Ardei iute pentru rețete de iarnă populare de iarnă
Ardei iute în timpul iernii trebuie doar să se pregătească! Ea are o mulțime de proprietăți utile, atât de aproape câteva sticle! legume Harvest poate fi la fel ca în pisată și se usucă. păstăi întregi pot marinati în diferite umpleri. Pentru conserve aleg soiuri diferite. Cel mai bine este să ia roadele cărnii dens si mai suplu. În plus, trebuie să acorde atenție prejudiciului.
piper amar: Preparate pentru iarna
Cel mai bine este de a păstra întregul fruct - în acest caz, semifabricatul are un aspect mult mai apetisant. De regulă, acestea sunt eliminate din mijloc. Ar trebui să fie făcut cu mare atenție, deoarece conțin un număr mare de uleiuri esențiale. Ei sunt motivul pentru care ne simțim claritatea și amărăciunea fructului. Face mănuși de cauciuc curate. Păstrați legumele cât mai mult posibil de la persoana.
Cook, de asemenea, un ardei iute în timpul iernii. Reteta este destul de simplu, dar gustul este doar excelent!
Ardei iute în timpul iernii: Reteta
- catei de usturoi - 5 buc.
- sare - 1.5 v. l.
- Lavrushka
- piper parfumat
- mărar
- Acid acetic - 65 ml
containere Liter sterilizează, a pus pe fund dinti de usturoi lor, condimente și plante aromatice. Perchina spălare bună, taie cozile, curata semintele. Legumele ori în bănci, se toarnă la temperaturi ridicate de umplere cu apă sărată. Top cu otet, muta borcanul intr-un vas mare, se umple cu apă pentru sterilizare. Ukuporte capacele și transferul la depozitare.
piper amar, murat pentru iarnă
se spală bine piper amar colorat 2 kg, îndepărtați tulpină, boabe de praf în interior. În plus, curat pereții albi. Din nou, se spală toate fructele. Face o incizie pe partea de sus a arcului. Se spală și se sterilizează rezervor. Puneți-le pe verticala toate Perchina. Încercați să alterneze culori diferite de fructe. Baza trebuie să fie pe partea de sus. Se fierbe apa, se toarna in borcane, se lasa sa stea 15 minute. După un anumit timp, se scurge lichidul. Într-o cratiță mică separată, vă pregătiți sosul: se fierbe o pereche de litri de apă, se dizolvă zahăr și sare. La final, se adaugă 4 linguri de otet. Sosul ar trebui să acopere complet legume, capace filetate pentru containere sterilizate. Blanks rândul său, se lasă să se răcească, și apoi - muta într-un loc răcoros pentru depozitare.
Canning ardei iute în timpul iernii
- cap de usturoi
- Perchina - 420 g
- rosii - 4 buc
- maslitse de legume - 120 g
- sare
Perchina orice dimensiune, se spală, se taie cozile. Pentru a curăța pereții albi și cereale nu au nevoie. Twist legumele printr-o mașină de tocat carne, se macină. Se spală roșiile, taie capetele, cotlet. Șef de usturoi Peremel. Se prepară o oală cu ziduri înalte sau ibric, se toarnă ulei vegetal. Pune feluri de mâncare pe aragaz, aprins cu atenție. Pune legumele tocate, sezon, se fierbe 25 de minute. Pregătit pentru piesa de prelucrat este determinată de cantitatea de lichid. Sub influența temperaturii ridicate, trebuie să se evapore complet. Păstrați gustări într-un borcan în frigider.
Cum se murarea ardei iute pentru iarna
- sare - 8 art. linguri
- vodichka - 1 litru
- Perchina verde amar - 1 kg
Se spală fructe, lăsați cozi și măruntaie intacte. Efectuați tăieturi de-a lungul legumelor transferul de bază de 2 cm. La o oală sau castron. Într-un recipient separat, face saramura. Se fierbe apă, se diluează sare în ea. umplere boabe de piper saramură fierbinte. Amplasat pe partea de sus a unei plăci plate și orice sarcină. Legumele ar trebui să fie complet cufundat în saramură. Bazinul solitsya lăsați într-o cameră caldă. Acoperiți-l cu un prosop. Snack ar trebui să fie înmuiate timp de trei zile. Se prepară saramură proaspătă la rețeta specificată. Lichidul de scurgere a bazinului. Perchina toarnă saramură proaspătă. Se înmoaie legumele timp de cinci zile. Din nou, schimba saramura. Fructele se transferă într-un borcan curat, adăugați lichid proaspăt preparat. Piper amar sărat gata de iarnă!
Cum se închide ardeii fierbinți în timpul iernii.
- sare - 225 g
- Perchina - 1 kg
- Voditsa - 3 l
- catei de usturoi - 6 buc.
- Lavrushka - 5 buc.
- țelină - 100 g
Adu-o oală mare, a pus în verdeață ei. Top add Perchina. Separat, se prepară saramura. Se fierbe apă și se dizolvă în aceasta cantitatea specificată de sare umple Perchina. Se adaugă sare la legume timp de 14 zile. schimba lichidul nu este necesară în acest timp. După 2 săptămâni, scoateți ardeii. În acest timp, ei trebuie să se schimbe culoarea. Spread preforme în bănci sterile, fierbe saramură rămasă, se umple în borcane. Gustarea terminat închideți toate capacele - din metal sau plastic.
Zagotovte ca varza si piper pentru iarna.
Murate ardei iute pentru rețete de iarnă.
- frunze de hrean
- ardei gras
- cires sau frunze de coacăz
- carnație
- scorțișoară
- usturoi
- busuioc
- Estragon
- apă - 1 litru
- zahar - 2 linguri. lingură
- Sare - 4 linguri. linguri
- Voditsa - 1 litru
- Acid acetic - linguriță
Pods se spală, se usucă, se taie vârfurile. nu au nevoie pentru a deschide capsula în sine. Băncile stabilesc aditivi și legume, acesta din urmă trebuie să fie opărite cu apă clocotită. Rezervoare umple de conținut pentru cele mai multe umerașe. Voditsa Se fierbe, se adaugă la ea și condimente saharok, se acoperă cu capace sterile, se lasă să se răcească la temperatura, care va fi suportabil pentru mâinile tale. Se scurge saramura în oală, se fierbe, se toarnă din nou. Lăsați recipientul la 5 minute, se scurge fierbe din nou saramură treia oară, umple borcan, se adaugă oțet, în cele din urmă ukuporte rece, extinde recipientul cu susul în jos.
Canning ardei iute pentru rețete de iarnă.
- piper iute - 1 kg
- mărar - 40 g
- usturoi - 30 g
- țelină
- oțet - 85 ml
- sare - 65 g
- mai gros decât apa - un litru
Perchina se coace până când sunt gătite în cuptor. Acestea ar trebui să fie moale, lasa sa se raceasca, răspândirea un strat dens de containere sterilizate. Pune-le în mod necesar ierburi și usturoi. Apa fierbe, prisolit, se toarnă oțet, lasa saramura rece, se toarnă în borcan, a pus mărfurile lăsați necompletat timp de 3 săptămâni, în depozitul frigorific.
- piper iute - 1 kg
- oțet de vin - jumătate de cană
- sare - o lingura
Ardeii fierbinți de orice culoare spălare, tăiate tulpină, sări împreună cu semințe, folosind o mașină de măcinat. Loc de grătar cu găuri mari. Se amestecă sare și împacheta acid acetic în ukuporte ambalajul steril, depozitați-l într-un loc întunecat și uscat.
- ulei vegetal
- sare
- zahăr tos
- ardere Perchina
- suc de roșii
Legumele se spală, se scoate tulpină, prăji. Apăsați suc de roșii, fiert până la câteva ori, tulpina, se adaugă saharok, podsolite. Așezați piesa de prelucrat pe malurile de fiecare dată când sufla off niște suc de roșii. borcane terminații sterilizează 20 minute.
Ardei iute în timpul iernii, fără sterilizare.
Rețetă fără oțet.
Se spală și se usucă Perchina de ardere pune ferm pe malurile. Complet le umple cu ulei de masline, se acoperă, se păstrează într-un loc răcoros. Puteți adăuga, de asemenea, în usturoi și ierburi tocat martor.
Marinat ardei iute în timpul iernii, fără sterilizare.
Pregătiți recipientul pentru conserve. Pune-l în condimente - ardei dulce, cuișoare, usturoi, mărar uscat. Se adaugă 0,5 kg de acută Perchina (trebuie să fie curățată în prealabil și se taie cozi). Se toarnă apă clocotită, se lasă timp de un sfert de oră. Se scurge prin adăugarea de 75 g de sare obișnuită și 220 g de zahăr. Se rotește căldură, se adaugă marinată 220 ml de otet. Se toarnă fierbinte gustare de umplere, apoi suflece capace sterile. Se lasă să se răcească.
Ardei iute cu miere pentru iarna.
In borcane sterilizate pune piper multicolor ascuțit, tăiat în jumătăți. Se prepară sosul: într-un pahar de oțet, se diluează o lingura de zahar si miere. produs marinată sterilizate capace filetate.
Încercați și astfel de rețete.
Arderea boabă de piper Se spală, bine ambalate în borcane, pentru a comuta felii de tocat usturoi și ierburi - piper parfumat, hrean, etc Lavrushka Pentru marinata, se amestecă ½ litru de măsline oțet ulei și mere, se adauga o lingura de miere. Se toarnă umplutura de legume, închide capacul, transferul depozitat într-un loc cald confortabil. Pentru a mânca o gustare va fi gata în doar câteva săptămâni. Dacă doriți să scurteze timpul de gătire, fixat scobitoare fructe. Acidul acetic, în acest caz, poate fi înlocuit cu suc de lămâie.
- rosii - 3 kg
- ulei vegetal, zahăr - 220 grame
- buchet de patrunjel
- oțet esență - linguriță
- usturoi - 110 g
- ardei iute ascuțit - 1,5 kg
Twist roșiile, se toarnă în tigaie, pune-l pe țiglă, se fierbe timp de 15 podsolite a mea, a pus maslitse, condimente. După 15 min. legume schimba culoarea, se adauga patrunjelul tocat si usturoiul, se toarnă oțet esență, rândul său, împacheta de bănci ukuporte, se lasă să se răcească.
Meniul de iarnă va fi mult mai diversă, dacă vă pregăti cel puțin una dintre eboșe noastre. pentru produsele lor alimentare există întotdeauna la îndemână, astfel încât acestea sunt foarte ușor de preparat. Unele opțiuni necesită mult timp de preparare, dar rezultatul pe care îl va mulțumi cu siguranță.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.