Capra România ieri și azi - selyanochka - portal pentru agricultori, agricultură,

Pentru România, principala sarcină - nu pierde roca de bază - Saanen, deși nu este ușor. Ameliorarea înregistrărilor și etichetarea de animale, deoarece dispariția importat acum 20 de ani, aproape nimeni nu a condus. Expedierile din străinătate în următorii ani au fost one-off și nefericit, astfel încât găsirea unui producător de încredere de pedigree pur sange este foarte dificil. De asemenea, recent, în regiunea Leningrad din Olanda și Germania au adus aproximativ o mie de capre rase de alb olandeză și germană îmbunătățită alb, dovezi pentru care se zvoneste ca ar fi emise ca zaanenov de rasă pură. Aceeași situație cu câteva importate nubieni și Alpina. caprele străine nu pot pur și simplu amestecate împreună, dar, de asemenea, pentru a absorbi zaanenov rămase în viitor. Inseminarea artificială în țara noastră este puțin probabil să rezolve problema în următorii 10 ani - este prea scump, și nu există practic nici un specialist.

În această etapă, trebuie să folosim experiența străină. Practica arată că utilizarea kozovodami literatura română (cu excepția lucrărilor Prince Urusova) conduce la erori grave. Cele mai bune cărți pentru ziua de azi - este opera britanic Mackenzie și Mole-ma, americanii H. Considine ( „Capre pentru distracție și profit“) și M. Smith ( „Boli ale caprelor“). Dar kozovody noastre sunt deficitare nu numai în mass-media. Mai recent, a existat posibilitatea de a cumpăra cel puțin ceva din echipamentul necesar (desigur, importate) - mașini de muls și facilități, coarne prizhigateli, găleți pentru udare, markere, etc Unele companii au început să producă hrana pentru capre (dar formulări dubioase), a apărut premixuri. și alți aditivi pentru hrana animalelor. Ce face statul pentru dezvoltarea caprelor în țara noastră? Proiectul național axat pe sprijinul fermelor pe scară largă și într-o anumită măsură, - partea personală. Importul de bovine de reproducție este complicată, în special pentru fermele mici (permise, taxele vamale, etc.). instituții de învățământ, care pregătesc specialiști în creșterea capre de lapte, pot fi numărate pe degete, și VNIIOK ca instituție nu mai există. Nu este suficient de medici veterinari și calificați. Multe boli de capre, în special virale, nu sunt diagnosticate. „Tratamentul“ este de obicei unul - tăiat. Introdus la sfarsitul anului trecut, reglementările tehnice pentru produsele lactate găsit numărul neplauzibil de lapte normativ-grăsime de capră - 4,4%.

Nici un ajutor în vânzarea de produse. kozovody private pot vinde produsele lor doar locuitorii de vară, vecini, și în piață. Online sau în magazine mici, nu este ușor să iasă din abundența documentației necesare și restricții nerezonabile. Între timp, puncte de vânzare cu amănuntul din întreaga țară căptușită produse sterilizate discutabile din lapte de capră, cu o perioadă de valabilitate de șase luni sau mai mult. În cazul în care a venit, pentru că pentru a obține această cantitate de materii prime necesare în zeci de mii de turme de capre? Cu greu fermele românești vor putea concura cu aceste companii. În țările occidentale, care au fabrici mari, cele mai multe dintre laptele produs și procesat mii de întreprinderi mici. Apropo, în principal, deoarece acesta devine brânză. În țara noastră, cultura brânză de capră consumului trebuie să fie educați. Și magazinele din România, chiar și în timpul crizei o probabilitate mai mare de a lua bunurile importate.