Ca boabe germinate (grâu, fasole mung, linte, ovăz) pentru utilizare în produsele alimentare crude
Cel mai nepretențios în germinare sunt mung fasole, grâu, linte, secară și ovăz. Germeni de in și orez cultiva mai dificil pentru ei, are nevoie de îngrijire constantă, spre deosebire de culturile de boabe de mai sus menționate. fulgi de ovăz cereale, Pshenko floarea-soarelui și mai gustoase. Semințe de susan și Amaranth au un gust amar.
Da, aproape orice boabe germina cu ușurință la domiciliu. Dacă bobul a fost achiziționat la piețe sau bazaruri, înainte de a începe să germineze, trebuie spălate bine, ca semințelor tratate cu pesticide și îngrășăminte, care pot dăuna sănătății mai târziu.
Înainte de cereale germinate, trebuie înmuiate într-o soluție pre-preparată de permanganat de potasiu. Astfel, semințele sunt dezinfectate - este foarte de dorit, dar nu este strict necesar (cu privire la situația), procedura înainte de începerea germinării. Apoi se toarnă decantează soluția și clătit de trei ori cereale în apă curgătoare. Apoi așezați semințele într-un container realizat din orice material care nu produce toxine, și altele decât aluminiul. Convenabil de exemplu cereale pus într-un vas emailat. Se toarnă ușor în vârful cerealelor a rămas deasupra apei. Și este mai bine dacă apa va fi structurată și primăvară-vii (ideal) sau la temperatura camerei supernatant, sau trecut prin filtru. De asemenea, trebuie amintit că cerealele nu ar trebui să fie lăsat în lumina directă a soarelui. În timpul zilei, apa (deoarece se evapora si se umfla boabe) se pot adăuga ușor.
Dupa 10 sau 12 ore de boabe trebuie spălat din nou sub jet de apă și se scurge apa ultima. După ce a părăsit semințele într-un recipient și acoperit cu un capac, pentru a evita evaporarea activă.
Mai puțin de un astfel de hașură cereale zi din nou și va trebui să fie spălate în apă. După această procedură, semințele nepretențioase sunt gata să mănânce. Consuma-le mai bine în 2-3 zile, dar, în principiu, este posibil să se înceapă treptat, le manca este deja în procesul de germinare (imediat ce trapa primele lăstari), calculat astfel încât „umyat“ deja ultima porțiune înainte ca acestea vor crește puternic și va merge mucegăit. Nu le lăsați mai mult, și să păstreze cel mai bun la o temperatură nu mai mare de 2-5 ° C
boabe germinativ acumulează o energie vitală, deoarece procesul de germinare este altceva decât nașterea unei noi vieți (deși planta). Poftă bună, stare bună de sănătate, și o abundență de energie vie sattva syroedcheskoy alimente!