Beneficiile de morcovi și de rău organismului și sănătății, compoziția, suc de tratament

Morcovii din această dragoste țară și în creștere în mod activ la aproape fiecare grădină. Hostess aprecia acest legume de gust delicat și adăugați-l la diferitele feluri de mâncare, folosind crude sau fierte.

Dar morcovul este cunoscut nu numai pentru gust, dar, de asemenea, proprietăți vindecătoare. rădăcinoase sunt un depozit de vitamine și minerale, astfel ajuta la lupta impotriva multor boli si fac parte din agenții terapeutici.

Avantaje și prejudicii de morcovi au fost suficient studiate, dar întrebarea, oricum, ar trebui să fie luate în considerare mai detaliat.

Componența morcovi

Ce vitamine și minerale acolo în morcovi utile. În primul rând morcovi este campion printre legume cu privire la conținutul de beta-caroten (provitamina A), care dă rădicinile luminoase de culoare portocaliu.

Vitamina A efect benefic asupra ochiului uman, ajută la întărirea sistemului imunitar, protejează împotriva radiațiilor solare. Datorită acestui morcov este adesea numit un produs de tineret.

Cu toate acestea, utilizarea de beta-caroten acest capete de legume, deoarece este bogat in vitaminele C, E, K, PP, grupa B. Acesta conține o mulțime de calciu, clor, aluminiu, sodiu, magneziu, fier, potasiu și seleniu. Morcov are o concentrație mare de fibre dietetice și o cantitate mare de antioxidanti.

În acest caz, o legume foarte scăzut de calorii - 100 de grame de produs contine doar 41 de calorii. Din acest motiv, este întotdeauna acolo, în dieta persoanelor care vizionează greutate și stick-ul lor la o dieta sanatoasa.
la conținutul ↑

proprietăţi utile

Morcovul este considerat unul dintre cele mai utile legume, deoarece are un număr de proprietăți medicinale. Acesta are un efect pozitiv asupra organismului uman și ajută să facă față multor boli.

Pentru a afla cum să afecteze utilizarea rădăcinoase asupra sănătății noastre, ar trebui să ia în considerare ceea ce morcov util pentru diferite organe.
la conținutul ↑

Pentru organismele de

După cum sa menționat deja, morcov - o sursă valoroasă de vitamina A, care este lipsa de multe ori cauzează așa-numita „pui“ orbire si alte boli ale organelor vederii.

Consumul regulat de rădăcinoase va ajuta să depășească lipsa de beta-caroten și pentru a preveni dezvoltarea bolilor de ochi. Aceasta vitamina A este mai bine absorbit, morcovi este cel mai bine să ia în formă brută, împreună cu un ulei vegetal.

Pentru tractul gastro-intestinal

Morcovii contin o multime de fibre, care are un efect pozitiv asupra peristaltismului intestinal. Datorită faptului că, în compoziția sa ca fibre dietetice, ajută la retragerea din toxinele din corp, toxine și alte substanțe nocive, previne constipatia si alte probleme digestive.

Utilizarea rădăcinoase ajută la normalizarea metabolismului carbohidraților, violarea care duce la greutate excesiva. Acesta este motivul pentru care morcovul este mereu prezent în dieta persoanelor care se lupta cu obezitatea.
la conținutul ↑

Pentru ficat și rinichi

Morcovul are un efect diuretic și coleretic puternic, prin urmare, ajută la curățarea vezicii urinare și a rinichilor de nisip. Sucul proaspăt de rădăcinoase activează retragerea din corpul lichidelor in exces si este excelent de prevenire a colelitiază.

substanțele utile conținute în rădăcini și purifica celulele hepatice si ajuta la stabilirea funcționării sale normale.
la conținutul ↑

Substanțele care fac parte din morcov, încetini îmbătrânirea pielii, prevenirea ridurilor si ajuta la combaterea inflamației și acnee. În acest sens, masca bine dovedit cu pulpa de morcov - morcovi rasi fin promovează vindecarea rănilor minore, restabilește aspectul sănătos al pielii, făcându-l netedă și suplă.
la conținutul ↑

pentru imunitate

Datorită conținutului ridicat de vitamine, morcovul este recomandat pentru prevenirea anemiei și vitamine deficiențe. Consumul de legume crude ajuta la intarirea sistemului imunitar si creste rezistenta organismului la boli.

Pentru a îmbunătăți sănătatea, cotidianul este suficient pentru a utiliza aproximativ 100 de grame de morcovi rasi, asezonate cu smântână sau ulei vegetal.

Pentru inima și vasele de sânge

Compoziția morcovi vine o mulțime de potasiu, care este necesar pentru inima să funcționeze corect. În plus, utilizarea rădăcinoase în forma lor brută ajută la clare vaselor de sânge și de a reduce nivelul de colesterol din sânge cu până la 70%, care este un bun de prevenire a accidentului vascular cerebral și alte patologii.

Prin adăugarea de morcovi in ​​dieta imbunatateste fluxul sanguin la nivelul creierului și de a îmbunătăți starea vasculară.
la conținutul ↑

Pentru prevenirea cancerului

Morcovi - o sursă bogată de antioxidanți care reduc riscul de progresie a tumorii. In rădăcini fierte concentratie antioxidant mai mare decât în ​​umed.

Mai ales, medicii au notat beneficiile de suc de morcovi in ​​tratamentul cancerului - există o mulțime de elemente care ajuta corpul sa scape de substanțe nocive și pentru a accelera de recuperare.

Morcovii din dieta femeilor gravide și copii

In timpul sarcinii femeile au nevoie de mai multe vitamine și oligoelemente benefice pentru a oferi fructe toate resursele necesare pentru creștere și dezvoltare. Consumul moderat de morcovi ajută compensa o posibilă lipsă de vitamine din organism, normalizarea nivelului hemoglobinei și a reduce riscul de raceli.

A se vedea, de asemenea: plantarea semințelor de morcovi pe hârtie

Femeile insarcinate de multe ori suferă de tulburări digestive: constipație, arsuri la stomac, etc. Morcovi ajută pentru a scăpa de aceste probleme și de a stabili activitatea tractului gastro-intestinal.

În rădăcinoase dieta portocaliu copiilor sunt de asemenea relevante, deoarece rareori cauzează alergii și este bine absorbit de organism. Morcovii sunt incluse în lista de alimente care sunt recomandate pentru prima masă.
la conținutul ↑

morcovi rău

Ca și în cazul oricărui produs, morcovi poate provoca, în unele cazuri, o reacție adversă a corpului și are unele contraindicații. Astfel, nu ar trebui să fie utilizat legume atunci când un individ de intoleranță sale.

Se recomandă să se renunțe la morcovi pentru persoanele cu exacerbare acută a ulcerului duodenal ca fibra brută și suc de legume rădăcină poate agrava boala. Același lucru este valabil pentru cei care suferă de aciditate ridicată a intestinului.

Nu este necesar să se mănânce morcovi de multe ori, în prezența de hipotensiune arterială, la fel ca în acest caz, în loc de beneficii sunt disponibile doar la greață, dureri de cap si oboseala. Precauția acestei legume este de a trata persoanele cu diabet zaharat, deoarece conține glucoză.

Afecteaza in mod negativ asupra organismului și supraalimentarea: utilizarea de mai mult de un kilogram de morcovi provoacă diaree și alte tulburări de stomac. Se poate declanșa, de asemenea, o așa-numită icter caroten în care pielea este acoperita cu pete galbene.

Este necesar să se ia în considerare faptul că o doză zilnică de rădăcinoase nu trebuie să depășească 25-300 g, care este de aproximativ 3-4 morcovi medii.
la conținutul ↑

Cum de a alege morcovul

Pentru a folosi morcovi aduse cât mai mult posibil beneficiu, este important atunci când achiziționează rădăcini mature și sănătoase selectați. Astfel, legumele trebuie să aibă o suprafață netedă, fără deteriorări, urme de putregai sau de boală.

În cazul în care fructul are o mulțime de ramuri laterale sau „franjuri“, ceea ce înseamnă că acestea nu au suficient de umiditate, astfel încât morcov este puțin probabil să fie delicios în procesul de creștere. În plus, creșterile pot depune mărturie că în timpul creșterii legumelor tratate cu nitrați, care afectează în mod negativ proprietățile lor utile.

culoare luminoasă și saturată de culturi rădăcină sugerează că o mulțime de caroten, iar ei sunt dulci în ele. Culoarea Ușoară de legume, pe de altă parte, indică un nu foarte bun gust cu amărăciune. Dacă morcovi vârful bont și ușor rotunjit, este mai suculent decât cea în care fructul a subliniat.
la conținutul ↑

Cum se păstrează morcovi

Depozitarea corespunzătoare a morcovi îi va permite să nu piardă gustul și proprietățile medicinale. Deci, de planificare pentru a pune rădăcinile în frigider, trebuie mai întâi să le-a pus într-o pungă de plastic. Legumele pot fi, de asemenea, pus într-o pungă de plastic de pre-pat la partea de jos a unui prosop de hârtie. Deci, morcovi va rămâne mai mult în stare proaspătă și clare.

În cazul în care rădăcinile sunt ținute pe balcon, acestea trebuie să fie plasate într-o cutie de lemn și se toarnă coaja de ceapa, care va proteja de legume putrezite. Puteți pregăti, de asemenea un decoct de ceapa, muiată în ea un morcov, uscat și abia apoi trimite la balcon în cutie: De asemenea, această metodă va permite mai menține integritatea fructului.

La subsol sau pivniță morcovi depozitate în saci mari, care sunt montate vertical cu gâtul dezlănțuit. În plus, rădăcinile au fost plasate în cutii de lemn și se toarnă nisip umed sau creta.

morcovi excelente stocate în congelator. Pentru a face acest lucru, legumele trebuie să răzui sau tăiate în bucăți, puse în pungi de plastic și trimise la congelator. Ca atare, morcovii pot fi stocate toata iarna, in timp ce aceasta nu pierde vitamine și va fi gustoase și sănătoase.

Morcovi - este familiar pentru noi de legume, în care se află o mulțime de bun pentru organism. mănâncă în mod regulat mâncarea, puteți uita de lipsa de vitamine, pentru a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră și să se simtă mai bine.

Acest produs este excelent pentru prevenirea răcelilor, boli de rinichi, ficat si inima. În plus, această legumă este accesibil tuturor și pot fi ușor cumpărate sau cultivate în propria grădină. Principalul lucru - amintiți-vă, nu numai despre proprietățile curative ale morcovi, dar, de asemenea, contraindicațiile. Aderarea la măsurile utilizate pentru recoltarea de rădăcină le pot elimina ele beneficia doar și nu dăunează organismului.
la conținutul ↑

O dată pe săptămână, vom trimite un e-mail cele mai bune materiale noi ale site-ului nostru în această perioadă. Dezabona în orice moment! * Dar noi promitem că nu te va deranja :)