Funchoza cu reteta de pui și legume cu o fotografie
Funchoza - este tăiței din făină de orez, foarte gustoase și delicioase și rapid pentru a pregăti. Vă sugerez să încercați o rețetă simplă pentru un fel de mâncare delicios și ușor picant de fidea de orez - Funchoza cu carne de pui, ciuperci și legume.
- Funchoza - 50 oz
- file de pui - 100 g.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Ciuperci - 100 grame.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Sos de soia - 1 lingura. l.
- Sare si piper - dupa gust
Pasul 1: file de pui, cojit ceapa si morcovi se taie în fâșii.
Pasul 2: Ciuperci și ardei decojite tăiate în felii mici.
Pasul 3: În tigaie în ulei vegetal se prăjește ceapa până transparent. Câteva minute în tigaie, se adaugă puiul și se prăjește timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când. Adăugați ardei gras și ciuperci, se fierbe amestecand ocazional timp de aproximativ 5 minute la foc mediu. Opriți căldura.
Etapa 4: Funchoza toarnă apă clocotită timp de 5 minute. Se scurge apa, se clătește cu apă rece și se taie Funchoza.
Etapa 5: pui cu legume amestecate cu fidea de orez, se adaugă sos de soia, sare și piper după gust. Se amestecă bine și se lasă timp de 1-2 ore și se servește.
