Carp, coapte în folie de pe gratar
Moderat de pește gras sunt deosebit de bune pentru prăjirea în folie. Acestea includ astfel de bine-cunoscute nume noi, pește ca somn, crap, caras, somon, biban, mare, stavrid, somn și altele.
Dar, pește gras (. Anghilă, sturion, pește-dinte, macrou somn mare, sturioni) O mai bună se coace în frunze de struguri, sau pur și simplu pe grila pentru excesul de grăsime poate fi drenat - este gătit alimente face mai dietetica.
Dar dacă ai vrut să „bucăți grase“ din pește, ea - Carp, coapte în folie de pe gratar!
Pentru marinata, avem nevoie de:
- Sucul de rosii - 1-1,5 litri;
- Condimentul pentru pești;
- Rosemary - destul de un pic;
- Ceapă - 1-2 pc;.
- Lemon - 1 buc;.
- Dill - grindă;
- Tomate, masline - pentru decorare;
- Puteți adăuga opțional ienibahar marinata, piper negru, frunze de dafin.
Carp se coace în folie de pe gratar
Așa că ne-am luat pentru a se coace în folie de crap. Dacă este posibil, este mai bine pentru a alege un crap oglinda, perfect pentru gătit la un picnic (este mai ușor de curățat). Curățat crap eviscerat, tăiate în porțiuni, dar nu dorezaya felii până la sfârșitul anului, astfel încât să mențină un fel de pești întregi (cap).
Intr-o tigaie, se toarnă suc de roșii, răspândit cu pește, ceapa, inele feliate, condimentare (asigurați-vă că pentru a verifica sare), rozmarin și se amestecă. Lăsați peștele infuzate în sos până când face alte feluri de mâncare, de preferință, cel puțin o oră și de preferință toate două (în cazul în care mai mult - nu teribil).
Poate preferi încercat condimentele lor condimente achiziționate, se adaugă un amestec de ierburi italiene sau alte seturi de ierburi uscate, dar în acest caz, nu uitați să puneți un pic de sare în marinată.
Când promarinuetsya pește, sa răspândit pe folie și decora. Am pus în bucăți felii de lamaie, ceapa (poate fi decapate, pot fi proaspete), masline, felii de roșii. Apoi, obkladyvayut și carcasă mărar proaspăt. Puteți pune în interiorul pește fenicul, felii de lamaie si turnării usor marinata, înveliți în folie.
În plus, ambalajele noastre este pus pe grila și se coace timp de aproximativ 40 de minute.
Se pare fel de mâncare foarte frumos și gustos.
Toată lumea se bucură de masa!
Mi-aș dori mai frecvent pentru a găti în aer liber, folosind rețete originale!
ingrediente:
- Sucul de rosii - 1-1,5 litri;
- Condimentul pentru pești;
- Rosemary - destul de un pic;
- Ceapă - 1-2 pc;.
- Lemon - 1 buc;.
- Dill - grindă;
- Tomate, masline - pentru decorare;
- Puteți adăuga opțional ienibahar marinata, piper negru, frunze de dafin.
Mod de preparare:
Pe o masă festivă
- Salata de ton cu castravete proaspăt, brânză și porumb
Gust de ton salata verde salate și alte depinde în mare măsură de calitatea produselor utilizate. Mai ales.
Atunci când alegeți un fel de mâncare pentru masa de sărbătoare, să acorde o atenție la calmarul umplute. carcasele de crustacee.
Va continua să fie meniul pentru masa de Anul Nou. Noi caute mâncăruri luminoase și spectaculoase, care vor surprinde.
Original gustare „Ananas“ este facut din pește somon și icre roșii. Decorați ananas spectaculos.
Turcia pe trei laturi de la Marea Neagră, Marmara și Marea Mediterană. Tot teritoriul său este tăiat în sus.