Caracteristici de preparare de suc de tomate pentru iarna

Sucul de tomate poate nu numai bea proaspăt stors, dar, de asemenea, rola de suc de rosii pentru iarna la domiciliu. O astfel de poftă de mâncare poate fi consumat ca băutură, și poate fi adăugat la acesta pentru a pregăti un vas și se fierbe din ea sos delicios. chiar ingredientele cele mai neașteptate pot fi combinate cu roșii.

Reteta de suc de roșii prin storcator cu telina

Tomatele sunt foarte bine combinate cu alte legume, și dacă adăugați în băutură telina, apoi băutura va fi de multe ori mai sănătoase și mai gustoase. Se prepară suc de roșii de casă pentru iarnă în mai multe moduri. Preparat pentru aceasta reteta băutura poate fi depozitată nu numai un singur sezon, dar, de asemenea, o mult mai lung, mai important, în mod corespunzător pregăti amestecul propriu-zis si borcane bine sterilizate. Telina poate fi adăugat și mai mult, depinde de preferințele dumneavoastră.

Ingrediente necesare:

Tomatele - 1 kg;
Telina - 3 a tijei;
Măcinat piper negru - 1 linguriță ;.
Sare - 1 lingura. l.

Pregătirea suc de roșii pentru iarna prin storcator:

Se spală roșiile, se taie în bucăți mari și stoarce sucul, trec prin storcătorul;
Bea trebuie să se toarnă în tigaie, așteptați fierbere, focul nu ar trebui să fie puternic, iar lichidul trebuie să lâncezi;
Între timp, trebuie să se spele telina, se taie în bucăți;
Atunci când băutura este de fierbere, este necesar să se adauge telina tocate și chiar se fierbe;
Amestecul sau Mixerul rezultat trebuie străpungă printr-o sită;
Din nou, a pus pe aragaz și se fierbe;
Amestecul final trebuie să se toarnă în borcane sterilizate și imediat în avans pentru a închide capacele.

Pentru gospodinele, care iubesc nu numai pentru a te cei dragi eboșe delicioase, dar ar dori să încerce ceva nou și original, noi oferim pentru a găti gem de păpădie sau suc de dovleac.

Sucul de tomate, rețeta pentru iarna prin storcator cu mirodenii

Usturoiul are un gust puternic, dar dacă adăugați un pic de ea în sucul de roșii, amestecul va avea o culoare frumoasă, gust neobișnuit și aroma. Pentru cei care iubesc un gust pronunțat al băuturii, în mod necesar, trebuie să se pregătească de o băutură pentru aceasta reteta. Condimente da un amestec de gust neobișnuit și aroma. Aceasta reteta este proiectat pentru un număr mare de produse finite, astfel încât o zi vă puteți pregăti un număr mare de spini.

Ingrediente necesare:

Tomatele - aproximativ 11 kg;
Zahăr - 400-700 m;
piper roșu pulbere - 0,5 linguriță ;.
Roz - 10 bucăți;
Sare - 150-200 m;
Oțet - 1 lingura;
usturoi proaspat - 2-3 catei;
Cinnamon - 3 lingurite;
Nucșoară - 1 vârf de cuțit.

Recoltarea de suc de tomate de iarnă cu condimente:

Tomatele Se spală și îndepărtați tulpina inutile, se taie în bucăți și să treacă prin storcătorul;
Amestecul se toarnă într-o tavă și încălzit până la fierbere, apoi, amestecul trebuie să fie fierte timp de o jumătate de oră;
Puteți adăuga apoi condimentele preparate, zahăr, sare ar trebui să fie adăugate la preferința dumneavoastră;
Amestecul trebuie să se dizolve sub agitare zaharuri și săruri, apoi gătit lichior de aproximativ 10 minute;
Amestecul rezultat trebuie să se toarnă fierbinte în recipiente, care sunt pre-sterilizate;
Băncile închide imediat capacul.

Reteta de suc de roșii, printr-o mașină de tocat carne cu ardei grași

Tomate a decis să combine cu ardei gras în prepararea tuturor feluri de mâncare. Și este posibil să se utilizeze o astfel de combinație în pregătirea și sucul, care vor fi recoltate în timpul iernii. Aceasta reteta poate fi folosit ca un singur stand de nectar, și puteți utiliza acest amestec într-o varietate de feluri de mâncare, și, astfel, a crea un sos de roșii.

Ingrediente necesare:

Tomate - 1 cupă pentru excavat;
piper bulgar - 3 buc;
usturoi proaspat - 3-5 catei;
Ceapă - 1 buc.

Cum se închide:

Toate legumele trebuie să fie bine spălate, pentru a îndepărta partea deteriorată;
Tomate a scăpa de tulpinii, opărite cu apă clocotită și se scufundă imediat în apă cu gheață, apoi îndepărtați coaja, acum face foarte ușor, fără a bea coaja va fi mai uniformă și blând;
Bell piper tăiat, se îndepărtează semințele;
coji de ceapa și se taie în bucăți mici;
Toate legumele trebuie să fie pregătit să se răsucească printr-o mașină de tocat carne;
Amestecul trebuie trecută printr-o omitere sau un amestec de mai multe adaosuri de tifon, pasta este bine depășită, astfel încât toate lichidul ajunge în piesa de prelucrat;
Amestecul ar trebui să fie pus pe foc și să aștepte până la fierbere;
Apoi se toarnă sucul de la rezervoarele de preparate, acestea pot fi sterilizate peste abur sau într-un cuptor, apoi se învârti imediat rola de fier acoperă;
Fierte, astfel încât răsucire este recomandat pentru a stoca într-un loc răcoros.

Sucul de tomate, rețeta de la domiciliu

Sucul de tomate poate adăuga sare pe gustul dvs., în cazul în care acesta va fi folosit ca o băutură independent, poate dura mai putina sare. Dar, dacă aveți de gând să-l utilizați ca un sos sau suplimente la antena de satelit, puteți adăuga mai multă sare la rețeta și apoi nu vasul de sare. În cazul în care băutura este prea concentrată poate fi diluată cu apă clocotită înainte de a bea. Pregătirea aceasta reteta este foarte simplu.

Ingrediente necesare:

roșii coapte moi - 4,5 kg;
100-200 g de sare.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

Roșiile se spală, se îndepărtează miez rigid și se taie în 4 părți, fructe mai mari pot fi tăiate în mai mici;
Treci pulpa printr-un storcător, pulpa poate fi scrolled într-o mașină de tocat și apoi se filtrează materialul brut rezultat prin mai multe straturi de tifon si se stoarce pulpa;
Scurgerea de lichid în tigaie și așteptați la fierbere;
Băutura ar trebui să fie coaptă până când este gata, va dura aproximativ 30 de minute, dar nu fac un foc mare, ar fi mai bine dacă materia primă va lâncezi treptat;
Înainte de sfârșitul gătitului, este necesar să se adauge o cantitate măsurată de sare și se amestecă până se dizolvă până când sarea;
băutură fierbinte imediat turnat în bănci, care sunt pre-sterilizate, este mai ușor de a face un mod convenabil, trebuie doar să se rostogolească cu capace sterile de fier, puteți închide capacele de răsucire din plastic, dar apoi răsucire ar trebui să fie stocate în rece, de exemplu, în frigider;
Rezervoare trebuie să se întoarcă, adăpost pătură caldă și se lasă să se răcească timp de 1-2 zile, atunci puteți elimina piesa de prelucrat într-un loc convenabil de stocare, de preferință într-un loc răcoros.

Suc de tomate acasă cu busuioc

Vasile dă băutura un gust neobișnuit și aromă de ierburi. În această rețetă, puteți utiliza o legume deja supramaturați și moi din acest necompletate vor doar mai gustoase și mai bogat. In afara de aceste fructe pot fi obținute cantități mari de nectar. Busuioc poate fi proaspete sau uscate.

Ingrediente necesare:

Tomate - 4-5 kg;
Busuioc - 1 buchet;
Sare - 50-100 g;
Zahăr - 50-100 gr.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

Legumele sunt bine spălate, tăiate în bucăți și îndepărtați tulpinii;
Legumele trebuie sa se răsucească printr-o mașină de tocat carne, blender sau pumn printr-un storcător;
Materia primă rezultată trebuie să treacă printr-o sită fină sau cheesecloth să bea pentru a obține un omogenă, fără adaos de sămânță grosieră și coaja, dar puteți lăsa și așa;
Pentru un martor materii prime bine aprovizionată nevoie pentru a pune pe foc si se fierbe timp de aproximativ 20 de minute;
In timp ce nectar brewed, se poate proceda la cutii de sterilizare și capace, cutii pot fi sterilizate peste abur sau într-un cuptor și se fierbe capacul în câteva minute în apă fierbinte;
Înainte de sfârșitul de gătit pentru a adăuga la nectarul de sare, zahăr și busuioc, busuioc pentru această rețetă poate fi folosit uscat, nu va strica gustul răsuciți, dar este necesar să se ia destul de un pic;
Acum este posibil să se toarne nectarul de bănci și aproape de fier sau plastic capace;
eboșe gata făcute trebuie să flip, curat sub pătură caldă și așteptați pentru ei să se răcească, apoi puteți elimina piesa de prelucrat în loc.

Sucul de roșii de tomate galbene

Semifabricatele pot fi preparate nu numai din tomate roșii. roșii galbene sunt, de asemenea, bun pentru a utiliza pentru a face suc pentru iarna, pentru că ei nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, suc de frumos. Mai mult, zahărul și sarea pot fi adăugate după cum se dorește, este posibil să se prepare tomate, fără a adăuga zahăr și sare. De asemenea, puteți fi ulterior diluat rezultat nectar.

Ingrediente necesare:

roșii Galben - 1,5 kg;
Zahăr - aproximativ 50 de grame;
Sare - aproximativ 50 de grame.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

Se spală roșii, tăiate în bucăți mari;
Acum trebuie să stoarce sucul din pulpa, pentru ea poate macina pulpa printr-o sită, polizor, blender pumn sau storcător de a utiliza, atâta timp cât în băutură nu a lovit coaja tare și semințe;
Se toarnă lichidul într-un castron și a pus-o pe foc;
Gătitul nevoie preforme timp de 15 minute, spuma trebuie îndepărtate așa cum se formează;
Deja la sfârșitul gătirii, adăugați piesa, o cantitate măsurată de zahăr și sare, amestecând să aștepte până când sunt complet dizolvate;
Băncile pentru preforme trebuie să fie pregătite în prealabil și sterilizați-le, și anume prin sterilizare calitatea și termenul de valabilitate depinde poftă de mâncare;
Amestecul fierbinte poate fi turnat direct în rola cutii și capace de fier;
Piesei de prelucrat pentru a porni și a pus la sterilizare suplimentară sub o pătură caldă, ei trebuie să se răcească complet sub capacele, apoi se învârte pot fi transferate într-o locație de stocare permanentă, este mai bine în cazul în care camera este rece.

Sucul de roșii este preparat exclusiv din tomate și alte ingrediente pot fi adăugate la aceasta, dar, în orice caz, gustul este corpolent și revigorant. Și în timpul iernii, așa că vreau acest gust. Semifabricatele pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, desigur, cu condiția ca acestea să fie făcute în conformitate cu normele.

Pe site-ul nostru conține alte nu mai puțin remarcabil rețete piese astfel. de exemplu, ca un compot de agrișe. care va ajuta umple furnizarea de vitamine în timpul iernii și vă va aminti de zilele calde de vară.