beneficii curmale si Harms, note și indicații pentru includerea în dieta

  • beneficii curmale si Harms, note și indicații pentru includerea în dieta

Pentru multe curmale asociate cu copilaria timpurie, atunci când părinții ei au adus acasă un portocaliu fructe exotice soare și dulce. Poate de aceea este considerat o modalitate foarte bună de a depăși blues toamnă, de a depăși depresia, scuti de stres și pentru a redobândi o stare de spirit buna.

Botanistii au ajuns la concluzia că curmal japonez - acest boabe. Această opinie a fost bazat pe faptul că acesta este fructul plantei. Locul de nastere al acestui dar al naturii este China, în special, centrale și de sud regiuni ale țării.

În viața de zi cu zi, acest fruct slavă a numit „curmale“ din cuvântul persan „hormalyu“, care se traduce ca „data-prune“. Apropo, chinezii pe bună dreptate, ia acordat un alt pseudonim - „Lanterna“ - din cauza similitudinii de forma dispozitivelor emițătoare de lumină.

Astăzi curmale este cultivat în multe țări asiatice și europene, cum ar fi Spania, Italia, Israel, România.

Fructul lanternă pentru japonezi pledează pentru un simbol al victoriei pentru locuitorii din Orientul Mijlociu - de înțelepciune, pentru georgieni și armeni - frumusețea, fericirea și bunăstarea. În cele mai vechi timpuri persanilor și arabii credeau cu tărie că, în aceste fructe de padure portocalii trăiesc gini care prezintă foc și căldură locuință.

Chineză gust tarta produs. În cazul în care este pus în congelator pentru câteva ore, acest sentiment persistă. Sucul de curmale are proprietăți antibacteriene, ceea ce permite să se ocupe cu microorganisme patogene, prinse în organism. Carnea este util pentru gingia, ajută în tratamentul beriberi, boli gastro-intestinale, este folosit ca prevenirea bolilor sistemului circulator.

Pentru note, dezvăluind gustul fără frig, includ:

Acest hibrid este format dintr-o combinație de gust de caise, gutui și mere, nu conține os, are o formă circulară sau ovală, o culoare portocaliu strălucitor, piele subțire. Onoare este al doilea „nume“ - Israel sau Sharon curmale. Ea are un efect tonic, care are un efect benefic asupra sistemului nervos, inima, creier.

O astfel de Exotica pot fi incluse in dieta, nu numai în forma sa brută. Uneori este un ingredient de salate, gemuri, jeleuri, cidru, muraturi, sosuri, carne, făină și produse de patiserie. Contraindicat pentru diabetici si cei cu exces de greutate, din cauza conținutului ridicat de zahăr.

Data Israel include:

  • fibre dietetice - normalizarea functiei intestinale;
  • beta-caroten, vitaminele C, F - prevenirea ridurilor, a spori navelor;
  • Fier - ajută în cazurile de anemie;
  • Magneziu - curăță rinichii, reducând riscul de apariție a acestor pietre.

Această opțiune are un maro închis, de multe ori de culoare ciocolata, astfel adesea numit „budinca de ciocolata“, „mar negru“. Fructul are o greutate de 300 până la 500 de grame.

În forma este mai mult ca o minge, o sferă sau inima aplatizate. Când necoapte diferă ușor gust amar. Potrivit pentru conservare, face gemuri, deserturi, vin și chiar bere. Din semințele uscate băutura preparată, care este capabil să înlocuiască cafea.

Acest grad-hibrizi conțin fructoză, fosfor, calciu, potasiu, vitamina C, pentru care a atribuit produse dietetice recomandate pentru persoanele cu probleme de vedere, sistemul musculo-scheletice, ale tractului gastro-intestinal.

reguli de alegere

Persimmons trebuie să aleagă în funcție de starea lor de sănătate. Dacă rămânem la o dieta - Wren adecvate. Atunci când zahăr și greutate este normal - Sharon.

Pentru a recunoaște un fruct copt, este necesar să se acorde o atenție la prezența:

  • culoare pronunțat, vizibil;
  • glare lucios, moliciune;
  • fasii lungi intunecate pe piele;
  • tulpină uscată.

Și amintiți-vă, dupa ce a cumparat este necesar să se spele boabe și ștergeți-l uscat. Poftă bună!