Când puteți cumpăra un pepene verde - produse alimentare
Alege reteta
Mănâncă pepeni importate din alte țări, nu se recomandă. Pepene verde mai mici stocate după recoltare, tastier va fi. În plus, atunci când transportă fructe de padure sunt foarte perisabile.
Nu ar trebui să cumpere pepeni verzi, la un comercianți pe marginea drumului și mașini. Pepene verde absoarbe rapid substanțele nocive din aer. Simțiți-vă liber pentru a solicita vânzătorului un certificat sanepidnadzora.
Nu încredere în vânzătorul alegerea de fructe. Puteți rula cu ușurință în comercianți lipsiți de scrupule, al căror scop principal este de a vinde mărfurile nevândute.
Priviți cu atenție în culoare. Fructele ar trebui să aibă o culoare închisă, care este vizibil pe suprafața unei benzi de lumină.
Examinați cu atenție fructele. Nu trebuie să fie prezente urme de lovituri, fisuri, locuri stricate. În coji de pepene verde necoapte plictisitoare.
fructe coapte ar trebui să aibă o trăsătură caracteristică - îngălbenite mici dimensiuni la fața locului. Acesta este locul în care el vine în contact cu solul.
Persoanele cu experiență în pepeni verzi, să acorde o atenție doar la boabe de tulpină. Așa-numita „coada“ nu este să fie complet uscat. Galben și ușor uscate tulpină - un semn de maturitate fetale.
Pat pepene verde. fructe coapte ar trebui să trosnesc și Buzz. Este, de asemenea, un pepene copt este ușor de a fi zgâriat cu o unghie.
Dimensiunea optimă a pepene verde variază de la 6 la 8 kg. fructe foarte mare, de multe ori adus la îngrășăminte, în mod contrar mici - necoapte.
Nu permiteți pepene verde tăiat pe locurile de vânzare. Vanzatorii le place să demonstreze fructe coapte, taie o bucată din ea. Nu contează cât de curat nu părea cuțitul, este ușor posibil să se aducă în fructe de microorganisme dăunătoare, și este asigurată de otrăvire.
Se spală fructe de pădure, apă cu săpun, cu un burete și se clătește cu apă călduță de mai multe ori. Dacă în procesul de spălare, pepene verde se sprijină pe partea de jos, atunci ai primit de fruct copt.
Cut pepene verde ar trebui să curețe întotdeauna cuțitul. fructe coapte va fi sigur de trosnesc și se abată de la incizie.
nu ar trebui să mănânce fructe de pădure în alimente, dacă este vorba de mirosul acru. Acesta este un semn de fructe nevândute.