Aluatul evitaliya - „instrucțiuni foto! Pas cu pas foto-raport privind prepararea de iaurt! O să-ți spun,

Avantaje: tratează gustoase pentru întreaga familie, util, acesta conține vitamine și minerale, ucide condiționat, în flora patogena, îmbunătățește zdoroe îndepărtează eficient florei condiționat patogene

Dezavantaje: nu a fost găsit

Cu maia Evitaliya m-am întâlnit întâmplător,

Un prieten ma sfătuit să fac copiii un iaurt de casă util și maia lăudându Narine. Dar - noi nu Narine a venit, copiii au alergic la el, a început să caute un înlocuitor și natknuals pe internet pentru evitaliyu, comentarii cu privire la aceasta au fost bune, și am decis să încerc.

Dacă vom compara aceste două fermenți Evitaliya pe care mi-a plăcut mult mai mult. Narine dă un gust mai mult acid, în timp ce Evitalii - gust dulce cremos cu nici un indiciu de acid. Evitaliyu mine personal a fost convenabil să gătească, ea întotdeauna a primit, spre deosebire de Narine, care are 1-2 cutii de lapte din 7 tind să rămână lichid și nu acidifică. De ce face acest lucru - foarte uimirea și nu găsesc un răspuns logic, și se amestecă bine și lingura în procesul de turnare a vinului prevenit ...

Deci, Evitaliya))) Aici este puzyrechek cu maia

depozitați-l în frigider este necesar.

Dar, pe baza unor instrucțiuni de gătit:

O să-ți spun în detaliu cu privire la prepararea de iaurt de casă, cu instrucțiuni pas cu pas și PHOTO-nu va avea întrebări de groaza, cum ar fi „Cine lucrează ferment? Și cum să-l trateze?“. Sunt la începutul călătoriei mele a fost ceva venerație înainte de instrucțiunea care părea sooo complicată. De fapt, după 2-3 ori prepararea iaurtului, veți vedea că totul este foarte simplu))).

Pentru a pregăti iaurt, am cumpărat imediat un iaurt SUPRA pentru doar 550 de ruble. (Da, nu pentru 5500, și un deget de la picior, pentru 550!)

Iaurt va facilita în mare măsură de viață, chiar și în bucătăria mea 6 mp Ea nu ocupă prea mult spațiu.

Ei bine - să se pregătească mai întâi de pornire, iar apoi iaurt! Să mergem!

1. În primul rând, opărite cu apă clocotită toate felurile de mâncare, care va lucra - este un bol de lapte, borcane de iaurt, o lingură și o oală de turnare.

2. Ultima dată când am luat aici este laptele. UHT.

3. Deschideți demarorul. învelitoarea ei de fier și o fac cu un cuțit.

4. încălzește laptele la starea fierbinte. Am Gray în cuptorul cu microunde. I nici termometre a fost măsurat temperatura. Doar încearcă să mulgi peria de piele. Iar pentru aceasta avem nevoie de o lingură, o duc la o picătură de lapte și se toarnă pe pensula. Laptele ar trebui să fie destul de cald, fierbinte, dar suportabil, să nu ardă. Și totuși - pe experiența mea pot spune - dacă aveți îndoieli cu privire la temperatura laptelui - este mai bine să lăsați-o mai cald decât de a face apa de fierbere. pentru că în cazul în care ferment de lapte prea cald se poate deteriora și nu reușesc. Astfel, laptele de temperatura dorită este gata, se toarnă 1-2 linguri de lapte într-o sticlă.

închideți capacul și se agită puternic. sek.10.

5. Conținutul flaconului turnat într-un castron cu lapte,

interfera cu o lingura, apoi - cu un sek.10 mixer.

6. toarna un polonic de borcane. spumă Top voință (ca mixer împiedicat)

lingura trage spumă. Acestea sunt cele mai frumoase borcane fara spuma, am în cele din urmă obține:

7.Stavite cutii fără capace din yogrutnitsu)))

Deci, prima dată când ne pregătim ai un starter de lucru. Am gata, de obicei, în termen de 10 de ore. Dorința de a identifica cu ușurință, îndepărtați capacul pentru iaurt, să ia un borcan, un pic de înclinare - și, în cazul în care laptele nu este „stropi“ și arată astfel:

Aceasta înseamnă aluat acru este gata! Acest ferment este de asemenea posibil să-l mănânce, de asemenea, să gust - cum ar fi iaurt, dacă nu răbdare - și vă puteți mânca imediat, dar e mai bine - să-l pună în frigider și de a face foarte iaurt. Iau un borcan de mărime potrivită, doar cald toate ferment să fuzioneze și se agită cu o lingură. Și în bancă o am nu mai mult de o săptămână stocată în frigider)) Deoarece săptămână am doar totul folosesc. O altă precizare - a dospit poate fi cantitate mică de lichid în borcane, nu am îmbinare, și se agită cu un volum total al unei bănci mari.

8. Deci, am făcut un starter de lucru. Acum, începând cu pasul № 1, dar în schimb are un evitalii flacon turnarea lapte fierbinte 200 ml dospit. Interferă cu un blender și se toarnă în borcane de iaurt. Se acoperă cu un capac și așteptați timp de 3 ore. Prin acest timp, am întotdeauna yogrut gata!))) Total pentru 3 ore. Dorința de a defini exact la fel ca și cea a aluatului. Închideți capacele borcan

și a stabilit pentru 2-3 ore la frigider. După aceea puteți mânca! Iaurt dovedit!)))) Și în valoare de lingura de ea!)))

Un gust de ceea ce. MMMM.

Și acum despre nuanțele în pregătire - în informațiile pe Internet scrie că nu toate lapte este potrivit, pot spune - am luat o alta, chiar si eu nu citesc foarte - acolo pentru lapte este, uita-te numai la conținutul de grăsime - și în tot laptele I a lua iaurt . Și la 0,5%, iar 3,2% - acidifică întotdeauna totul este bine, asta e doar mai puțin% grăsime - mai puțin dens va fi iaurtul.

Pentru a face lapte la cuptor fermentat. Sunt foarte lapte stoked. Doar se fierbe laptele, literalmente 1 minut, îndepărtați spuma și se toarnă într-un termos peste noapte, în dimineața vă aflați într-un termos de așteptare jeleu topit. Aici pe ea și de a face iaurt, pentru a gusta aceasta va fi lapte fermentat la cuptor))). Imediat la achiziționarea de lapte opărite, nu încerc, dar aici, la sora mea nu a putut. A fost prima ei încercare de a face iaurt și ea nu putea înțelege pentru o lungă perioadă de timp - ceea ce nu, nu a dobândit încă din comun în loc de lapte cald imediat toate sa întâmplat.

Dacă ați fost atent - și am pus aluat dospit evitaliyu uscat, și-a gata - în puțin mai mult decât o cantitate de decât în ​​conformitate cu instrucțiunile. Potrivit evitalii instructiuni sticla proiectat pentru 2 litri de lapte, iaurt am proiectat pentru 1,4 litri. Și în prepararea laptelui iaurt doar are nevoie pentru a pune 150ml de instrucțiuni, am pus 200 ml. Faptul că am fost atât de convenabil))). Aluatul în flacon sub forma de un fel de tablete moi, nu am nici o dorință să-l împărtășească cu un ac sau încă într-un fel suferă, și, de asemenea, nu doresc să cupa de măsurare pentru a măsura 150 ml, astfel încât un pahar obișnuit de lapte să-l thump. Dar - și am timp de gătit este mult mai puțin decât pe instrucțiunile))) Cred că este din cauza proporțiilor tot mai mare de rău că nu cauzează exact, nu vă faceți griji! Poate că, concentrația de bacterii benefice vor fi mai mult, si este chiar un plus!

efectul meu de evitalii baut timp de 6 luni:

În primul rând, am ajustat digestia, toaletă a început să curgă ca ceasul,

în al doilea rând, este literalmente în 1,5-2 săptămâni, am observat rezultatul de recepție de pe fata - pielea mea este foarte bine eliminat, am uitat despre acnee și diverse erupții cutanate. Acum există o astfel de urât și extrem de rar în numărul de single-wah, chiar pielea în sine în fața unora destul de diferite a devenit mai puțin gras.

Am folosit pentru a suferi de tonzilittom cronică, dureri în gât și gâdilă aproape în mod constant, și am început să observ cu utilizarea evitalii că disconfort în gât devine mult, mult mai puțin! Din fericire, nu am fost limita! (Dar, în cele din urmă a depăși toate semnele tonzilitta am fost aici doar asta înseamnă).

Deficiențele Am găsit niște plusuri și beneficii, să mănânce atât de sănătate iaurt de casă! Este ușor, simplu, și cel mai important - foarte bun pentru sanatatea ta! Sper. recenzia mea și vă place să fie util!