Blinele de dovlecei - cina perfectă de vară
În vreme caldă de vară, mai mult ca niciodată să fie alimente ușoare și sănătoase, astfel încât blinele lor dovlecei în acest moment sunt indispensabile. Cum de a găti clătite cu un minim de masă corectă - descrie mai jos.
relativă Departe de dovleac, suc de fructe, de gătit apreciat pentru lumină și un gust delicat. Ajuns la mesele europenilor în secolul al XVI-lea, a devenit un bun venit si unul dintre cele mai utile comentarii de pe mesele noastre. Astăzi, dovlecel pot fi achiziționate de la orice moment al anului, doar vin în magazin sau pe piață. Cei care cresc dovlecel le cu condiția ca integritatea coaja le poate stoca practic toată iarna, fără a pierde orice proprietăți utile, că aceste legume au fost mult timp cunoscute pentru. Dovlecel are un efect de calmare, vindecare, ajuta la combaterea foametei obsesiv. Ea are o mulțime de fibre, vitamina C, fosfor si vitamina B. In plus, dovlecelul este considerat un produs alimentar, și este pur și simplu mântuire delicios pentru cei care doresc nici un diete rele pentru a scapa de kilograme in plus, deoarece legumele sunt foarte scăzute în calorii.
Dovlecel pot fi fierte o mulțime de mâncăruri utile și gustoase. blinele Zucchini sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru care folosesc acest preparat de legume datorită gustului său excelent și ușurința de pregătire.
- tineri dovlecei 4 buc.
- 150g de brânză brie
- ou 1 buc.
- Făină de grâu 4 linguri. l.
- Ulei vegetal 2 linguri. l.
- roșii uscate în ulei de măsline 6 buc.
- uscate ierburi provensale.
- piper negru măcinat.
- sare de mare.
cuptor 1.Razogreyte la 190 ° C Răzuiesc dovlecelul pe o răzătoare grosier.
2. zagotovte clatite. dovlecel ras, se amesteca cu faina si ou, sare dupa gust si piper.
ulei vegetal 3. Se încălzește într-o tigaie se prăjește prăjire și clătite la jumătate până la două minute pe fiecare parte.
4. brânză Brie tăiate în bucăți mici și roșii uscate - fâșii late.
5. Șuturi de copt cu hârtie de copt și se pune clatite gata, si sa culcat pe partea de sus a brânzei și roșii.
6. După ce brânza este ușor plutea în 2-3 minute - Se serveste vasul la masa.
- Zucchini. - 2 buc (800 g fiecare)
- Făină - 300 g
- Ouă - 2 buc.
- Sare - dupa gust
- ulei vegetal
Mai întâi trebuie să se spele dovlecel si coaja. După aceea, freca cu legume pe o răzătoare grosier. Într-un bol cu dovlecei rasi a trimis două ouă și făină.
Ingredientele trebuie să se amestecă și sare după gust. Este demn de remarcat faptul că pub-ar putea lasa sucul, astfel încât făina să poată fi ulterior adăuga la aluat nu a fost foarte lichid.
Lingura pune aluatul pe o tigaie încălzită. Muffin prăjit în ulei cu două fețe.
Se serveste masa la cutia de masă cu smântână. clatite de dovleac sunt gata.