Ce este un bătrân, o rețea de tradiție magazine de uz casnic
Ce este un bătrân?
Sambuca - lichior cu aroma de anason și gust dulce. Pentru prepararea ei este folosit cel mai des anasonul stelat, ierburi si flori de soc, dar există și alte ingrediente care pot fi modificate, în plus față de gustul de culoarea băuturii. Din cauza lichiorului sale de densitate este perfect pentru a crea o varietate de fotografii cu mai multe straturi, dar, de regulă, Sambuca bea singur sau incendiate.
Oxford English Dictionary afirmă că termenul provine din cuvântul latin „Sambucus“, ceea ce înseamnă „mai mare.“
Un fapt interesant este faptul că cuvântul grecesc „Sambuca“ a fost folosit pentru prima data ca un nume pentru un alt lichior din fructe de soc, care a fost stabilită în Civitavecchia (oraș în centrul Italiei, la Marea Tireniană), în urmă cu aproximativ 130 de ani.
Se crede că în experimentul a eșuat de intrare Luidzhi Mantsi de la Civitavecchia a apărut exact Sambuca, bem astăzi. Primul lot comercial a fost pus în vânzare în 1800 sub numele de «Manzi Sambuca».
În 1945, la scurt timp după al doilea război mondial, comandantul Angelo Molinari a început să producă Sambuca marca lui Molinari (Molinari Sambuca Extra). Din acel moment popularitatea de licoare în Italia a venit.
Popularizarea Sambuca în toată Italia, nu a trecut neobservată. De-a lungul timpului, soluția a câștigat cu succes aproape toate piețele mondiale și este în prezent mai ușor de listă țara în care este vândut.
Câte grade în Sambuca?
Sambuca lichior are un castel, mult mai mare decât cele mai multe dintre băuturile din această clasă. Aceasta variază de la 38-42 de grade. Totul depinde de gradul de diluare a spiritului de grâu care stă la baza băuturii.
Ce face Sambuca?
După cum știți, componenta de bază a multor lichior italian preferat este un alcool de grâu de înaltă calitate. Cu toate acestea, acest lucru nu este tot. Compoziția Sambuca este mult mai complicată și, dacă pot spune așa, este de neînțeles. Acesta include astfel de componente vegetale ca stelat obișnuite și extract de anason de flori de soc si boabe, precum și unele plante aromatice și rădăcini, numele și raportul dintre care este cunoscut numai de către producători. Ei bine, desigur, toate acestea sunt bogat aromat cu zahăr alcool ierburi, după cum se poate vedea după prima înghițitură cu ușurință.
Ce miroase ca un bătrân?
Dacă ați avut vreodată de a face cu băuturile, care includ anason (ouzo greacă, turcă raki, absintul elvețian-francez sau anason nostru slav de Est nativ), ați răspuns la această întrebare cu ușurință. Orice alcool, infuzat cu anason, desigur, va mirosi, prin urmare, anason. Această plantă viguroasă înscrie fără milă toate celelalte mirosuri. Deși, trebuie remarcat faptul că unele dintre iubitorii deosebit de zeloși decoct italian poate detecta în mirosul său un indiciu socului.
Perioada de valabilitate a Sambuca
De fapt, acesta este - o problemă dificilă și foarte diversă. Dacă vorbim despre lichior deja destupat, durata de conservare este de aproximativ patru luni. Dacă vorbim despre băuturi alcoolice, depozitate în containere sigilate, în acest caz, cel mai simplu mod de a citi cu atenție conținutul etichetei. De exemplu, «Sambuca Isolabella» pot fi depozitate în condiții de siguranță pentru douăzeci și patru de luni și «Molinari Sambuca Extra» este gata pentru a scoate în evidență în liniște timp de cinci ani în bara.
calorii Sambuca
Cu toate că acest alcool italian puternic face parte din categoria de lichioruri, nivelul conținutului său caloric este ușor inferior celui din urmă. Deci, în cazul în care valoarea medie calorică a o sută de grame de lichior egală cu 350 kcal, în cazul nostru banda este coborâtă la 240 kcal parametri egali și caracteristice de vodca sau coniac. Trebuie avut în vedere faptul că nivelul de calorii este de asemenea foarte mare.
De ce foc la Sambuca?
Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale volatile, această băutură este foarte inflamabil și nu mai puțin ușor de stins. Într-un deliciu special de această metodă infernala de a folosi lichior conduce tinerii de astăzi.
De ce inspira fumul Sambuca?
Toate din cauza aceleași uleiuri esențiale. Fanii de aromă de anason, inhalarea de vapori de băutură italiană este capabil de a oferi placere suplimentare.
