ori mai mult decât în citrice. Vitamina A (beta-caroten), aceasta leguma la fel de mult ca în morcovi.

Mai mult, o lungă listă de minerale: crom, cupru, seleniu, fier, sodiu, bor, potasiu, iod, magneziu, fosfor, sulf, mangan. Toate acestea sunt, de asemenea, găsit în broccoli. compoziția nutrițională a soiului de varză nu mai puțin utile, sunt prezente în proteine, carbohidrați, grăsimi, bogate in fibre. În general, broccoli are tot ceea ce este necesar pentru un organism sănătos.

Retete cu broccoli

Broccoli este întotdeauna cu noi în frigider, iar această legumă este adesea prezentă în preparatele noastre. O să-ți spun despre două dintre ele.

Broccoli cu pui în lapte

Cu siguranță există o rețetă, deși eu pot deveni un pionier. În acest fel de mâncare scopul meu a fost de a masca gustul de broccoli, de fapt, de ce am adăugat lapte și usturoi.

• broccoli - 200g ,.
• pui - 200g ,.
• lapte (smântână) - 100ml.
• usturoi - cățel,
• sare, ulei pentru prajit.

cățel de usturoi mici ar trebui să fie trecut prin presă sau se taie marunt. Apoi mici se prăjește în ulei, la foc mic. Următoarea feliat fileuri de pui în fâșii și a pus într-o tigaie. Am prăji, până când puiul devine alb. Este nevoie de câteva minute.

Apoi am alerga broccoli, am sare și se toarnă laptele. Este mai bine dacă acestea vor fi sub formă dezghețate, astfel încât acestea „nu raskiselyatsya“. Gatiti la foc mic timp de aproximativ ajuns la 10 minute. Puteți ridica capacul să se evapore lapte. Asta e tot. Broccoli, în acest caz, are o aromă ușoară. În cazul în care copilul refuză în continuare, puteți peremyat piure de legume.

Broccoli în aluat

Broccoli I pentru a începe să se dezghețe și să dea să se scurgă excesul de umiditate care nu strica aluat. Apoi se taie longitudinal, nu este foarte gros, dar nu să se destrame. bucăți mari nu pot dogotovitsya.

La un aluat sub agitare, ou, făină, lapte și sare după gust. Broccoli ar trebui să fie un pic de sare pe partea de sus, dip în aluat și așezați pe vas încălzit cu un pic de ulei. Aluatul este preparat rapid, aproximativ un minut la foc mic pe fiecare parte. În acest caz, leguma este un pic mai dur, dar această rigiditate ar trebui să fie între pregătire. În broccoli puternic și moale este gătită prea aproape nici urme de elemente utile. Fiica mea place foarte mult acest fel de mâncare, deoarece această formă de broccoli sunt oarecum similare cu chiftelutele.