carne la grătar pe os - o reteta simpla, cu o fotografie

carne Fried îi place să gătească soțul meu pe os. El este carnea se dovedește foarte gustoase și suculent. Principalul lucru pe aici - nu se usucă într-o tigaie. Opțional, puteți adăuga condimente preferate și fripturile din aceasta va fi chiar mai parfumat. Ce se poate spune - pur și simplu, fără a bibelouri inutile, dar, în același timp, gustoase si satisfacatoare. Întreaga familie este fericită și fericit. În acest caz, am făcut o garnitura chiar și piure de cartofi. Sa dovedit delicios, consistent și apetisant.

• 0,5 kg de carne cu os
• 2 cepe mari
• Sare și piper după gust
• Anotimpurile carnea la gust
• Ulei vegetal pentru prăjit

1. Carne tăiate, astfel încât fiecare piesă a fost un os. Se spală, se adaugă sare, piper și condimente și se lasă timp de 30 minute. Apoi a pus pe un vas încălzit cu ulei vegetal.
   
   

Prajiti carnea la foc mic, până când sunt gătite pe toate laturile. În primul rând, carnea este mai bine pentru a acoperi capacul și apoi se prăjește fără capac.

Ceapa curățat, tăiat în felii.

Fry ulei ceapa vegetal într-o altă tigaie. Apoi pune în carnea pregătită deasupra cepei și aburit tot sub capac timp de 5 minute. Puteți trimite carnea de pe oase pe masă, cu piure de cartofi.

Poftă bună!