Ca prigrtovit compot delicios de coacăz negru
Deoarece salva proaspete coacaze negre pentru o lungă perioadă de timp nu este posibil, încercați să-l procure prin congelare, ceea ce face suc din fructe, gem sau compot. Cel mai simplu mod este de a îngheța, dar este potrivit doar pentru cei care au suficient spațiu congelator. Al doilea mod de a face gradul de luminozitate al semifabricatului coacăz negru este conserve compot.
Rețeta pentru compotul de iarnă
Pentru a pregăti conservele de fiertură de coacaze coacaze nevoie doar de sine, precum și apă și zahăr. borcan de sticlă de trei litri umplut cu boabe de aproximativ o treime sau un sfert. Apoi, de aproape trei litri de apă și o cană de sirop de zahăr fierte și turnat în borcan după fierbere cu coacaze. După aceea, banca sigilat capacul și întoarceți cu susul în jos pentru a vedea cât de strâns este închis. După compot completă de răcire poate fi ușor trimis la depozitare într-un loc întunecat, rece pentru oportunitate.
Pentru a accelera procesul deja rapidă de preparare a compoturi de fructe, vă puteți umple imediat în borcane cu boabe de zahar, apoi se toarnă apă și aproape de fierbere. Odată compotul să se răcească un pic, ar trebui să fie un pic se agită vasul pentru a dizolva complet zaharul.
Nu numai coacaze
suc de coacăze negre, desigur, foarte gustoase, dar cele mai multe gospodine prefera să se pregătească compot, nu numai din boabe de coacăze negre, și să le completeze alte fructe si boabe. Deci, se pare compot foarte gustoase de coacaze negre cu mere. Pentru a-l pregăti pentru iarnă pentru a umple mere jumătate borcan, se toarnă apă clocotită peste mere, să aștepte în jos se răcească și se toarnă apă în tigaie. Apoi, în aceeași tigaie se adaugă o cană de zahăr și sirop de preparare. Până când siropul este fiert, în mere interb adăuga coacăze și apoi umplut cu sirop de fierbere și limitat.
Nu mai puțin popular în prepararea compoturi este o combinație de diferite tipuri de coacăze. a adăugat adesea la ei, și agrișe, și, uneori, alte fructe de padure. Se pare fructe de pădure delicios compot asortat. Se prepară în același mod ca și un compot de coacaze negre.
Dacă compot doresc acum, nu mai târziu, în timpul iernii, puteți găti în mod diferit. Tigaie se pun la fiert un litru de apă, se adaugă zahăr după gust, așteptați până când se dizolvă, și umple un pahar de coacaze negre. Toate acestea este adus la fierbere și se fierbe timp de douăzeci de minute. Pentru compot a avut o culoare roșu aprins, puteți adăuga un acid citric sau suc de lămâie.
Desigur, acest lucru compot este foarte gustos, dar chiar și mai gustoasă este, în cazul în care siropul de gătit pentru a adăuga la apa una sau doua mere.
Compot de fructe de pădure congelate
De îndată ce preferați pentru coacăze negre înghețării de iarnă, în cazul în care nu pentru a cumpăra fructe de pădure congelate în magazin, gatiti compot de coacaze negre va avea un pic diferit.
Proporțiile sunt aceleași ca și atunci când fierte compot de coacaze proaspete. De apă și zahăr sirop este preparat, și de îndată ce fierbe, se adauga stafidele. boabe Pre decongelate nu ar trebui să fie. Toate aduc din nou la fierbere, opriți căldura și se lasă la infuzat calita aproximativ o jumătate de oră.
Într-o astfel compot poate fi adăugat atunci când gătit un pic de vanilie, scortisoara, ghimbir si alte condimente care îmbunătățesc gustul tarta coacaze.
Indiferent de ce fel de metode de gătit pe care o alegeți, compot gata te incanta cu gustul si satura organismul cu vitamine esențiale pentru el.
Împărtășiți c prietenii tăi: