Anason ordinară narmed, sănătate și zdorovoepitanie

denumiri comune: semințe de cereale, chimen dulce, anason porumbel.

Anual, subțire și scurt-otstoyasche afundat de plante. Rădăcina subțire, în formă de fus, miez. Inaltimea tijei de 30-50 cm, erect, rotunjite, canelate, în partea superioară a ramificare.

stem bazale și mai mici frunze lungi, rotunjite în formă de rinichi, intreaga, trei frunze în formă de inimă rotunjită-incizată-dințat sau lobate sau, cele două scurt, la sfârșitul anului pe pețiolul mai lungi. Orientul Mijlociu frunze cu-spate conic, frunze laterale de multe ori bilobat și capăt cu trei pale, dlinnochereshkovye. Upper - sesil pe un vagin îngust, dublu sau trizhdyperistye cu lobi linear-lanceolate; trohrazdelnye cel mai de sus sau de ansamblu.

Piese folosite: fructe mature.

compoziţia chimică

Fructele uscate conțin 1.2-3.5% (uneori 6%) ulei esențial, 16-28% ulei gras, până la 19% din substanțe proteice, precum și zahăr? și acizi organici.
Principalele componente ale uleiului esențial - anetol (80-90%) și chavicol de metil (10%), în plus, uleiul conține anisaldehidă, cetonă anisic, alcool anisic, acid anisic. -fellandren. pinen, dipentenei, camfen, acetaldehida, anisketon. Ulei esențial obținut prin distilare cu vapori de fructe de anason.

proprietăți farmacologice

Preparatele din anason au proprietăți anti-inflamatorii, antiseptice,, proprietăți antispastice carminative anestezice și acționează ca laxativ. Fructele de anason și medicamente cresc funcția aparatului glandular al bronhiilor și intestinului, crește funcția secretorie a tractului gastro-intestinal, reduce spasme ale musculaturii netede a intestinului. Sporirea secreția glandelor mamare și stimulează funcția motorie a uterului. toxicitate redusă.

Folosit în medicină

Medicamente: ulei esential de anason (o parte din tinctura de elixir-opium benzoic și piept), fructe, anason, taxe (ceaiuri), ulei gras, elixir toracic, picături amoniac anisic.

Ajutând cu inflamarea rinichilor si a vezicii urinare de nisip la ieșire tractului urinar. Este utilizat pentru distensie abdominală, pentru a stimula funcțiile secretoare ale ficatului și pancreasului. medicamente, inclusiv taxele Anason medicamente, astfel cum se recomandă în gastrite anatsidnyh, flatulență și alte tulburări ale tractului gastro-intestinal. Mamele care alăptează pentru a crește producția de lapte, pentru a sputei atunci cand tuse si colica utile pentru a folosi ceai de anason.

ulei și fructe Anasonul sunt utilizate în principal ca expectorant în catar ale tractului respirator, traheită, laringită și alte boli respiratorii. ulei de anison este adesea combinat cu alte uleiuri esențiale, antibiotice; ele fac parte din diferite medicamente expectorante.

Formulările au un efect dezinfectant slab.

Utilizarea de medicina tradițională.

Anason ameliorează flatulență, întărește stomacul, este foarte bun pentru tuse. Anasonul este folosit ca un ceai. În principal anason utilizarea optimă a tusei. Mai ales gustul său.

Ceai (infuzie) de semințe de anason. 1 linguriță triturează cu semințe de top, apă fiartă, timp de 10 minute, apoi se scurge. Bea atunci când tuse, precum și în tratamentul flatulență, pentru a consolida stomacul de 2-5 ori pe zi, 1 ceasca, puteți cu miere. Deosebit de bine acest ceai ajuta copiii mici.

ulei de anison. Acest lichid gălbui, cu o aromă plăcută picant-dulce. Anasonul ulei esential este inclus cu diferite picături de tuse, elixiruri toracice, ca expectorant și antiseptic în tratamentul răcelilor și a bolilor inflamatorii ale tractului respirator superior (amigdalită, bronșită, rinită, laringită, traheită, gripa, și colab.).
ulei de anison este luat pentru arsuri, procese inflamatorii la nivelul gingiilor si amigdalelor, pierderea vocii, scorbut.
Mirosul de ulei de anason nu poate sta insecte, este folosit pentru a indeparta tantari, păduchi, ploșnițe și muște.

rădăcini Anason sunt incluse în taxele pentru îmbunătățirea funcției cardiace. Ele sunt recomandate pentru fumatori mesteca la nebilo a mirosului neplăcut.

Semintele de anason Bulion: 1 linguriță de zahăr și 1 cană de apă, se fierbe timp de 1 minut, apoi infuzat 30 minute. și tulpina. Ia 1/4 ceasca de 3 ori pe zi, timp de 15-20 de minute înainte de a mânca.

Un decoct din semințe de anason cu miere. preparată conform rețetei: 1 lingura. lingură semințe se toarnă 1 cană de apă, se fierbe timp de 15 minute, să insiste 20 de minute, se strecoara si se adauga 1 tabel. lingură de miere de primăvară, 1 lingura. coniac lingură. Toate se amestecă, se ia un amestec sub formă de căldură, pentru 1 masa. lingura de 3-4 ori pe zi.

Infuzia de tulpini de anason. 1 lingura. lingura tulpinile se toarnă 1 cană cu apă clocotită, se lasă timp de 30 de minute, tulpina înainte de servire, luați 1/4 cana de 3 ori pe zi înainte de mese.

Anason contra. Nu puteți utiliza medicamente de anason în bolile cronice ale tractului digestiv, cu atonia colonului, ulcer gastric și ulcer duodenal, sarcina.

ulei de anison nu poate fi administrat pe cale orală timp de 7 zile. Dizolvat în lapte sau smântână, la coagularea sângelui crescute (doza zilnică - 1 picătură). La unele persoane, utilizarea prelungită sau supradozarea infuzie sau decoct de anason poate provoca alergii pe piele.

Utilizarea ca un condiment. ierburi aromatice, care sunt utile pentru digestie si scapa de umflare, și sunt folosite cu succes în bucătărie. Anasonul este pe scară largă în produsele alimentare ca un condiment care promovează o mai bună digestie, la pâine aroma, varză acră, cerneală proaspătă și alb, dar varza, multe salate. În produsele alimentare de fructe pot fi, de asemenea, adaugă un fruct de anason puțin, supe de fructe, de exemplu, acest lucru devine mai „rafinat“. Nu uita de multe anisette.