Castravete Rețetă cu suc de fructe pentru iarna - castraveți în timpul iernii 1001 alimente

Sezonul zakatok, pregătirile în plină desfășurare, vreau mai mult timp pentru a face acest lucru în timpul iernii pentru a mulțumi toți anii de muncă. M-am dus patissonchiki, aici este meu „tânăr dulce“.
Reteta castraveti murati cu suc de fructe - testul timpului. suc de fructe murate nu numai gustul său completează castraveți, dar, de asemenea, decora.

Castraveți cu suc de fructe pentru iarna

Porții: Nu a fost determinat
Calorii: Calorii scăzut
Calorii per portie: 25 kcal / 100 g

Pentru a pregăti castraveți suc de fructe pentru iarnă, veți avea nevoie de:

borcan de 3 litri
castraveți
suc de fructe
Usturoi - 5-6 catei
frunze de dafin - 3 buc.
ierburi (marar, patrunjel, frunze de coacăze, cireșe, hrean)
ienibahar - 5-6 mazăre
zahăr
sare
esenta de otet (otet poate)

Cum să se pregătească de castravete cu suc de fructe pentru iarna.

1. Castraveți și spălare suc de fructe și uscate. Se taie vârfurile de castravete și suc de fructe.
2. Băncile bine spalate, sterilizate (prin orice metodă)
3. curăța băncile pun condimente, usturoi, verde (puteți selecta un set diferit).
4. Băncile sunt bine ambalate castraveți și suc de fructe.
5. Se prepară sosul: 1 litru de apă 2 linguri. linguri de zahăr, articolul 1-1,5. de sare (în funcție de sare). Se fierbe și se adaugă 1/2 ore. L. oțet. Se toarnă sosul peste maluri.
6. Băncile pus în apă fierbinte (5-10 minute) pentru pasteurizarea.
7 .Scoateþi and roll. Flip. Wrap. Se răcește. Depozitați într-o pivniță.

Numărul de castraveți și suc de fructe nu specifică, deoarece depinde de mărimea legumelor și a containerelor în care acestea vor fi pregătite.

Bucurați-vă de masă în timpul iernii!

Anahit.

Olga, în cele din urmă, și am rulat, dar numai castraveți în timpul iernii, și toți se uită la dumneavoastră amintiți. Cu toate acestea, pentru mine va tine departe ca tine proprii, colectate propriile sale mâini, aceste legume dulci sunt recoltate. Și aceasta este o astfel de placere! Dar eu (noi am o foarte acceptat cu marar si telina folosi, de asemenea, ardei iute), L 1 linguriță esențe turnat și o bancă a deschis deja - au fost foarte crocante, iar anul trecut - 1/2 linguriță Se toarnă și nu sa dovedit clare. Poate de soiuri de castravete. Și nu este pasteurizat, și se fierbe aceeași apă de 3 ori, cu un interval de 20 de minute. Ei bine, ca oricine familiar. Principalul lucru în timpul iernii va fi bucuria de a apusuri de soare de vară.

Tatiana.

dacă în borcane litru și aproape 9% put oțet