Bucurați-vă de ceai! Coace un tort de șah de la domiciliu, nu este dificil, și îl puteți decora în moduri diferite - de a se presara zahar pudra printr-un șablon special, gata pentru a decora cu bomboane si ciocolata alba si neagra, se presara cu ciocolată rasă, o mulțime de variante! Acum, că știi cum să gătească un tort de șah.
Cum de a găti tort „șah“?
Unt 300 g
Praf de copt 2 lingurițe
1 cană smântână
Vanilie 2 r în biscuiți, 1 - în smântână)
Zahăr 550 g
Pie „Șah“ reteta
Într-o baie de apă topi ciocolata si ei sau doar vârful tort sau tort întreg obmazhte.
Apoi obmazhte întreg tort crema.
Pune un tort pe de altă parte. Ia un bun prăjituri cu cremă promazhte colectate.
Pentru a obține crema, se adauga smantana si se amesteca din nou.
Cand crema sa racit, se adauga untul dedurizată, un ritm bun, cu un mixer.
Untul se înmoaie la temperatura camerei, apoi mixer bici.
Atenție - răcit crema va fi mai gros, asa ca nu overcook! Crema îngroșată îndepărtează de la căldură și se răcește. Nu uitați să se amestecă în mod constant în masă. In amestecul de fierbere se adaugă prima parte a cremei, continua sa gatiti crema la foc mic. în timp ce în mod constant agitare, se aduce la fierbere. Laptele rămas, se amestecă cu vanilie, restul de zahăr și loc pe o farfurie.
Amestecul trebuie să fie omogen, umflătură-free. Jumătate din ouă bate de zahăr, se toarnă cu atenție 250 ml de lapte, un firicel se adauga faina, întotdeauna continua bate amestecul la o viteză lentă. Acum pregătesc crema.
Se colectează 2 straturi, alternativ piese prăjituri de culoare.
Fiecare tort este tăiată în trei părți, așa cum se arată în fotografie. Nu încercați să trageți biscuiți fierbinți, în primul rând, le va rupe, și puteți obține ars în al doilea. Se răcește prăjituri, și numai apoi scoateți-le din matriță.
Dacă nu aveți două forme identice, mai întâi pregăti un tort, apoi un al doilea. Verificați disponibilitatea de tort poate fi o scobitoare - glisați-l în mijlocul tort, scoateți scobitoare și dacă uscat, prăjitura este gata. Puneți aluatul într-o formă de același diametru, unsă în prealabil și pus în coace preîncălzit la 180 grade cuptor timp de 20-25 de minute.
Al doilea add de cacao și se amestecă bine. Aluatul rezultat este împărțit în două părți egale.
Făină, praf de copt și se amestecă lapte și se adaugă la amestecul din prima etapă.
Adăugați mierea, iar ca rezultat batut amestecul cu un mixer la viteză medie. I se adaugă ouăle unul la un moment dat, astfel încât amestecul devine omogen, umflătură-free. Se amestecă ouăle. Unt, vanilie și se amestecă zahăr. Pentru a începe, pregătește aluatul pentru prăjituri.
pandișpan cu cremă de unt și mandarinele
Tort „Sofisticarea Paris“
Tort de ciocolata cu fructe
Noi rețete 00:00
- Toscana Chowder "Pappa al Pomodoro"
- Cotlete de carne de vită
- Blondie Fudge
- cookie-uri de sfeclă de zahăr
- varza umplute cu dovleac, coapte în sos
- salata calda cu omleta si pui
- Supa de dovleac suc de fructe
- Salata de pui cu varza si tarhon
- Cookie-urile cu afine, macadamia și gem de zmeura
- Pie umplute cu spanac cu ton
Cele mai votate
- sandwich-uri Hot Lavaș
- Salata „Beauty Rusă“
- Kharcho de pui
- Blancmange cu prune uscate
- piure de cartofi cu ceapă
- ,Stroganoff Carne
- Baked de pui cu cartofi.
- Cheesecakes cu prune coapte în cuptor
- Tocană cu chiftele în sos de smântână
- Carne de porc de po- ET
