Care este cel mai util hrisca

Principalul lucru de reținut: proprietăți de hrișcă nu depind de cine era și unde a fost ridicată. Valoarea are metoda de prelucrare de cereale, forma în care este oferit clientului. Pe scurt ia în considerare caracteristicile fiecărei specii, pentru a înțelege care hrișcă util.

hrișcă verzi - boabe nu au fost supuse unui tratament termic. Produs natural, potrivit pentru germinare și utilizate în alimente crude.

hrișcă verde - cel mai util. Dar terci de obicei din ea nu se va suda.

grăunțe nemăcinate -Solid, care sunt prăjite pentru a îmbunătăți conservare (în cazul în care acestea au o culoare maro bogat) sau aburit (astfel de uruială devine maro deschis la culoare).

întuneric nemăcinată (prăjită) este considerată lumină mai util aburit.

Strecură - cereale ciobit, (cereale Smolensk, pleavă) mai mari sau foarte mici.

Când măcinarea boabelor, deteriorate, a pierdut o parte din proprietăți utile.

făină de hrișcă - hrișcă măcinată. Pâine din făină de hrișcă, în forma sa pură nu prevede - nu are nici gluten. Dar faimoasele clătite. care distinge gustul și aroma unică. Bazat pe hrișcă făină de terci de pregătirea copiilor pentru înțărcarea timpurie.

făină de hrișcă este perfect pentru clatite - aromat, cu un gust unic.

Fulgi de hrișcă - aplatizată de cereale, tratat termic și nu necesită preparare. produs de viteză de secol - cereale preparare instantanee.

Pentru a prepara hrișcă boabe de cereale aplatizate și aburit.

Am ghicit ce hrisca este cel mai util?

• Desigur, verde naturale. Nu este supus nici unui tratament termic în orice stadiu. Prin urmare, toate articolele conținute în hrișcă valoroase stocate în ea complet. Cu toate acestea, nu este stocată pentru o lungă perioadă de timp, și are un gust aparte. terci de hrișcă obișnuită din ea nu gatiti - nu sfărâmicios sau terciul. Cumpara hrișcă verde poate fi numai în dieta magazine specializate.
• Pe locul al doilea este nemăcinată. Fried își păstrează nutrienți puțin mai aburit - un pic mai puțin.
• Dupa ce merge alunecat și cereale, a căror producție de cereale deteriorate și să piardă o anumită valoare.
• În cele din urmă, ultimul loc clasament făină de hrișcă, păstrează proprietățile curative ale hrișcă, în cel mai mic grad.

Cu toate acestea, acest organism diferența este aproape să nu fie perceptibil. Deci, atunci când aveți nevoie de hrisca, ceea ce este mai bine - nu poți ezita. Ia cel pe care cel mai mult în gust. Acesta joacă un rol, și ce anume intenționați să gătesc. Cu toate acestea, modul de a alege hrisca, vom separa.