Sos pentru orez

Sosul de orez - o reteta simpla

creveți - 300 g;
vin alb sec - 70 ml;
smântână groasă - 100 ml;
piper negru;
făină de grâu - 40 g;
sare;
Ulei de măsline - 40 ml.

creveți cojit pus în tigaie, o preîncălzire a uleiului în el și pregătirea, agitare timp de 2 minute, apoi se toarnă crema, diminuează focul și, încă agitare, tocană timp de 5 minute. La final se adaugă făina și se amestecă bine. Toate acestea se adaugă puțină sare, piper și se fierbe timp de 3 minute.

Orez cu sos de soia

Usturoi - 1 cățel;
orez prefiert - 400 g;
sos de soia clasic - 100 ml;
condimente.

Se spală bine orezul. Pune-l într-un vas și turnarea apă suficientă pentru orez a fost acoperit pe o perioadă de 3 cm. La foc mic, se fierbe 20 de minute după fierbere. Încălzește tigaie, se unge cu unt, răspândit orezul și se prăjește timp de câteva minute ea. La final se toarnă sosul de soia, pune usturoiul tocat, condimente și chinuit aproximativ 5 minute.

Sos pentru orez cu usturoi - reteta

nuci tocate - 5, art. linguri;
crengute de patrunjel - 3 buc;.
Apă purificată - 100 ml;
Ulei de măsline - 90 ml;
sare;
Usturoi - 4 catei.

Melenko passeruem cotlet de usturoi și ulei de măsline pe ea timp de aproximativ un minut. Apoi se scoate tava de la căldură și să dea unt un pic rece. Acum, se toarnă din nou apă și a pus pe o placă de a da lichidul să fiarbă. Se toarnă După aceea nuci și pune pătrunjel tocat. Fierbeti timp de 10 minute la foc mic și se adaugă puțină sare după gust.

Orez cu sos teriyaki

orez cu bobul lung - 1 cană;
pene ceapa verde - 3 buc;.
sos teriyaki - 2 linguri. linguri;
zahăr brun - 20 g;
apă purificată - 2 cani;
Usturoi - 2 catei;
sare.

Adăugați puțină sare apă clocotită, se adaugă orezul spălat în prealabil și să dea un clocot. Se acoperă tigaia, coborâți focul și se fierbe face aproximativ un sfert de oră. Separat, se amestecă ceapa, usturoi, zahăr brun și sos teriyaki tocat. Amestecul rezultat se fierbe până arcul moale. Se toarnă sosul în orez, se amestecă bine și a pus pe plăci.

Orez în sos de smântână

orez - 1 cană;
făină de grâu - 20 g;
bulion - 700 ml;
morcov - 150 g;
ceapă - 100 g;
sare;
verdeață;
Crema - 100 g;
unt natural - 20 g;
ulei vegetal.

Figura în mod corespunzător a mea. Melenko shinkuem ceapa si morcov mediu a fost trecut printr-o răzătoare. Legumele puse în friteuza, o pre-încălzire a uleiului bine în acesta, și prăjește-le până de aur. Acum vom pune orezul spalat, se amestecă bine și se prăjește un pic. Se toarnă supa, astfel încât lichidul să acopere doar orezul, se adauga putina sare si se fierbe, amestecand, la foc mediu pentru a evapora lichidul. Apoi se toarna mai mult supa si se fierbe până când orezul fiert. Unt până faina prajita de aur. Amestecând, se toarnă 100 ml de bulion și adăugarea de smântână. Odată îngroșat elimina sosul de pe foc, se adauga putina sare, a pus condimentele și se amestecă bine. sosul preparat a pus în orez și se amestecă ușor, se adaugă verdeața tocată mărunt, da infuzat timp de 5 minute, și apoi răspândit pe o farfurie.

Rice în sos de tomate

Cu atenție orez și locul meu într-o cratiță. se toarnă Top suc de roșii, se adaugă puțină sare, dând fierbere și se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic. Puneți roșiile în apă fiartă timp de un minut, se scoate din pielea lor și se taie melenko carne. roșii Fry cu usturoi pisat 10 minute, amestecând din când în când. sos gata adauga putina sare, piper și busuioc tocat pritrushivaem. orez fiert se toarna sosul de rosii si se serveste.