Salate într-o poziție excelentă, articolul culinar pe

Marele Post-it este pregătirea pentru Bright Învierea lui Hristos prin pocăință, aprofundarea în viața spirituală interioară a desprinderii de partea sa materială.

Primele șase săptămâni de post înainte de vineri a șasea săptămână au numele canonic „Postul Mare“. Al șaptelea, în ultima săptămână înainte de Paști - Săptămâna Mare sau cel Mare, de unde și numele postului. Fiecare din cele patruzeci și șapte săptămâni (se încheie vineri a șasea săptămână din ajunul Lazăr sâmbătă) în mesyatseslove numit de ordinal: prima Săptămâna de Postul Mare, 2 Săptămâna a Postului Mare, etc., și se termină cu săptămâna (duminică după-amiază) - cu .. count Săptămâna Sfântă de zile în Săptămâna începe cu săptămâna (duminică).
Pregătirea pentru Postul Mare este recomandată în avans, atunci nu va părea atât de grele, cum este reprezentat de cei care merg la rapid, pentru prima dată. V, cu toate acestea, pot veni treptat, pentru prima dată persoana de post, există pauze diferite. Fiecare persoană determină cât de mult avea nevoie de o zi de alimente și băuturi. Pentru credincioși, în general, este mai important în acest moment de respectarea regulilor rituale (de exemplu, rugăciuni) decât respectarea strictă a dietei.

Există șase grade de strictețea post:
totul cu excepția cărnii (carnaval);
consumul de pește, „permisiunea de a pescui“, în Postul poate mânca numai pește pe o vacanță;
alimente calde cu ulei (vegetal); „Permisiunea de vin și ulei“;
mâncare caldă, fără ulei, „gătit fără ulei“ - legume fierte fără ulei;
mâncare rece fără ulei, bea neîncălzit (uneori numit dieta uscată - este pâinea, proaspete, uscate și legume murate și fructe);
abstinența totală de la mâncare.

Ceea ce nu se poate mânca întreg Postul Mare

În timpul Postului Mare, se recomandă să se abțină de la:

toate produsele, care este compus din carne și produse din carne
Toate produsele care conțin lapte și produse lactate ingrediente, inclusiv lapte praf
toate produsele care conțin ouă
pește
ulei vegetal și alcool
La prima vedere, se pare că puteți identifica alimentele interzise cu ochiul liber. Cele mai multe gumă, de exemplu, conțin gelatină animală și, prin urmare, intră sub incidența interdicției de slabă. Un model similar cu ciocolata, produse de patiserie și mai mult o parte a „fast-food“, care este, de asemenea, interzis.

Ce pot mânca în anumite zile

Dar chiar și în condiții de repaus alimentar mai riguroase pot fi excepții plăcute:

Pauzele pentru cei de post

Prin postire stricte se acordă:
persoanele în vârstă
Pacienții (trebuie să consulte un medic)
Copiii (puteți limita consumul de dulciuri, dacă este posibil)
Femeile gravide (medic)
Anterior, a fost posibil să se abțină de la post și de călătorii militare, dar acum, în contextul progresului științific și tehnologic, această excepție nu mai este valabilă.

Ce pot mânca în Postul Mare

Postul Mare este deosebit de important pentru utilizarea la timp a prima și a doua cursuri de servit fierbinte.
Puteți folosi:

1 săptămână Post (săptămâna Ortodoxiei, Feodorova săptămână)

Prima săptămână (Săptămâna) din Postul Mare - pentru tradiția ortodoxă, în timpul unei rugăciuni deosebit de fierbinte și post. 1 Săptămâna a Postului este numit uneori „Feodorovoy săptămână.“ La serviciul Temple, luni, marți, miercuri și joi, la Pavecernița Mare este citit în unele părți din Canonul cel Mare al Sf Andreya Kritskogo, și vineri pentru rugăciune - Rugăciunea canonică Mare Mucenic Teodor de Tyrone (de unde și numele primei săptămâni) și a efectuat kolyva binecuvântare (Kuti).

În prima săptămână a Postului Mare, de luni până vineri - xerofagia, alimente crude, chiar și fără ulei. Credincioșii (laici) li se permite să mănânce alimente gătite, sub formă de excepții permise de ulei vegetal.
De exemplu, primele două zile ale primei săptămâni a Postului Mare a stabilit cel mai înalt nivel de post - aceste zile este prescris, în general, abstinența totală de la mâncare. Se recomandă în continuare abstinență și moderație în alimentație. Puteți folosi-acasă făcute din fructe și legume, fără ulei de gătit salata, supe fără carne și așa mai departe. D.
În zilele în care post prevăzut xerofagia ar trebui să pregătească o salată de legume crude, varza si muraturi, care nu sunt umplute cu ulei, și o varietate de salata pe baza de suc de lămâie sau acetic. Puteți adăuga, de asemenea, nuci și stafide. salata de fructe se pot umple cu miere.

Luni din prima săptămână - începutul Postului Mare. Luni, numit popular „pure“: oameni fac baie, schimba hainele, strămoșii noștri la această zi se abțină de la alimente. Clean luni clătiți gura să spele urmele de post alimente consumate pe Lăsatul Secului.

Vineri prima săptămână de gătit, mâncând și sfințească kolivo (grâu fiert cu miere).

Sâmbătă aranja „tuzhilku“ la Lăsata clatite marți sunt coapte proaspete pe ulei vegetal.

În prima duminică din Postul Mare - Duminica Ortodoxiei este sărbătorită venerarea de recuperare a memoriei de icoane sfinte, care este asociat cu amintirea victoriei Bisericii universale asupra adversarilor Ortodoxiei.

În general, scopul principal al postului - omul moral Elevate, nu să-l facă foame, refuzul de hrană. curățare Corporala ar trebui să fie combinate cu înmuierea maniere, și transfigurarea sufletului. După cum se știe, postul fără rugăciune - este doar o dieta.

Menținerea și partaja cu prietenii

•