carne din Belarus Machanka, bucătăria belarusă, rețete din întreaga lume
Machanka - este cel mai vechi fel de mâncare pe scară largă în bucătăria din Belarus. Pentru a face mai ușor de înțeles, nu este un fel de mancare separat. Numele său provine de la cuvântul dip, deoarece este pregătit pentru legume scufundare, clatite, clatite de cartofi, clătite și alte diverse bunătăți. Este de două tipuri: carne și produse lactate. Aici voi vorbi despre această specie, ca machanka de carne de porc.
Pentru prepararea ei se iau de obicei diferite resturi de carne: afumate, sărate, felii de bacon, șuncă și cârnați, precum și o cultură de semințe.
Astfel, carnea pentru Machanka foarte fin tocat. În plus față de carnea de Machanka nevoie de sos, făină, apă, precum și legume, cum ar fi ceapa si ciuperci, plante medicinale. Dacă machanka planificat ca un fel de mancare separat, se completează componentele sale mai grave, de exemplu, tocat fin cartofi fierți, varză, napi. În acest caz, legumele servite separat, prăjită, întregi sau în bucăți mari.
Cel mai faimos, desigur, este considerat de carne de porc machanka. care este furnizat la clatite. Bucurându-se de o reteta!
- cârnați de porc sau - 200 g;
- Fat - 50 grame;
- Ceapă - 1 buc;
- Făină - 1 lingura. l;
- piper negru;
- Sare.
- Se coc clatite sau blinele pe rețeta preferată.
mezelurilor pentru Machanka
A servit o astfel de carne machanka cu clătite. se presara farfurie de ierburi proaspete, dacă se dorește.
articol Evaluare
Evaluarea ta?
(Evaluări: 7. Media: 4.29 din 5)