Dovleac în cuptor la cuptor felii kulinariada
cel puțin în latitudinile noastre La, dovleac nu este mai puțin frecvente, dar este realizat din doar două sau trei mese. Dar dovleac doar idolatrizat în multe țări europene, adăugând că de multe ori și puternic în orice fel de mancare. Dar rețeta cea mai venerat de dovleac, acesta este, de asemenea, un clasic - un dovleac, coapte în cuptor felii. Apropo, fără adaos de zahăr. Îmbrăcat și numai ulei și condimente, inclusiv sare. Există, de asemenea, o metodă de preparare a copt dovleac cu branza. dar acest lucru este, evident, un gurmand.
- dovleac de marime medie - aproximativ 1/4 buc;.
- ulei de masline - 2 linguri. linguri;
- . Sare - 1 linguriță;
- amestec de ierburi „hamei-suneli“ - 1 linguriță ..
dovleac gătit, bucăți coapte
Se taie dovleac în jumătate, iar apoi una dintre jumătățile în jumătate din nou. Deoarece chiar dovleac medie are o dimensiune destul de impresionant, o vom pregăti un sfert. În orice caz, ghidat de dimensiunea de dovleac ați achiziționat și numărul de porții dorite.
Cu ajutorul unei lingura de extract de la jumătatea distanței în vrac cu semințe, acesta nu va fi nevoie.
Mai mult, ne înarmăm cu un cuțit foarte ascuțit, mai bine ceramice. Și cu acest cutit cu atenție tăiat departe coaja de dovleac. În această rețetă, coaja de tratament - etapa cea mai dificilă.
Se taie bucăți de dovleac curățate (cuburi sau cuburi).
Ia-o formă de copt adecvată și răspândirea în bucăți ei de dovleac.
Bostan stropite cu putin ulei de masline, sare si se presara cu un amestec de ierburi.
Navă cu o formă de dovleac într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de 40 minute la 200 de grade. Gata dovleac ușor rumenit și devine incredibil de moale și delicat, dulce și suculent pe dos. felii de dovleac gata făcute servit direct în vasul de copt, iar în timpul mesei se descompun în porțiuni. Acest fel de mâncare merge bine cu carne de pui la cuptor sau pește. Poftă bună!
Mai multe despre acest subiect:
tocană de dovleac cu pui
Clatite cu dovleac
sfecla caviar Lean și dovleac