Carne de porc, înmuiate în lapte, la cuptor în sos de smântână

← supă cu carne de vită și val

→ osso buco

carne foarte gustos!
Datorită faptului că carnea este înmuiat în lapte, se dovedește foarte fraged, și datorită prăjire - suculente.
Dar nu se poate prăji carnea și doar se înmoaie în lapte, a pus în formă, pentru a pune sos de carne, la cuptor.
În loc de carne de porc, puteți utiliza pui.
Pe un fel de mâncare poate fi gătit cartofi, orez sau o salata de legume proaspete.
Din cantitățile de ingrediente declarat obținut 4-5 portii.

ingrediente

• 500 g carne de porc
• lapte 300ml
• 1 ou
• pesmet
• sare
• piper
• ulei vegetal

• 150 g de cremă (10-15%)
• 100 g brânză
• 3-4 catei de usturoi
• plante aromatice la gust

preparare

Carnea se taie în bucăți de o grosime de aproximativ 1-1,5 cm.

Ori în bol.

Se toarnă lapte.
Pune în frigider timp de 1-2 ore.

Se prepară sosul.
Fin tocat verdeață.

Brânză grătar.

Adăugați stors prin chesnokodavku de usturoi.

Adăugați smântână și se amestecă.

Adăugați verdeață.
Un pic de sare și piper.

Bate ou ușor.

Carnea pentru a obține din lapte.
Roll-ou.

Rola în pesmet.

Prăjite în ulei vegetal cu o singură mână.

Întoarceți și prăji cealaltă parte.

Pune intr-un vas de copt.

Pentru carne pune sosul.
Pune în cuptor.
Se coc la 180 de grade timp de 30-35 minute.