Aflați cum să se pregătească rapid alimente sănătoase
femeie „frunze“ moderne de bucătărie mai departe, pentru că de foarte multe ori este necesar să literalmente „rupt“ între domiciliu, locul de muncă și numeroase alte activități de zi cu zi. Dar acest lucru nu înseamnă că timpul petrecut pe gătit pentru cei dragi „eliminându-se“ de viață, sau cheltuit pe ceva de rușine inutile! Și aceasta nu înseamnă că se poate reduce în detrimentul junk food semifinisat sau prigotoleniya alimente! Să ne lase aceste „realizări“ ale civilizației dincolo de pragul casei, și cred că de ei înșiși ca cel puțin acasă pentru a aranja un sănătos și alimente nutritive, gustoase și sănătoase, luând în considerare obiceiurile alimentare și preferințele tuturor membrilor familiei, în timp ce cheltuielile un minim de timp!
În Occident, este câștigă sistem mai mult și mai popular pentru a face treburile casnice flylady, ceea ce implică la îngrijirea locuinței, la ora low-cost. Și principiile acestui sistem este foarte bine potrivit pentru cei care doresc să învețe rapid și fără nici o dificultate pentru a pregăti masa pentru familia ta. Cum se poate simplifica și accelera acest lucru, mai degrabă consumatoare de timp sarcinile de zi cu zi?
Dar, mai întâi, câteva cuvinte proprii. De obicei, pentru a pregăti o masă completă pentru familia ei de cinci persoane îmi petrec mai mult de o oră .... În primul rând, pentru că prefer feluri de mâncare, cu un minim de tratament termic, și în al doilea rând, să se pregătească simultan două sau trei, sau chiar patru sau cinci feluri de mâncare, și în al treilea rând, sunt teribil de leneș, așa că de-a lungul anilor vieții de familie au învățat toate treburile casnice efectua rapid și precis prima dată, astfel încât să nu se adapteze, și continuă să fie leneș în plăcerea! Gluma, desigur, dar într-adevăr timpul liber face totul „în ritm!“ Dar, cu siguranță - într-o stare de spirit bună și dragoste! Și întotdeauna se pare delicios! Nu pentru nimic în Ayurveda acordă o mare atenție pentru a nu numai produsele, din care este gătit alimente, dar, de asemenea, persoana care pregătește, ce fel de starea de spirit, cu ce gânduri, ce energia pus în această mâncare! Și avem o lege imuabilă: atunci când coapte cozonaci, de exemplu, chiar și pentru a ridica vocea lui nu poate fi! Deci, ia găti, de obicei, cu dragoste și numai într-o stare de spirit buna!
Și acum câteva sfaturi de pe Internet:
Avem de a face cu meniul. Ai fi întâmplat că ai venit în bucătărie în dimineața și pur și simplu nu pot da seama ce să gătească pentru micul dejun,
Pregăti masa petrecut deja Rețete. Deci, te face rapid cu problemele sale economice, pentru că nu trebuie să verifice în mod constant cu reteta. O nouă rețete rezervate pentru week-end, atunci când aveți mai mult timp și pot experimenta bine.
Decide cu privire la cumpărături loc alimentar. Cea mai bună opțiune - pentru a cumpăra alimente de bază de 1-2 ori pe săptămână pe piață sau în supermarket, și apoi cumpăra mai mult ca produsele necesare care strică repede (nu va dura mult timp). Du-te la costurile de achiziție cu o listă, atunci nu va uita să cumpere ceva corect. O altă opțiune vă permite să economisiți timp - prin care se dispune prin intermediul produselor de Internet.
Organizați-vă spațiul de lucru. Înainte de gătit bucătărie ar trebui să fie curate, iar masa - gratuit. Se scoate din frigider și dulapuri de tot ce avea nevoie în acest proces, atunci nu trebuie să facă mișcări inutile și distrasă. Utilizați o pauză (de exemplu, atunci când sunt în așteptare pentru fierbere apă) pentru clătire feluri de mâncare, nu veți mai fi folosit. Deci, reduceți numărul de feluri de mâncare murdare în cele din urmă, și nu va avea de suferit cu produse uscate.
Scoateți carnea în prealabil și lăsați-l să se dezghețe. Că ar putea fi rapid pregătit, carnea trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă nu aveți timp să-l decongelare în avans, apoi utilizați cuptorul cu microunde în acest scop. În plus, trebuie amintit că carnea nu poate fi lăsat permanent în afara frigiderului.
Un alt punct important: începe legume de gătit imediat după ce le aduce de pe piață sau de la un magazin. În cazul în care o mulțime de timp pentru a le stoca in frigider, acestea vor fi pregătite pentru mai mult timp.
legume estetic cât mai fin posibil și aruncați-le imediat în apă clocotită. Este cunoscut faptul că morcovii fin cubulete si cartofii sunt fierte mult mai repede. Și dacă este cronic scurtă de timp, apoi să acorde o atenție la legume deja pre-tăiate, care pot fi cumpărate de la supermarket.
Folosiți un cuptor cu microunde și cuptor. În unele cazuri, vă puteți pregăti alimente sănătoase și delicioase în cuptorul cu microunde, și este nevoie de foarte puțin timp. Principalul lucru pe care nu este inclus în obiceiul constant. Dar cuptorul poate și trebuie să fie utilizate „în plin“! În ea puteți găti o mulțime de „pentru leneș“ feluri de mâncare, cum ar fi friptura de carne sau pește, gatiti o friptura sau tocană în oală. Imaginați-vă: carne învelite în folie de aluminiu, într-o oală „taie“ de legume, a pus în cuptor - și minutele gratuite pe 40-50!
Învețe să nu arunce alimente rămase după gătit micul dejun, prânz sau cină. Vei fi surprins să afle că aceste reziduuri, în alte cazuri, este posibil să se pună pe o altă placă. De exemplu, după cină rămase roșii cubulete și ardei, noapte dulce poate fi folosit pentru prepararea zacuscă sau celulă.
Cumpara-ti un fel de mâncare bună pentru gătit. Splurge pentru startul pentru un cuplu de vase cu un tip de fund gros „Bergoffen“ sau „Zepter“ tigaie cu acoperire ceramică, și apoi „devine“ orice altceva. Acum, o mulțime de feluri de mâncare pentru gătit rapidă - tot felul Multivarki, oala sub presiune, etc. Toate salvează într-adevăr o mulțime de timp!
Utilizați beneficiile civilizației! Asistenții noștri bucătărie - procesoare, abur, aerogrili, râșniță, polizoare,
