Noi deja nu se poate imagina meniul nostru, fie că este o zi obișnuită sau sărbătoare, fără feluri de mâncare de cartofi. Și gama de opțiuni de gătit, într-adevăr mare. Cartofi cu smantana nu te va lăsa indiferenți, pentru că acest fel de mâncare este caracterizată de blând, de lumină și un gust delicat.
Timp de preparare:
15 minute
Timp de preparare:
20 minute
Mod de preparare:
Noi oferim două versiuni ale acestui fel de mâncare. Prima opțiune este cartoful, coaptă în lapte și smântână. A doua opțiune este cartofii noi fierte în lapte. Umplute cu crema si calita.
Ia cartofii, mea cu atenție, puteți chiar și perie. Gatiti într-o „uniformă“ până la jumătate. Se fierbe laptele într-o tigaie separat. Cartofii fierti dau rece, și apoi clar din piele. Ia-o tavă mare sau tigaie, lubrifiază unt interior. Am răspândit într-un cartofi unsă, se taie în felii, se condimentează cu sare, se toarna laptele fiert cu bucățile rămase de unt.Apoi, a pus în cuptor, la o temperatură medie Gatiti până când cartofii vor absorbi lapte. Și apoi se adaugă smântână, se agită și se menține la această temperatură timp de 10 minute. Gata de cartofi la cuptor cu smântână, arata foarte frumos, roz și apetisant. Atunci când se aplică cartofilor, se presara cu marar sau patrunjel. Acest fel de mâncare separat, este bine combinat cu preparate din carne, preparate din peste, și în combinație cu plăci reci.
Astfel, pot fi fierte cartofi. Clear, sare și pliați în tava pregătită. Se toarnă laptele fiert cu adaos de o bucată de unt. Caserola cu cartofi incendiate. Cartofi gatiti 10 minute, absoarbe treptat laptele. Numai atunci ne-am pus într-o tigaie si se framanta acru, sare și încercați pe cartofi mici dotushivaem de căldură smântână. Se serveste cu marar tocat ca un fel de mancare separat sau ca garnitura.
ingrediente:
