cartofi fierți cu ierburi

reteta:
1. Cartofi curat.
2. Se fierbe în apă sărată până la fragezire.
3. scurgeti.
4. Se adauga mararul si usturoiul tocat, a trecut prin chesnokodavku.
5. Se adaugă 2 linguri smântână.
6. Se acoperă tigaia cu un capac și se amestecă bine.

Ce ar putea fi mai delicioase cartofi fierți? Fierbinte la un hering sau salsa ... mmmm ... sau se taie o bucată de pâine și răspândit pe ea și bun hrenoviny strat vprikusku mânca cartof fierbinte friabil ...

Toată lumea știe o mulțime de opțiuni pentru cartofi de gătit, de exemplu, am pregătit deja gratinare de cartofi. cartofi cu brânză în cuptor. cartofi prăjiți și piure de cartofi. Astăzi am făcut în mod diferit, eu sunt doar un decoct de cartofi și se adaugă la ea mărar proaspăt și chesnochek, acest fel de mâncare nu este o rușine pentru a pune pe o masă festivă și o cină normală de familie.

Deoarece este vară și este posibil pentru a obține culturi de cartofi proaspete, voi pregăti tinerii cartofi. Tineri cartofi - un adevărat festin! Un cartofi de mărar se va adăuga o mare gust si aroma.

Pentru prepararea de cartofi fierți va avea nevoie de:

Cartofi - 1 kg;

Usturoi - 1 cățel;

Acru - 2 linguri;

Cartofii pot fi diferite

Reteta de cartofi fierți:

1. Cartofi curat. Deoarece tinerii cartofi și coaja încă subțire, pur și simplu „racla“. Acest lucru se poate face cu un cuțit sau o perie. Se îndepărtează cu grijă toate ochii - astfel încât vasul finit va arata mai estetic. Am luat un cartofi mijlocii, cartofi mari tăiate în jumătate.

2. Se fierbe în apă sărată până la fragezire. Cum de a găti cartofi, cred că toată lumea știe, dar încă scrie: se aduce la fierbere la foc mare, apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Nu uitați să îndepărtați spuma formată. Este important ca cartofii sunt digerate, în caz contrar acesta va cădea toate în afară!

4. Se adauga mararul si usturoiul tocat, a trecut prin chesnokodavku. Nu regret mărar, dacă nu aveți mărar proaspăt poate fi luat cu gheață.

5. Se adaugă 2 linguri smântână. Puteți adăuga smântână în loc de unt.

6. Se acoperă tigaia cu un capac și se amestecă bine. Fă-o chiar în oală, pur și simplu se agită bine.

7. fierți cartofi noi gata. Acesta poate fi ca un fel de mancare separat sau garnitură la orice alt fel de mâncare. De exemplu, umplute ardei gras. varza umplute delicioase sau gulaș de vită. De multe ori am fiert cartofii pentru un fel de mâncare pentru burgeri de casă.