capere murate - retete culinare
Gatiti capere murate pe bază de rețetă de la site-ul nostru nu este dificil, chiar și în ciuda faptului că aceste preparate într-o mulțime de magazine, capere murate de casă nu că inferior la gust magazin, și chiar câștiga în fața lor. In general caperele - mugurii strâmt Bush capere-Bush. Planta este un foarte util și, prin urmare, în multe țări este folosit nu numai ca un condiment și ca medicament. Mugurii Bush a da corpul nostru o sursă foarte mare de vitamine, acizi organici și fibre, astfel încât adăugarea de capere într-un produs alimentar, corpul tau va primi vitamine alimentare corporale.
Lista ingredientelor
- caperele proaspete - 400-500 g
- oțet de mere - 170 ml
- Usturoi - 2-3 catei
- Lemon - 1/2 PC
- Ceapă - 1 buc
- Sare -. 1 linguriță
- muguri de cuisoare - 1-3 buc
- mazăre ienibahar - 2-3 buc
- frunze de dafin - dupa gust
Metoda de preparare
Usturoiul si ceapa pentru a curăța și se spală. Usturoiul pasiune începând de pe placa de lucru si apoi se toaca marunt marunt. Ceapă fin tăiată în cuburi cu latura de 7-8 mm. Lemon se spală bine și se taie în felii, eliminarea semințe.
Într-o cratiță se toarnă oțet de mere, se adauga usturoiul, ceapa si lamaie. Adăugați condimente marinată și locul pe foc mediu. Se încălzește la fierbere, se îndepărtează de la căldură și imediat lăsat să se răcească la temperatura camerei.
In timp ce saramura este rece, capere clătite într-o strecurătoare, uscat și pus într-un borcan de sticlă. Se toarnă peste partea de sus pentru a face saramura și închis ermetic cu capac steril. Pune în frigider timp de două săptămâni și puteți încerca.
capere murate gata!