Bliksery robotului Coupé - progresul și sănătatea sunt compatibile
Familiarizarea cu un astfel de aparat de bucătărie profesionist ca blikser. Se poate întâmpla accidental. La prima vedere nu este diferită de tăietori bliksery și un otmahnetsya tipic locuitor, spunând că „un alt viclean fantezie-polizor“ și Fedot într-adevăr nu este același lucru.
Ce este blikser?
În România și Ucraina Cumpar blikser nu este dificil, cu toate că au existat puține semn al publicului larg și este de obicei găsite în bucătăriile restaurantelor ale căror bucătari au fost instruiți de experți europeni. Dar, treptat, blikserah informații apar mai beneficiile lor vor fi în curând evaluate în aproape orice unitate de catering.
Bliksery Robot Coupe combină funcțiile de două dispozitive: dispozitivul de tăiere și blender-mixer.
Spre deosebire de dispozitivul de tăiere, blikser permite mult mai eficiente pentru a lucra cu alimente lichide și semi-lichide, bolul poate stoca până la 2/3 din volumul total, în timp ce dispozitivul de tăiere în volumul util al paharului - 1/3. bliksera cuțit are un alt raport cu dispozitivul de tăiere, forma marginii sale este compus din dinți fine pentru măcinare fină. Chiar și mici modele blikserov au o viteză de 3000 rot / min, ceea ce permite gătirea de 2 ori mai rapid decât dispozitivul de tăiere, în cazul în care modelele mici au un 1500 rot / min. În acest rafinament se obține un grad mai mare.
Bliksery au o racleta detașabil, care vă permite să curățați pereții vasului și acoperă în mod direct în proces și a reveni produsul la zona de lucru pentru a accelera pregătirile. Astăzi compania Robot Coupe, datorită popularității în creștere a blikserov, a început să echipeze tăietori lor mari, incepand cu modelul R23, un set de «Blixerkit» (cuțit bliksera și racletă detașabil) pentru a le converti în bliksery pentru volume mari de lucru.
Între cupa și șervețelul bliksera capacul este sigilat, acesta nu permite curgerea fluidului peste margine sau stropite. Cu capac de fixare incompletă sau cuțite sistem automat de blocare magnetic activat. Blikserov toate piesele sunt realizate din oțel inoxidabil, pot fi ușor de demontat și igienizat.
Acesta este un echipament standard blikserov:
