beneficii uscate și a efectelor nocive

Da, de fapt, am reușit să-și piardă 61 kg. Cum?
Am o întâlnire cu un dietetician si am recomandat cu tărie.

Fructe uscate noastre preferate. Din copilărie, știm că în timpul iernii una dintre sursele cele mai delicioase și sănătoase de vitamine sunt uscate compot de fructe din ele. Odată ce bunicile noastre și străbunicile colectate cu atenție și fructe de vară și le-a uscat în razele de soare cald, vara acoperita cu tifon de insecte.
Apoi, desigur, preparată în compotul de iarnă de fructe uscate a fost cu adevărat băutură curativă.

Dar, din păcate, cu trecerea timpului și debutul de industrializare la nivel mondial a producției de fructe uscate a fost un curent cu toate consecințele sale. După uscare industriale o astfel de „mort“ de zahăr fructe și constă din reziduuri chimice dăunătoare, iar fructele sunt selectate mai rău.

Conform GOST (standartgost.ru) necesită un tratament chimic al fructelor de a ucide bacteriile și de a crește termenul de valabilitate. De exemplu, caise și smochine necesare pentru a procesa acid sulfuric diluat și alcalii - struguri. Practic întregul stafide lumină de culoare galben-aurie, pe rafturile magazinelor noastre, tratate cu dioxid de sulf. La urma urmei, nu toată lumea știe că modul în care naturale uscate stafide din soiurile de struguri de lumină, de culoare maro deschis. Desigur, doza de acești agenți au fost de acord cu Ministerul Sănătății, dar punerea în aplicare a acestor standarde este foarte dificil de controlat la scară națională. Și a verifica fiecare produs „gri“ este practic imposibil. Și acestea se adaugă adesea coloranți chimici și chiar și aromă, în smochine, caise uscate și alte fructe uscate.

Într-un favorit compot de fructe uscate poate fi găsit de acid sulfuric în exces utilizat la uscare neregulată. Mai ales această substanță este dăunătoare pentru copii.

Prin urmare, evita fructe uscate, în cazul în care pachetul menționat la orice produse chimice. Cel mai adesea, este un conservant E220 - dioxid de sulf, care este utilizat în terciuri de preparare rapidă, iaurt, vin. În caz de supradozaj este posibil sufocare, tulburări de vorbire, dificultăți la înghițire, vărsături.

Asigurați-vă că să acorde o atenție la numele producătorului. Încearcă să nu cumpere fructe uscate în vrac de la oameni care nu prezintă încredere.

Crescute organic și uscate fără utilizarea de fructe uscate chimice eco sunt un pic mai scumpe decât de obicei. Dar, nu veți pune la îndoială utilitatea lor. Acest lucru vă va spune orice nutritionist.

În primul rând, în aceste fructe sunt bogate in fibre. Fibrele se gasesc in legume si germeni de grau. Acesta stimuleaza sistemul digestiv si imbunatateste metabolismul.

Stafidele sunt foarte utile pentru a dintilor si cavitatii bucale. Acesta conține astfel de substanțe care inhibă multiplicarea multor bacterii din gura omului. Consumul de stafide - o bună prevenire a bolilor parodontale.

Zaharisite au un efect de restaurare și stimulează metabolismul proteinelor.

Tamarind crește nivelul de energie și îmbunătățește performanța cuprinde vitaminele B5 E și H.

Pear normalizeaza intestinelor, ajutand la eliminarea toxinelor din organism.

caise uscate au un efect pozitiv asupra inimii. Conține potasiu, calciu, caroten, fosfor, fier si vitamina B5.

Smochinele protejează glanda tiroidă, elimina paraziți intestinali.

Prunele are, de asemenea, un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, ajutând la lupta împotriva constipație și normaliza întregul sistem. În plus, este util pentru probleme cardiace, hipertensiune arterială; boli de rinichi, reumatism, boli de ficat, sau ateroscleroza.

Valoarea nutritivă și conținutul caloric al fructelor uscate

Cum de a alege fructe uscate

culoare naturala

Calitatea de fructe uscate, de obicei au un aspect neatractiv. Ele sunt întunecate și zbârcite. Culoarea prea luminos indică faptul că acestea sunt susceptibile de colorant alimentar prelucrate sau dioxid de sulf. Pe fructele nu ar trebui să fie un mucegai și putregai.

gust neutru

Atunci când cumpără fructe uscate, ele miros bine. Aceasta ar crește viteza și volumul producției de prune, caise uscate și stafide sunt uscate în cuptoare cu benzină sau cu gaz, după care au un gust de benzină, acumulează substanțe cancerigene și toate vitaminele și enzimele sunt distruse.

Încercați să cumpere date cu semințe și stafide și prune cu pedunculi.

luciu lipsa

Prune adesea îmbibată într-un ulei vegetal ieftin sau glicerină este tratată pentru boabe a avut un luciu frumos și erau moi.

Interesant în rețea: