Alimente bogate în cobalt (co)

Caracteristicile generale ale Co cobalt în prima jumătate a secolului 20 din ficatul animalului a fost izolat vitamina B12, care conține 4% cobalt. În viitor, oamenii de știință au ajuns la concluzia ca vitamina B12 este forma activă fiziologic de cobalt și deficit de cobalt - nu este altceva decât o lipsa de vitamina B12.

Corpul conține 1-2 mg de cobalt. în cea mai mare cantitate este concentrată în ficat și în mai mică măsură, în pancreas, rinichi, glandele suprarenale, ganglionii tiroidă și limfatice. Concentrația sanguină a cobaltului variază de la de 0,07 până la 0,6 mmol / l, în funcție de sezon - este mai mare în timpul verii, datorită consumului crescut de fructe și legume proaspete.

Cerința de zi cu zi pentru necesarul zilnic de cobalt este cobalt - 0.1-1.2 mg.

Proprietăți utile de cobalt și efectul său asupra corpului principal de cobalt importanta este influența sa asupra procesului de hematopoieza și metabolismul. Fara cobalt nici vitamina B12, fiind o parte a acestei vitamine, este implicată în descompunerea carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, aminoacizi și sinteza ADN-ului sprijina sistemul nervos si imunitar in exploatare, este responsabil pentru funcționarea normală a celulelor, creșterea și dezvoltarea celulelor roșii din sânge.

Cobalt este esențială pentru funcționarea normală a pancreasului și reglementarea activității de adrenalină. Aceasta îmbunătățește absorbția fierului în intestin și activează așa numita tranziția depuse fier în hemoglobinei celulelor roșii din sânge. Contribuie la o mai buna digestie a azotului proteic stimulează sinteza proteinelor musculare.

Interacțiunea cu alte elementamiKobalt esențiale îmbunătățește absorbția fierului (Fe) organism. Face parte din vitamina B12

Semne lipsa de cobalt a stabilit că lipsa de nutriție în cobalt crește numărul de boli ale sistemului endocrin și sistemul circulator.

Semne de exces de cobalt în exces de cobalt poate provoca boli grave cardiomiopatie cu insuficiență cardiacă severă.

De ce există o lipsă de cobalt Lipsa de cobalt în organism are loc în bolile cronice ale organelor digestive, cum ar fi gastrita cronică, ulcerul duodenal si holangioholetsistit cronice.