Aspic multivarka de pui - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Aproape fiecare gospodină cu experiență poate găti un jeleu pe placa, dar suntem oameni moderni, așa că ar trebui să fie în măsură să facă material de umplutură și cu ajutorul tehnologiei moderne, de exemplu, în multivarka.
INGREDIENTE
- Pui 1,4-1,6 Kilo
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- 3-5 catei de usturoi
- Gelatina 15-20 Gramm
- mazare piper negru 8-20 Cantitate
- Laurel 2-3 Cantitate
- Sol piper negru gust
- Sare dupa gust
Primul lucru pe care avem nevoie pentru a scăpa de colesterol nedorite, asa ca am elimina complet dintr-o piele carcasă de pui și de a elimina grasimea. Se spală puiul sub apă și tot locul într-un bol Multivarki care rulează. Se toarnă în castron numărul maxim vodichki și activați modul „Stingerea“ până la 5 ore.
După ce lichidul fierbe, este necesar pentru a deschide capacul și se îndepărtează spuma din când în când este nevoie să fie îndepărtat în timpul primelor 30 de minute de fierbere. Aproximativ o oră înainte de închiderea este mutat ceapa apă purificată, frunze de dafin, piper și gust bulion Solim. Timp de 30 de minute înainte de operația de capăt Multivarki adăugarea de apă purificată în morcovi.
Când modul este terminat, se extrage cu grijă din cupa de pui si morcovi, ceapa si condimentele pot arunca afară, nu avem nevoie. Acum trebuie să așteptăm până când puiul sa răcit ușor și se separă carnea de oase, taie-l. Gelatina îmbibat în conformitate cu instrucțiunile, bulionul apoi se filtrează, adăugând la ea piper și gelatină. Permite „Stingerea“ și se încălzește supa pe ea până când granulele de gelatină se dizolvă complet, dar nu pentru a aduce supa la fiert. Morcovi tăiate în sculptata sau cercuri convenționale.
Acum, ia plăcile și forme de turnare pentru material de umplutură și în partea de jos a fiecărei răspândit un usturoi pic de carne tocată și pentru carne a pus morcovi și se toarnă toată supa. umplere Subiect să se răcească la temperatura camerei și apoi trimite-l în frigider.
După aproximativ o oră de 3-4 aspic se întărește complet, și poate servi. Bucurați-vă de toată masa!