beneficii varză și a efectelor nocive, calorii
Varza - la produsul vegetal preferat mulți oameni, sunt consumate crude sau fierte. varză Sărate din timpuri stravechi, bautura, murate, mese din ea au fost de mare ajutor pentru dieta săracă în lunile de iarnă. O gradina de legume, care creste in cele mai multe dintre România apreciată pentru gustul său mare și un conținut ridicat de esențiale pentru elementele corpului si vitamine. Pe de altă parte, varză și capabile de a provoca efecte nefaste asupra organismului în cazul în care nu ia în considerare unele dintre contraindicațiile pentru utilizare.
Utilizarea de varză albă
Varza poate fi atribuită dieta, alimente vegetale. Varza fierte sau crude pot fi incluse în cele mai multe diete, fibra sa brută stimulează eliminarea din organism a toxinelor acumulate, în timp rapid și permanent potolită foamea.
Compoziția chimică a varză este reprezentată de un grup de mai sănătoase și necesare pentru organismul uman de oligoelemente și minerale naturale.
- Cu privire la conținutul de acid ascorbic varza este liderul de vitamina C în ea este mult mai mult decât toate celebrul citrice. În care acidul ascorbic în cantitate ridicată într-o ascorbigen de legume care nu este distrus la temperaturi ridicate, murate sau decapare.
- superioare Frunzele verzi de varza este acid folic, este necesar ca organele normale în care toate procesele metabolice.
- Acid tartronic are un efect anti-sclerotice, dar numai în legume crude.
- Datorită cantităților mari de varză colină normalizează toate procesele corpului în organism, astfel încât această nutriționiști de legume sfătuiți să includă în dieta pe o bază de zi cu zi, cei care doresc să piardă în greutate, fără a eșua.
- Ca varza mai mult și fructoza comparativ cu morcovi, cartofi și chiar lămâie.
- După fermentare se formează în acid lactic varza, are un efect benefic asupra microflorei intestinale. Sub influența acidului lactic sunt neutralizate și eliminate dysbacteriosis putrefacție în intestin.
- legume volatile efect devastator asupra Staphylococcus aureus și bacilul tuberculozei.
Consumul regulat de varză îmbunătățește imunitatea, normalizează secreția de stomac, gastrita cu aciditate scăzută. La varsta adulta, introducerea in dieta de varză în brânză și fermentate în forma previne dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv. Datorită faptului că sub influența utilizării vegetale îmbunătățește procesele metabolice apar și schimba în bine starea pielii, părului și unghiilor. Aceasta este, eliminarea toxinelor din organism duce la dispariția de acnee și pentru întărirea părului. Varza capabil de a întârzia și de umiditate în celulele pielii, prin care toate pielea devine umidificat și de a dobândi springiness.
Varza este un membru al diferitelor măști faciale de acasă. Produs natural are un proprietăți de albire, curăță inflamația crește toate procesele de energie in celulele pielii.
Harm varză
Orice produs în timpul utilizării acestuia într-un număr nelimitat de moduri în loc de bun va face rău și varza are, de asemenea, nicio excepție de la această regulă. Să limiteze utilizarea varză trebuie să fie gastrită cu aciditate ridicată sau pancreatita acuta. Murate, varză sărat nu foarte recomandat pentru a fi incluse în dieta celor care suferă de hipertensiune arterială, boli de rinichi sau boli hepatice. Ei au nevoie să se marineze sau pentru a face legume acru cu o cantitate minimă de sare.
Contraindicații includ consumul excesiv de legume care pot provoca balonări și colici. Varza nu conține cantități mari de grăsimi și carbohidrați, acestea din urmă prezentate sub formă de fibre. Datorită acestor caracteristici ale varza ar trebui să fie incluse în dieta persoanelor care suferă de obezitate, este util pentru pacientii cu diabet zaharat.
În varza nici o cancerigeni, de altfel utilizarea sa în stare proaspătă împiedică dezvoltarea neoplasmelor maligne.
valoarea calorică
Calorii Varza este una dintre cele mai minimal - o sută de grame de legume, există doar 28 kcal.
Contraindicații
Varza în natural, care este forma sa brută este contraindicată în:
- în faza acută a gastrită cu secreție crescută.
- In exacerbări ale pancreatitei cronice.
- Acută enterocolită cu diaree.
- Nu este recomandat să mănânce varza creata la cursul perioadei de infarct miocardic acut.
Femeile gravide mânca legume în forma sa brută este necesară într-o cantitate minimă în salate precum și varza întărește flatulență. In timpul sarcinii, balonare devine o problemă frecventă și, prin urmare, a spori produsul său a acestei plante nu este necesară. În același timp, nu trebuie să renunțe la varza, sursa de acid ascorbic. Mai ales acest fel de mâncare este necesar în timpul iernii, femeile gravide suficiente în a doua zi pentru a stimula sistemul imunitar de a mânca aproximativ 200 de grame de varză.
Dieta copiilor mici varza a introdus treptat. În primul rând de mese, dau doar gătite din ea sunt mai ușor de absorbit de către organism. legumele crude trebuie administrate în cantități mici, variind de la aproximativ un an și jumătate - doi ani. Nu este în valoare de copii abuzati de mult și murati sau cu varză sărată, deoarece aceasta poate afecta negativ funcția renală.