Cum să crească Kombucha la domiciliu

Citiți mai departe pentru a afla cum să crească Kombucha acasă în 2 moduri: pe baza de ceai negru și se bazează pe șolduri.

Cum să crească Kombucha acasă depinde de ceea ce vă așteptați pentru a obține o băutură. Dacă aveți nevoie de o băutură răcoritoare delicioasă un efect tonic, apoi se cultiva Kombucha la domiciliu este posibil, pe baza de ceai negru.

Ce fel alege pentru a ajuta corpul cu ajutorul ceaiului ciuperca si Badakhshan este mai bine să se consulte un medic.

Cum să crească casa Kombucha de ceai negru

Ia un borcan de 3 litri, materialul pe bază de tifon (tifon), ceainic ceai, zahăr, frunze mari de ceai negru, fără aditivi, apă clocotită.

Foarte clătește cu grijă borcan de 3 litri.

Kombucha pretențios la „condițiile de viață“ și îi place pentru a curăța feluri de mâncare. În caz contrar, nu va crește, ci doar zakisnet pieri.

Atunci când spălați, utilizați cutii de bicarbonat de sodiu, mai degrabă decât detergenți. Bună clătire după spălare borcan.

Ceainicul pun 5 linguri de frunze de ceai și se toarnă 05 litri de apă clocotită.

Apoi se lasa pana se răcească pentru prepararea cafelei într-un ceainic.

Când sudarea devine rece, se adaugă în ceainic 7 linguri de zahar. Se amestecă bine și tulpina rezultate dulci frunze de ceai puternice printr-o tesatura tifon.

Apoi, este necesar să se toarne rezultante frunzele de ceai dulce în borcan de 3 litri și se acoperă cu tifon și a pus într-un loc cald timp de aproximativ 6 săptămâni.

După o săptămână - un an și jumătate vei simți că miroase a oțet de la bănci - este un proces normal de oxidare. Atunci când a avut loc timp de 5 sau 6 zile, mirosul de otet dispare aproape la fel de bine pe suprafața bulionului veți găsi o peliculă subțire.

Acest film este originea Kombucha. În fiecare zi, straturile de ciuperca va crește, va continua tot ei „ciupercă“ de viață. Deci, să vă dezvoltați propria casă Kombucha de ceai negru.

Cum poți cultiva Kombucha acasă de la șolduri

Bea din ciuperca de ceai pe baza măceșe are rezerve excelente de minerale în sezonul de răceli și infecții respiratorii virale și micronutrienți va fi un ajutor real pentru corpul si sanatatea ta de cei dragi.
Principiul creșterii pe baza măceș casa de ceai de ciuperci este același ca principiul cultivării Kombucha la domiciliu pe baza de ceai negru. Cu toate acestea, aici există nuanțe importante, care vă vom spune acum.

Mai întâi de toate, trebuie să cumpere măceșul, care sunt, probabil, în fiecare farmacie. Ia un termos și se umple cu apă clocotită în valoare de jumătate de litru 4 linguri de măceșul. Închideți capacul termos și se lasă timp de cinci zile.

În continuare, vom lua un borcan de 3 litri, ea mea, de asemenea, în conformitate cu rețeta de preparare a Kombucha acasă de mai sus și golit în ea rezultă solduri de perfuzie.

Apoi se fierbe frunzele de ceai 1 lingura foaie mare de ceai negru pentru 1 st. apă clocotită + 5 v. linguri de zahar - totul se amestecă bine pentru a se dizolva zaharul si se toarna intr-un borcan la șolduri - se amestecă din nou. În plus, infuzia rezultată este lăsată pentru o zi de repaus, într-un loc cald, acoperit cu tifon, astfel încât nu a lovit accidental coșul de gunoi.

Când a doua zi va avea loc. tulpina de perfuzie printr-un tifon, se clătește borcan de apă fiartă și se toarnă în infuzia înapoi.

Se acoperă borcan curat pânză de tifon, care a fost anterior adăuga în mai multe straturi. Lăsați într-un loc cald întuneric.

Apoi, totul va fi cunoscut deja în lanț. La sfârșitul undeva la două săptămâni va avea un miros puternic. care amintește de mirosul de otet, care va dispărea într-un timp scurt. Un 1,5-2 luni vei vedea tânăr Kombucha educat crescut la domiciliu.

Sfaturi pentru îngrijirea Kombucha

Grow Kombucha la domiciliu - încă toate sarcina. Nu există nici o parte mai puțin importantă a acestui proces: dreptul de îngrijire la ciuperca de ceai.
In alte procese care au loc în băncile pot merge în mod greșit și în loc să bea gustos, tonifiant obținut lichid acid neplăcut. Și așa sârguință cultivat casa Kombucha poate și moare.

Indicatorul cel mai elocvent al sănătății Kombucha este flotabilitatea.

Urmați volumul de lichid în oala cu o ciuperca de ceai
Când Kombucha dvs. crește. în loc de o jumătate de litru de lichid un primar, el va avea nevoie de mult mai mult, de aproximativ 3 litri.

În plus, vă va arunca băutura. Deci, nu uitați să adăugați lichid la ciuperca de fiecare dată când distribuția de cutii de ceai băuturi.

În acest scop, puteți utiliza sudura, deja Haggard. Trebuie să-l umple cu apă clocotită, se răcește și se toarnă zahăr aproximativ două linguri la 1 litru de apă clocotită -foarte se amestecă bine, astfel încât toate grăunte de zahăr este complet dizolvat.

În cazul în care zahărul este complet dizolvat și lovește ciuperca, „nu este foarte plăcut“.

Procedurile de apă pentru „sănătatea“ Kombucha

O dată la fiecare două săptămâni, se clătește ciuperci. Scoateți-l cu atenție din borcan și locul pe placa fără a deforma.

Apoi, „ușor“, se spala sub jet de apă călduță în chiuvetă. Apoi așezați cu grijă de ciuperci pe o farfurie și se lasă „Ia baie de aer timp de aproximativ două minute. Între timp, tot lichidul din tulpina poate printr-o pânză de tifon într-un recipient curat.

O clătire bine cu apă borcan în sine. Apoi încordate băutura se toarnă înapoi în borcan și a plasa o ciuperca de ceai, „grijă“ acoperit cu o pânză de tifon pliat în mai multe straturi.

Lichidul în care ciuperca plutitoare să fie transparent, nu tulbure. Ciuperca nu ar trebui să fie maro. În caz contrar, această băutură poate dăuna sănătății dumneavoastră, în loc de efectele asupra sănătății așteptate. Prin ciuperca de spălare regulată vă păstrați sănătos și bucurați-vă de o băutură de la ciuperca de ceai pentru o lungă perioadă de timp.

Cum de a păstra un borcan de Kombucha
Atâta timp cât sunt în creștere Kombucha, temperatura ar trebui să fie în jur de 22-25 de grade, este atunci când ciuperca are „greutate câștigat“ la banca cu el este pus într-un loc în care temperatura este de aproximativ 18 de grade, care nu este prea fierbinte.

Este important să ne amintim că Kombucha lumina este necesară pentru viață. Pe aceasta l-au pus în dulap nu se poate. Cu toate acestea, asigurați-vă că pentru a păstra în vedere faptul că a pus ciuperci pe podokonnik- greșeală! În lumina directă a soarelui este „gătit“ și să devină bolnav.

Pentru a crește Kombucha la domiciliu - nu trebuie să faci ceva extraordinar, e destul de simplu. necesită doar conformitatea cu rețete și tehnici de gătit, și apoi depozitarea corectă.