Bazele standardizării în domeniul turismului - reglementarea activității turistice

Cel mai important instrument al reglementării de stat a activității turistice și de a proteja drepturile consumatorilor de servicii turistice este de standardizare.

Scopul standardizării - realizarea gradului optim de ordine într-o anumită zonă printr-o largă și reutilizare stabilite reglementări, cerințe, reguli de rezolvare a lumii reale, planificate sau potențiale probleme. Principalele obiective ale standardizării în domeniul turismului sunt:

1) Stabilirea nomenclatorului indicatorilor de calitate a serviciilor și a serviciilor turistice și metodele lor de control;

2) stabilirea cerințelor tehnologice avansate și a proceselor tehnologice tipice de prestare a serviciilor turistice;

3) stabilirea unor cerințe pentru a asigura siguranța serviciilor, protecția sănătății publice, protecția mediului, precizia și promptitudinea de prestare de servicii, servicii și condiții de servicii de ergonomie și estetică;

4) stabilirea cerințelor pentru certificarea voluntară a serviciilor turistice;

5) coordonarea activității întreprinderilor turistice cu întreprinderile din alte sectoare implicate în serviciul turistic și excursii;

6) stabilesc termenii și definițiile conceptelor de bază în domeniul standardizării și controlului calității în domeniul serviciilor turistice și excursii.

Standardizarea este asociat cu concepte cum ar fi zona de obiect (subiect) de standardizare și standardizare.

Standardizare obiect - servicii, proces de servicii, care dezvoltă anumite cerințe, caracteristici, parametri, reguli, etc. Standardizarea poate viza fie întregul obiect sau a componentelor sale individuale (caracteristici).

Standardizarea - un set de obiecte interconectate, de standardizare, de exemplu, industria de turism (industria) este domeniul standardizării, și a obiectelor de standardizare pot fi servicii turistice (hoteluri și alte unități de cazare, catering, agentii de turism, transport și altele.) Specifice, precum și procesele de turism și servicii pentru excursii.

Standardizarea se realizează la diferite niveluri. nivelurile de standardizare variază în funcție de participanții din regiunea geografică, economică și politică a lumii iau standardul. În funcție de nivelul la care standardizarea se realizează, este izolat următoarea specie:

1) International - activitate care este deschisă autorităților competente din orice țară;

2) Regional - activități deschise numai autorităților competente ale unei regiuni geografice, politice sau economice din lume;

- standardele guvernamentale (vRumyniya- GOST P);

- Standarde industriale - OST;

- standarde de asociații - stații;

- standardele de întreprinderi și asociații de întreprinderi (asociații) - STP.

- național (GOST P);

standarde de stat (GOST, GOST R) A Cerințele generale obligatorii pentru serviciile turistice, pentru a asigura siguranța, standardele de sănătate și de viață, protecția mediului, exhaustivitatea, acuratețea și promptitudinea serviciilor, precum și cerințele de recomandare (numiri, confort, ergonomic, estetic și și colab.), la tipurile de servicii, inclusiv condițiile de serviciu.

standardele de întreprindere stabilite cerințele pentru servicii specifice de călătorie, inclusiv condițiile de serviciu, managementul productiei, organizare, echipament tehnic, procese și tehnici aplicate numai în întreprindere.

Documentele normative, utilizate în mod obișnuit în practica turistică includ:

- GOST 28,681.0-90 „Standardizarea în domeniul serviciilor turistice Sion-ekskur. Dispoziții principale „;

- GOST 50646-94 „servicii către populație. Termeni și definiții „;

- GOST 50644-94 „serviciilor turistice si excursii. Cerințe pentru a asigura siguranța turiștilor și turisti „;

- GOST 51185-98 Servicii „turistice. facilități de cazare. Cerințe generale „;

- GOST 50681-94 „serviciilor turistice si excursii. Design de servicii turistice „;

- GOST 50460-92 „Marca de conformitate pentru certificare obligatorie. Forma, mărimea și cerințele tehnice. "

Înainte de a încerca să standardizeze procedura, este necesar să se verifice dacă serviciul se referă la un grup pentru care a dezvoltat standardul. VRumyniyadeystvuyut următoarele clasificări:

- sectoare de calificare Obscherumynsky ale economiei (IBAN);

- Clasificarea Obscherumynsky activităților economice, produse, servicii OK-004-93 (OKDP);

- servicii publice de calificare Obscherumynsky OK-002-93 (biban).

IBAN este utilizat pentru a identifica o întreprindere care aparține industriei, de exemplu, cod 90220 IBAN înseamnă societățile care aparțin hotelurilor, 91,600 - întreprinderilor de recreere și turism, 91517 - la facilitățile de spa.

La grup „Servicii turistice și facilități de cazare pentru cazare temporară a turiștilor“ OKDP are cod 060000 și include următoarele grupuri de servicii:

- Servicii de turism - cod 061000;

La rândul său, serviciile turistice includ:

- Serviciile turoperatorilor pentru organizare de turism intern - cod 061100;

- Serviciile turoperatorilor pentru organizare de turism de ieșire din țară - cod 061 200;

- Serviciile turoperatorilor pentru organizare de turism intern - cod 061300.

În conformitate cu art. 23 din Legea federală „Cu privire la reglementarea tehnică“ obiectul confirmării obligatorii nu poate fi decât produsele, care a dezvoltat reglementări tehnice și în conformitate cu art. 21 servicii sunt obiectele de evaluare a conformității voluntare. În acest context, confirmarea voluntară a conformității trebuie să respecte principiul de bază al legii (articolul 19 din Legea federală „Cu privire la reglementarea tehnică“ :. Inacceptabilitatea punere în aplicare forțată a evaluării conformității voluntare, inclusiv, în special, sistemul de certificare voluntară.

Calitatea și munca de manager de turism

1. Modelul managerului moderne

Cifra principală a organizației - manager (cap). El conduce activitățile organizației. Ca parte a capetelor a două tipuri de bază - drepte și funcționale. Managerii de linie conduse de unități liniare și întregul sistem de control. Ei iau decizii cu privire la o serie întreagă de probleme. Liderii funcționale a condus unitățile funcționale, în raport cu întregul sistem, acestea sunt considerate a fi manageri funcționale și pentru angajații din departamentul său - liniar.

Principalele acțiuni (funcții sau roluri) manager sunt:

- pregătirea, adoptarea și punerea în aplicare a deciziilor de management;

- lucra ca un lider.

Teoria și practica managementului turismului permite de a proiecta un model al managerului moderne (Fig. 10.1).

Fig. 10.1 Criterii pentru modelul managerului moderne

Toți managerii au posibilitatea de a se dezvolta și de a îmbunătăți eficiența muncii lor, dar există unele zone în care, să-l puneți blând, incompetente, care se limitează la manageri. Există următoarele restricții potențiale unsprezece cu privire la activitățile capului.

1. Incapacitatea de a se opera.

2. valorile personale estompată.

3. obiective personale neclare.

4. retard de dezvoltare personală.

5. Incapacitatea de a rezolva probleme (a lua decizii).

6. Lipsa de creativitate în munca lor.

7. Imposibilitatea de a influența oamenii.

8. Eșecul de a înțelege specificul activității manageriale.

9. aptitudini organizatorice scăzute (incapacitatea de a gestiona).

10. Incapacitatea de a instrui.

11. Incapacitatea de a forma o echipă.

Regulamentul Managerul consumatorilor de turism

Conceptul de „autoritate“ înseamnă capacitatea unei persoane de a influența pe alții să se conformeze voinței sale. Puterea este formală și reală. autoritate formală - o poziție de putere, care se datorează posta locul său oficial ocupă în structura de conducere a organizației și se măsoară fie prin numărul de angajați care sunt legate în mod direct sau indirect, să se supună ordinelor sale, sau volumul de resurse materiale, pe care persoana poate dispune.

Limitele puterii formale și reale nu coincid întotdeauna. De multe ori proprietarii lor sunt persoane diferite, chiar opuse reciproc.

Există mai multe baze ale puterii în organizație: autoritate legală; putere expert; putere bazată pe constrângere; putere bazată pe remunerare; altul este baza proprietatea autoritate a resurselor; puterea de informații; Referința (referință) putere.

Următoarele stiluri sunt o influență pozitivă asupra subordonaților.

1. „suprimarea“ Constrângerea interlocutor și calm.

2. se concentreze pe unul dintre subalternii săi.

3. „violență“ pe propria sa opinie.

4. Decizia neașteptată.

5. avans laudă.

6. „Pune-te în locul meu.“

Pentru gestionarea eficientă a managerului trebuie să fie un lider. Conducerea - o influență direcționată asupra oamenilor să se unească eforturile pentru a atinge obiectivul pe care le împărtășesc.

În afară de faptul că liderul are autoritate asupra subordonatilor, în unele situații, și subordonații au autoritate asupra capului, deoarece aceasta din urmă depinde de ele pe probleme, cum ar fi informațiile necesare pentru luarea deciziilor, contacte informale cu persoane din alte departamente, etc. Folosind șeful guvernului său în întregime în mod unilateral poate provoca o astfel de reacție din partea subordonaților atunci când doresc să demonstreze propria lor putere. În acest sens, ar trebui să mențină un echilibru rezonabil de putere - suficient pentru a atinge obiectivele organizației, dar nu provoacă reacții negative ale subalternilor (Figura 10.2.).

Fig. 10.2 Echilibrarea managerul de putere și subordonați: 1 - capul de putere asupra subordonatilor; 2 - dependența de subordonați pe cap; 3 - putere asupra capului subordonați; 4 - șeful dependenței subordonat

Dacă ați găsit o greșeală în text, evidențiați cuvântul și apăsați Shift + Enter