Capitolul 16 ca o cafea servi

Cum de a servi cafea

Cafea, spre deosebire de ceai este destul de tânără băutură. Cultura de consum are aproximativ zece secole. In Europa, aceasta a început cu mult înainte de epoca descoperirilor geografice în timpul cruciadelor, când cavalerii medievali s-au alăturat diverse deliciile Est (care, trebuie amintit, au fost mult timp un cult înflorit de cafea), printre care se afla și băutură. Datorita aromei sale revigorant si un gust incomparabil de cafea a câștigat cu ușurință inimile multor oameni diferiți și au primit pe merit titlul de rege printre băuturi.

Și știi care au devenit pionieri ai cafelei noastre preferate? Ei au fost văcarii etiopiene și destul de accident. În timpul unui incendiu în pădure, au simțit neobișnuit, necunoscut anterior parfum „prăji“ boabele de cafea copac tropical.

Nu este surprinzător, primii judecători ai băuturii regale și a devenit, de fapt, regi, dar el a câștigat popularitate în curând și în clasele de jos ale societății. Trecerea din mână în mână, din Asia în Europa, de la o țară la alta, cafeaua doar pentru a consolida poziția sa, și peste tot a fost preparat în conformitate cu tradițiile lor naționale și de condițiile climatice. Ca urmare, există atât de multe soiuri și tot felul de moduri de a face cafea pe care aproape nimeni astăzi nu ar îndrăzni să se numească un adevărat expert în acest domeniu.

Ghicitori

În cazul în care frunzele de ceai imagine vizibilă a triunghiului, Gad așteaptă dragoste neimpartasita nefericit sau pasiune pentru o persoană care are o familie. De asemenea, este posibil ca triunghiul amoros clasic, atunci când obiectul pasiunii este de a da dragostea față de o altă persoană.

Astăzi, cafeaua este cultivată în mai mult de 75 de țări din Africa, Asia și America Latină. Timp de mulți ani, Brazilia este cea mai mare țară producătoare de diferite soiuri de cafea.

Nu este greu de ghicit că o băutură puțin se prepară în mod corespunzător, ar trebui să fie încă în măsură să-l prezinte pentru a servi. Și acum vom încerca să vă dezvălui câteva secrete și sperăm că nu vor fi lăsate fără atenție.

Există câteva reguli care se aplică indiferent de timp și loc. În primul rând, cafeaua este furnizat doar în cești de porțelan sau ceramică, și în al doilea rând, cupa ar trebui să fie mici și adânc. Este nu numai elementele de estetică, dar și cunoștințele pe care un număr mare de băutură este capabil de a provoca daune substanțiale pentru sănătatea noastră.

Știm cu toții varietatea de cafea turcească tare. Este posibil să nu fie solubil, ceea ce înseamnă că cerealele ar trebui să fie fierte. Si gatiti intr-un vas special - Turk. În cazul în care cafeaua este gata, se toarnă în ceașcă mică de porțelan și să prezinte, dar nu și pe masă.

Tabelul inlocuieste cu succes o masă mare pătrat, similar cu șah. Nu veți găsi atât de surprinzător atunci când vă amintiți că turcii preferă să se așeze pe podea picior eco-orientale. Placa nu acoperă, plasând feluri de mâncare pe suprafața sa. Ca o regulă, are un ton alb-negru maro buna.

Cafea si Sanatate

Mai ales răspândirea intensiv efectul cafelei asupra părților superioare ale sistemului nervos central. Acesta este atent studiat în laborator academicianului IP Pavlova. Studiile au ajuns la concluzia că cofeina stimulează procesele de excitație în cortexul cerebral, ceea ce duce la o creștere a cotei de comune și de a îmbunătăți funcționarea țesuturilor organismului.

Dar diferite feluri de mâncare luminoase, de culoare frumoasă. Pe cupe, farfurioare și cafea reprezentate teme orientale: stele și semilună, vopsite pauni cu cozi sau modele doar exotice natura abstractă.

cafea turcească este beat, fără lapte sau zahăr, astfel încât un set de feluri de mâncare care nu sunt incluse ulcior și castron de zahăr. Dar, așa cum cafeaua este foarte puternică, trebuie să aibă o gamă largă de dulciuri, cum ar fi covrigi cu bucle de scorțișoară cu semințe de mac, nuga, bomboane enrobed, șerbet, Fudge și alte delicatese orientale stabilite pe vasele de metal sau de argint late. Ciocolata nu este de obicei servit, cel mai adesea este un ingredient in cafea.

După cum se știe, bea ceai convențional în Anglia - 17. Dar chiar și aceste dispozitive tip de ceai fanatice nu au nici o problemă să se bucure de o ceașcă de dimineață de cafea. Și, după cum britanic - un mare fan de curățenie și ordine, seturi de cafea ei preferă alb sau, în cazuri extreme, o cremă.

serviciu de cafea include, desigur, cafea, lapte cană, 4-6 cești și farfurioare și castron de zahăr. Britanicii prefera cea mai mare parte de cafea instant granulata, așa că la început feluri de mâncare sunt aranjate pe o masă, și apoi Brew-l în oală, sau dacă este porționată în ceașcă.

Ghicitori

În cazul în care frunzele de ceai imagine vizibilă de cancer, aceasta înseamnă că ghicitoarea acordă prea multă atenție pentru sine. El trebuie nu doar să reflecte, ci de a acționa, în caz contrar el riscă nimic pentru a atinge în viața reală. El va petrece viața în vise, dar ele vor fi în zadar, nu aduc nici un rezultat util.

Destul de populare diferiți aditivi (cicoare, scorțișoară), în legătură cu care masa poate fi văzut, sticle de sticlă sau porțelan cu găuri pentru condimente. Dar acest lucru este foarte rar, foarte gurmand.

Cafeaua vă puteți turna 2-3 lingurite de coniac. Acest lucru va da nu numai un gust picant neobișnuit, dar, de asemenea, unele proprietăți de vindecare. În acest caz, a pus un recipient mic cu o lingura de turnare coniac.

Desigur, cum ar fi petrecerea de ceai, consumul de cafea este de dorit să se completeze desert. băuturi răcoritoare bune pot servi prăjituri, rulouri cu crema, prăjituri, bomboane, cookie-uri, vafe, și multe altele. Au fost dispuse pe plăci de mică adâncime, mijlocii și sunt dispuse la o linie medie a unui tabel.

Și ce bea cafea aici, în România? Diferențele caracteristice din țările occidentale, nu avem, deoarece condițiile climatice și stilurile de viață au mai asemănătoare cu ei decât oamenii din Est. Poate pune masa pentru standard de cafea, vă puteți transforma imaginația ta, dar, în orice caz, ar trebui să arate frumos și adecvat.

Acoperiți masa cu o față de masă care acoperă masa în întregime, în jurul valorii de agățat, sau deschiderea mici colturi. fețe de masă de culoare se pot amesteca cu serviciul de cafea, și poate fi un contrast.

Pentru a face gustul băuturii de cafea mai moale, într-o ceașcă de cafea, se adaugă lapte sau smântână.

Dacă sunteți convinși că confortul de acasă este imposibilă fără o combinație armonioasă a tuturor următoarele opțiuni.

Pune pe flanel de masă sau de altă cârpă moale, și apoi să-l acopere cu o cârpă. Acest lucru se va alinia la suprafață și se înmoaie sunetul instrumentului.

Alege o față de masă sau de nisip nuanțe de maro pot fi în cutie, impecabil curate și călcate. Feluri de mâncare, înainte de a pune pe masă, ștergeți cu un prosop de bucătărie pe exterior și interior.

Începeți cu servetele. Ele pot fi albe sau se potrivesc culoarea cu fata de masa. Serviete au tendința de a împacheta un triunghi, patru, doi, și un tub este plasat pe stânga și la dreapta de-a lungul liniei centrale a mesei sau plasate în șervețel.

Uită-te bine la masă și marcați mental o linie dreaptă de aproximativ 4-5 cm de la marginea mesei. De-a lungul acestei linii, aranja ceștile pe farfurioare, astfel încât fiecare dintre ele a stat în fața scaunului.

Rețineți că distanța dintre dispozitive trebuie să fie de cel puțin 60-70 cm. Și la stânga a paharului, nu uitați să puneți placa pentru desert. Acum vom merge la cel mai important.

Din viața marelui

În onoarea de cafea a scris piese de teatru și poezie, crearea de compozitii muzicale. De exemplu, marele compozitor Johann Sebastian Bach a scris o cantată despre cafea.

Pe linia de mijloc a mesei cu o singură mână, a pus oala de cafea, și următorul - o cana de lapte sau slivochnitsu. Pe de cealaltă parte a mesei au un castron de zahăr, sau rozetochki siropnitsu cu miere.

În centrul mesei poate aranja tot felul de bunătăți: bomboane, prăjituri celebrare, farfurii de biscuiți, napolitane si alte dulciuri.

Dacă credeți că e timpul pentru a adăuga soi la casa familiei, nu ezitați să experimentați! Se tratează gospodăriile lor neobișnuit de servire, plin de culoare. Și nu este un obstacol care astăzi nu este de Crăciun, pentru că orice zi obișnuită mâinile sunt capabili să se transforme într-o sărbătoare.

Poate vă decideți că pentru aceasta va trebui cu siguranta pentru a rula la magazin pentru un nou față de masă, și alte lucruri. Departe de ea. Tot ce se poate uita la casa.

De exemplu, dacă nu aveți fețe de masă luminoase pestrițe auto-colorate, ar fi inlocuitorul perfect. sal. Accident vascular cerebral ei si pune pe masa de cafea (nu uita nimic podstelit sub el).

Acum aranja ceștile de cafea pe farfurii, dar, având în vedere că o astfel de mică distanță de marginea poate fi redusă. Principalul lucru este că instrumentele au fost stabile, în timp ce stătea la masă era convenabil să le folosească.

Din viața marelui

În Est, fosta unul dintre tipurile cele mai sofisticate de execuție a fost o ceașcă de cafea cu o pulbere de diamant. Părea frumos, iar rezultatul va dovedit a fi cu siguranță letală.

Servetele pot avea, de asemenea, pictura sau desen artistic. O astfel nu este dificil de găsit pe tarabele de cumpărături. Astfel de servetele arata foarte frumos, iar prețul pe care sunt disponibile tuturor.

filtru de cafea, lapte și zahăr castron sunt aranjate, la fel ca în primul exemplu de realizare. Din nou, luând în considerare o suprafață mică, este suficient să se prezinte un vas mare cu produse de patiserie și dulciuri. Suntem încrezători că o astfel de surpriza pentru cei dragi și să se bucure ridice toate spiritele.

Clasic. caliciu alb cu un model elegant și farfurie de aur similare cu cafea va apărea în special pe pânză nobil alb-zăpadă și servi finalizarea demn de orice sărbătoare de familie sau de recepție.

Magic. Notele de Est veți auzi în fiecare inghititura de cafea, dacă selectați setul pe un fundal albastru închis dispozitive miniaturale care stralucesc stele argintii, creând o băutură cu adevărat combinație cerească.

Ghicitori

În cazul în care motivele de cafea poate fi văzut poza unui cal, aceasta înseamnă că reptila este înconjurat de oameni cea mai mare parte nobil și cinstit. Și dacă el suspectează pe cineva de prietenii săi în intențiile nobile, el este greșită. Prin urmare, este necesar să se foarte atent pentru a se referă la oameni, să nu jignesc pe nimeni și să nu perturbe armonia în relația.

Fantasy. de masă din ceramică de tonuri de teracotă și portocaliu cu cupe mari, cu margini rotunjite și interior, în același stil farfurioare da o stare de spirit vesel și va fi apreciat de prietenii tai.

În mod tradițional. Cele mai multe gospodine și preferă cafeaua obișnuită seturi de tonuri calde de maro. Deci, seara de vară frumoasă stând pe balcon și se bucură de cafea de cești, dintre care Petru însuși am încercat mai întâi această băutură minunată.

Apropo, dacă nu beau cafea acasă și la cabana, și nu poate aranja un loc creativ pentru această distracție plăcută. Cu serviciul este puțin probabil să experimenteze, dar relativ fețe de masă fericit să vă dau câteva sfaturi.

Tabelul din grădină sau în foișor decora fețe de masă groase flori galbene, roșii sau portocalii. Ei nu se vor multumi doar cu ochiul, dar, de asemenea, pentru a da farmec pentru recreere în aer liber.

Ai foarte puțin de masă? Nu contează, nici o placi și toporul poate mări vizual, dacă vă acoperi o față de masă foarte mare și două capete înfășurat în jurul picioarelor și cravată nodul unul cu celălalt.

Cafea si Sanatate

recomandat în mod special pentru a utiliza cafea pentru oamenii muncii psihice, așa cum se excita celulele nervoase din creier, care îmbunătățește sensibilitatea și concentrarea de gândire.

Creați festive fețe de masă starea de spirit a țesutului pulmonar, cum ar fi muselină sau satin fin. Culorile Gentle va fi un aspect original, atunci când pe partea de sus a unui fata de masa se afla o alta, mai mică.