Cartofi la cuptor cu branza si maioneza
ingrediente
Etapele de pregătire a capodoperei noastre de cartofi
Pentru a începe cu cartofi coji de fructe și clătiți bine sub jet de apă. Apoi se taie tuberculilor transversal, în 2 jumătăți.
Apoi, ia ceapa, se scoate coaja si se taie legumele polukolechkami sau inele trimestru.
Ia-o răzătoare mare și grătarul pe soiurile ei de brânză.
Acum, luați tigaia, unge-l cu ulei vegetal și locul pe cartofi sale. Și locația felie ar trebui să fie în partea de jos. Presarati solko și piper.
Stratul următor este realizat dintr-un arc. Uniform-l distribuie pe cartofi.
Și apoi pe ceapa, se presara cascaval ras.
cuptor preincalzit la 180 de grade și a reveni la miracolul nostru timp de o oră.
Reguli pentru selectarea făină de cartofi
Deci, în scopul de a selecta cele mai utile legume și gustoase numit în comun de cartofi, ar trebui să ia în considerare unele nuanțe. În primul rând, nu cumpăra cartofi cu pete verzi pe ea. Acest lucru indică faptul că produsul este fie depozitat într-un loc foarte luminos, sau are un dăunător pentru organismul uman SOLONIN.
În al doilea rând, este necesar să se refuze de la rostochku de legume. Și de la klubeshkov prea moale. În cazul în care aceste calități sunt observate la cartofi, aceasta înseamnă că a păstrat-o prea mult timp și nici un organism de substante utile nu va aduce.
În al treilea rând, dacă ați cumpărat cartofii, apoi se acorde o atenție la coaja. În nici un caz nu ar trebui să dezlipirea, acest semn indică faptul că legumele nu sa maturizat suficient. Dacă peeling nu se observă și kozhurki ușor de îndepărtat, aceasta înseamnă că cartofii bun.
În al patrulea rând, în cazul în care podkovyrivanii cu un cutit sau unghii legume va curge prea multă apă, indică prezența unor cantități mari de nitrați din cartofi. Acest produs nu va cumpăra nimic!
În al cincilea rând, în scopul de a obține cartofi cele mai utile, cumpara doar tuberculi mici și mijlocii, pentru că indivizii din proprietățile benefice gigant practic nici o dimensiune.
Un ultim sfat. Nu cumparati aceste soiuri de cartofi ca „Amadeus“ și „Amflora“! Deoarece aceste tovarăși nu sunt destinate consumului uman, utilizarea acestora pentru prepararea de fabrici de clei, și nu se poate face fără ele, și industria textilă. Descoperă-l atunci când fac cumpărături dificil, dar acasă atunci când gătit - cu ușurință. Faptul că cartofii sunt fierte mai mult de 2 ore, în timp ce în mod normal 30 de minute.
Produse concepute pentru tava de copt care măsoară aproximativ 18 cu 25 de centimetri. Dacă doriți să pregătească un număr mai mare de dulciuri într-o formă mai largă pentru a alimenta corect grămadă de vizitatori, iar produsele trebuie să luați mai mult.
Informații nutriționale per 100 de grame.- Calorii: 150 kcal.
- Proteine: 4,6 g
- Grăsime: 8,6 g
- Carbohidrați: 13,2 g
- Timp de gătire: 1 oră
- conținutul caloric al întregului volum de feluri de mâncare: 1944 kcal
- Porții: 5
- Caloric 1 portie: 388 kcal
- Dificultate: ușoară