Ayurveda indicații nutriționale, contraindicații, rețete
Ayurveda - este una dintre cele mai vechi de pe teren de oameni de stiinta medicale care are deja cel puțin cinci milenii. Ayurveda din alte sisteme diferă prin faptul că persoana este potrivit pentru tratamentul complexului în ansamblu, mai degrabă decât dirijarea eforturile pe descoperirea, izolarea și tratamentul anumitor boli.
O atenție deosebită în această învățătură străveche privind nutriția, așa cum se crede că din acest ei pot să apară o varietate de boli, și astfel încât acestea să poată fi evitate prin luarea dreptul de alimente într-o anumită ordine, în urma numeroase, dar reguli foarte simple și rutine. Această putere de Ayurveda este foarte mult în ton cu tendințele moderne în medicină și dietetică.
Ayurveda Spre deosebire de sistemele medicale convenționale
Această doctrină nu ia în considerare o varietate de feluri de mâncare doar combustibil pentru corp, care arde în sistemul digestiv, acesta oferă doar energia pentru dezvoltarea în continuare. În Ayurveda, o mulțime de atenție este acordată conformitatea produselor utilizate, precum și constituirea mese gata de om, precum și selecția de produse alimentare, cele mai potrivite pentru un anumit tip de natură umană, regimul zilei. Medicii ayurvedic cred că, fără dieta corectă, armonioasă și bine echilibrat nu poate fi vindecat de orice boală, deoarece organismul nu va rezista bolii în măsura corectă. Mai mult decât atât, malnutriție în sine poate provoca boli grave, și în cazul în care este utilizat pentru o perioadă îndelungată, atunci boala periculoasa.
Conform legilor Ayurveda, se crede că cele mai multe boli sunt cauzate de faptul că organismul nostru este otrăvit alimentele pe care le mânca. În cazul în care produsele alimentare nu corespunde constituției umane, evidențiază specifice acestui organism otrăvuri - toxine, care pot deveni o cauza a bolii. Situația este agravată de atașament necorespunzătoare, produse artificiale și făină fault.
În timpul milenii de existență a apărut și a format numeroase și bine concepute retete Ayurveda pentru sănătate și longevitate în cele din urmă. Ele pot fi folosite cu succes în zilele noastre, trebuie doar să examineze în detaliu baza pe care se sprijină Ayurveda pentru nutriția umană.
Conceptul de dosha
În tradiția vedică, se crede că totul în lume constă într-o dosha - definiții sau caracteristici care oferă un echilibru în toate specifice. Trei dintre ele:
- VATA sau vânt
- Pitta, sau incendiu
- Kapha sau mucus
- orez
- hrișcă
- produse lactate
- O varietate de nuci
- Condimentată alimente cele mai bune cardamom si nucsoara
Elimina din dieta ta la oameni de lână în valoare de următoarele produse:
- Legume în forma lor brută
- Produse de soia
- Mere soiuri de acru
- piper negru pentru condimente
Continuând să înțeleagă Constituția dosha, trebuie să se concentreze pe tipul de oameni pitta. Este de oameni robust și puternic, cu un fizic obișnuit, cu un temperament ascuțit, exploziv, digestie activă și foame constantă. Ei au blond, delicat în natură, uneori roșie a pielii, lumina cu o tentă roz, care este ușor supraîncălzește și devine roșie, uneori acoperite cu alunițe. Pitt nu poate tolera caldura, transpira foarte mult și fard de obraz, nu le place alimente fierbinți. Ei sufera de bufeuri, iar brațele și picioarele sunt calde în orice vreme. Pitt ar trebui întotdeauna în apă potabilă și abundență nu sari peste mese cu modul corect.
Alimentele lista pitta includ:
- Produse lactate.
- Țelină.
- Conopidă.
- Asparagus.
- Toate tipurile de legume cu păstăi.
- Condimente: scorțișoară, coriandru, mărar și mentă.
Exclude din meniu aveți nevoie de următoarele produse alimentare:
Oamenii Kapha dezosată, lent, cum ar fi o mulțime și să mănânce bine și să doarmă. Datorită acestor caracteristici, precum și din cauza dependenței de nutriție supra-abundente și săraci, a întârziat substanțe kapha de schimb, de obicei, predispuse la cresterea in greutate si chiar obezitate. Excesul de greutate la Kapha vine foarte ușor și rapid, și merge foarte încet și cu mare dificultate.
Kapha este echilibrată și calmă, este practic imposibil să se zburli. Acestea sunt caracterizate printr-un fizic mare, lat în umeri, cu pielea groasă netedă și curată, ei au ochi frumoși și frumos strălucitor păr creț. Kapha nu resimte disconfort în orice vreme, chiar și cele mai extreme. Deoarece schimbul de substanțe în Kapha incredibil de lent, chiar și produsul alimentar cel mai inofensiv va duce la acumularea de grasime in exces. Oamenii de acest tip trebuie să fie evitate dulciurile, limita utilizarea de alimente bogate in calorii, cum ar fi orezul alb rafinat, carne de pui și carne de vită. Kapha dieta ar trebui să fie ajustate și echilibrată, este necesar să se respecte cu strictețe ziua și să se concentreze aceasta trebuie să se facă pe următoarele produse:
- Orez brun și negru, neșlefuit naturale.
- Legumele sunt legumele.
- branza de soia.
- Ginger.
- În loc de zahăr în cantități foarte limitate, puteți folosi miere.
Dacă urmați exact toate testele pe dosha, puteți observa rapid că afișarea în caracteristicile kapha „pure“, Pitta sau nu este văzut VATA. Acest lucru sugerează că, în corpul uman sunt imediat toate caracteristicile de bază, dar unul dintre ele este dominant, care este, de exemplu, o persoană cu o VATA dominantă va într-o anumită măsură, să fie prezent Kapha și Pitta. Aplicarea rețete Ayurveda pentru sănătate și longevitate, este necesar să se realizeze un echilibru al celor trei dosha în organism, atunci totul va fi în echilibru și nu există nici o boală. Human Nutrition sa concentrat pe dosha dominantă pentru echilibrarea acesteia, de exemplu, oamenii din lână accelerată digestia și metabolismul, astfel încât acestea ar trebui să crească frecvența de ingestie, și, dacă este necesar de calorii. O astfel de dieta si rutina de zi cu zi vor beneficia de sanatate si aspectul lor.
Regulile de bază de aprovizionare
Mesele, care oferă Ayurveda, aceasta nu este o dieta in sensul nostru european al cuvântului. De fapt, această selecție a celor mai bune tipuri de mese, care vor beneficia de majoritatea oamenilor, și un set de reguli specifice care trebuie urmate:
Astfel de rețete pur si simplu de Ayurveda pentru sănătate și longevitate va ajuta orice persoană în fiecare zi, pentru a se conforma cu modul corect și să mănânce alimente care beneficiază și să nu dăuneze corpul său.
- 100 mantra silabic Vajrasattva
În budism Vajrasattva sute de silabe mantra este considerata miraculoasa si speciala. Ea a folosit din cele mai vechi timpuri Tibet călugări.
Mantra pentru a atrage bani este pronunțată în China de cinci minute, de 3-4 ori pe zi.