Ce a găti varza, experiența femeilor
Pentru a începe și cunoscut populare din cele mai vechi timpuri. Egiptenii au considerat chiar această divină de legume și sa închinat înaintea lui, pentru că el nu numai delicioase, dar, de asemenea, util! Ceea ce se face de la varză cititorii noștri?
Pește de aur *
Îmi place să fac plicuri și pâine prăjită inmuiate in ou.
Xu
Există mai multe opțiuni, în funcție de ceea ce imi place:
1. Puteți face o salata, se adauga morcovii, puteți adăuga un pic de piper, verdeață, porumb, murat. Se umple cu ulei sau ulei vegetal și oțet.
2. Puteți face un tort cu varză. Maruntiti varza, pune într-o tigaie pana se inmoaie, se adauga oul ras. Un aluat poate cumpăra pur și simplu, pentru a economisi timp și efort.
piese banale 3.Can de varză fiartă în apă sărată. Gustoasă și un minim de calorii
varză 4. Poate fi fiert (cotlet, ușor prăjit într-o tigaie, o aruncare cratiță, apă de dafin și stinge) Există, de asemenea, posibil să se lase de exemplu crenvurști. Cu toate că e mai bine cu varză acră.
5. Puteți face burgeri varză. Dar nu-mi plac astea, nu e pentru toată lumea.
Anchutka
Și am aici este una dintre opțiunile preferate de varză. Shinkuem, clic este sensibil la sare și o tigaie cu ulei de masline. Fry peste foc mediu pana cand se inmoaie (sare și piper). Globii oculari umple două sau trei ouă. Foarte repede, toate se amestecă și închideți capacul pentru câteva minute. Oh, bine, verde. Verdeata cât mai mult posibil. Am întotdeauna ceapa verde și mărar se adaugă! Mnnnnyam. Oh, în timp ce scris, la fel de mult ca și ea a vrut. Mâine voi face sigur.
Rediska
Și puteți face varză-Provencal:
2 kg varză rupe în bucăți, morcovi grătar, se amestecă.
1 lingura. ulei de floarea soarelui, 1 lingura. otet, ½ st. nisip, frunze de dafin, piper, 2 linguri. l. sare - fierbe și se toarnă varză fierbinte. Opțional se adaugă afinele. Pune pe partea de sus a unei sarcini mici. După 24 de ore, salata gata.
kukuruzka
Brown carnea, ceapa + + morcovi, un pic mai scos. Adăugați tocat (poate fi cuburi mari) varza, da malenechko, se adaugă apă pentru a stinge. Există, de asemenea, se adaugă orezul, să dețină toate acestea sub capac timp de aproximativ 20 de minute de sare, condimente și ierburi gust.
Snow queen
Ieri am folosit resturile de varză tinere: varza tocata. Bulion aproximativ 4 minute în apă sărată. Apoi se decantează apă, adăugat la untul de varză, 1 ou, piper și făină. I se amestecă și prăjit ca o clătită. Burst cu smântână și tot nimic cu bere.
kochanchiki amatori despre mărimea pumnului unui om se taie în segmente (4-8 bucati depinde de dimensiunea capului), sare și se lasă timp de o jumătate de oră. Se scurge sucul, nu se spală, se fierbe timp de câteva 5-10 minute, se lasă să se răcească. Se prepară amestecul de ou-brânză (aluat): permisiunea sau scuza-un cuplu de ouă și sezon la gust. felii de varză înmuiate boom-ul. prosop, baie în aluat, apoi în făină și din nou în aluat și apoi prăjit în pesmet, amestecat cu parmezan ras (sau altă brânză tare ascuțite). Fry pe creștere. ulei.
Snow queen
2 cap mic de varză tinere (dimensiunea kochanchiki unui grapefruit undeva).
1 praz,
2 morcovi,
2 oua,
2 catei de usturoi,
150 ml de 20% cremă,
150 ml de smântână,
0,5 cani pesmet
100 g de brânză rasă,
1 buchet fenicul, sare, piper, rast.maslo.
Prazul se spală și se taie în inele subțiri. coji de morcovi și grătarul. Se fierbe ouă fierte tare și curat. Usturoiul se taie marunt.
Se incalzeste tigaia în întindere. ulei, se prăjește ceapa și morcovii, îndepărtează de la căldură, să se răcească ușor. Se adauga usturoiul la legume, pesmet, smântână și smântână, sare și piper, se amestecă bine. Întoarceți-vă la căldură și se fierbe timp de 3 minute. pana se ingroasa. măruntiți ouăle și se adaugă la sos, împreună cu mararul tocat.
Fiecare cap de varză tăiată în 4 bucăți, nu prin tăierea tulpinilor. Prăjește într-o tigaie în ulei vegetal fierbinte timp de 3 min. pe fiecare parte. vas termorezistent uns întindere. ulei, pune-l în varză, se toarna amestecul de legume cremos stropite cu brânză rasă și se coace timp de 20 de minute. la 200 ° C.
midinetă
Varza (1-1,5 kg) și tocate în apă sărată de fierbere, când apa începe să fiarbă din nou, și varza devine moale (dar nu prea mult), se îndepărtează de căldură și de scurgere.
Sos: 2 prăjește ceapa tocate marunt pana se rumeneste (I fac în ulei de măsline, și este posibil și în unt), se adaugă 2 linguri. linguri de faina, sare, piper negru, nucsoara, toate se prăjește din nou. Reducerea de căldură și puțin câte puțin, amestecând, se adaugă lapte. astfel încât în sos de consistență avansat Alea de smântână groasă. Eliminați de la căldură, se adaugă sosul de un pic de brânză rasă.
Varza pune intr-o tava unsa, se toarnă sosul și se amestecă bine. aplatiza, se presara cu cascaval ras, pesmet si se stropesc cu ulei de masline. Se coc pana se rumeneste
Daystar
Varza să se spele și se taie cu tulpină în felii subțiri. Se prepară aluat: 3 oua, 100 ml de smântână, niște apă de 100 ml, 0,5 linguriță sare, 1 linguriță condimente curry sau orice alt aluat aromatic, făină de la o stare ca pentru clatite. Fiecare bucată de varză înmuiate în aluat, astfel încât acesta a căzut, și între frunze. Pune pe o tigaie se încălzește ușor și se prăjește la foc mic pe ambele părți, până când de culoare aurie. În cazul în care se prăjește rapid, varza poate rămâne neprogotovlennoy în interior. Ia înfășurați varza finit marar sau patrunjel tocat fin. Pentru a condimenta puteți adăuga la usturoi verde.