Acasă shawarma, reteta cu o fotografie
Îmi place shawarma, dar dispreț să-l cumpere de la vânzătorii ambulanți. De aceea, orice am nevoie să fac, cum să învețe să-l gătesc eu. Prin proces de mult și de eroare, am identificat potrivit shawarma reteta, care eu și familia mea se potrivește.
Ne place cel mai mult carne de pui shawarma fierte, și anume jambon de pui. Am încercat să-l gătesc cu carne de porc, carne de vită, dar carnea era dură. Un pui - asta este.
De asemenea, vom prăji lipie și se prăjește într-o tigaie, în cazul în care carnea de pui prăjit, care este de grăsime de pui. Astfel, lipie înmuiată cu grăsime devine suculentă, mai bine hrănite și ușor crocantă.
ingrediente:
- 2 bucăți de lipie
- 1 pc coapsă pui ridicat
- 1 bucată de tomate
- 1 buc castravete
- morcovi coreene 100 g
- kayonez - gust
- ketchup-ul - dupa gust
- muștar - după gust
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Cu jambon de pui ne taie toată carnea. Oasele nu se poate arunca departe, și se fierbe o supa sau supa.
friptură de carne de ulei vegetal într-o tigaie până la gătit. Poate în timp ce gătiți un pic de sare.
Se spală castravete și se taie în inele.
Se spală roșiile și se taie în inele și jumătate.
Shaurmu ia acum forma. Pentru aceasta vom lua o pita, se întinde, așezați carnea, așa cum se arată în imagine, și dintr-o parte a lui felii de castravete Squeeze.
Pe de altă parte presa în jos felii de carne de tomate.
Puneți carnea pe morcovi top coreeană.
Să ne întoarcem plicul shawarma Pita și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți, până când se rumeneste.
