10 lucruri interesante despre bere de la sumerieni la genetica moderne

În Rusia ortodoxă berea produsă doar de patru ori pe an - la Paști, Dmitrievskaya sâmbătă parentală, Ziua clătitelor și la Crăciun. La sfârșitul secolului al 19-lea din România consumă 5 litri de bere pe persoană, pe an, în timp ce în Germania - 90, iar în Belgia - 165 de litri. Astăzi Rumyniyane bea în 74,1 litri de bere pe an. Ne-am pus împreună 10 lucruri despre bere, care astăzi este în top 3 cele mai populare băuturi.

fapte interesante despre bere

1. Ce este într-o sticlă de bere?

sticla de bere: apa, hamei, malt

2. Când au început să bea bere?

Berea - băutura antice

Oamenii de mii de ani care încearcă să creeze soiuri delicioase de bere. Deja în secolul al 6-lea î.Hr. vechii sumerieni au descoperit arta de fermentare. Prin secolul al 19-lea î.Hr. au capturat rețete de bere în imnul Ninkasi, zeitate lor de sex feminin de bere.

3. Cine bea bere?

Iubitorii de bere: 54% dintre bărbați și 27% femei

4. Utilizarea alternativă a berii

Casa John Milkovicha

Berea nu este numai băutură. Bucătarii folosesc această băutură pentru sosuri, la gratar si carne de pui la gratar. Dar nu e nimic în comparație cu modul în care utilizează bere, sau mai degrabă băncile de bere, John Milkovich, un pensionar ceferist. El a acoperi complet casa ta a fost folosit aplatizat cutii de bere. I-au trebuit 18 ani.

5. Brewers a devenit geneticienii involuntare

Lager - Bere pentru Stiinta

Cei carora le place lager ar trebui să mulțumesc producătorii de bere bavareze medievale. Fără descoperirea accidentală a acestora în domeniul geneticii, o bere lager de lumină pur și simplu nu ar exista. În Evul Mediu a fost folosit pentru producerea de drojdie de bere dospit comune. În secolul al 16-lea berarii bavarez sa oprit la infuzat bere în timpul verii, deoarece este perisabil. Acesta a fost în acest moment este considerat a fi traversat două tulpini de drojdie - de copt si cele care cutreierau la temperaturi scăzute. Tulpina de drojdie rezultată este utilizat în prezent pentru producția de bere la nivel mondial.

6. prăzi de bere beculețul

prăzi de bere beculețul

Bere strica lumina, dar, din fericire, știința poate ajuta la prevenirea acestei catastrofe. În timp ce mulți oameni dau vina pe stocarea pe termen lung sau de răcire pe termen lung este ca berea gust rău, de fapt, această băutură prăzi lumina. Acesta este motivul pentru care berea este de obicei depozitată în sticle din sticlă maro sau verde închis.

7. Berea este bun pentru oase

Bere - sursa de siliciu

8. Dar este rău pentru cap de bere

Bere = mahmureala teribil

Desigur, berea are neajunsurile sale, dintre care cel mai evident este o mahmureala teribila. Alcoolul are tot felul de efecte neplăcute asupra organismului - de la tulburări de somn la deshidratare, ceea ce poate duce la starea teribilă a sănătății a doua zi. În cazul în care abuzul de alcool pentru o lungă perioadă de timp, se poate dezvolta boli de ficat si creste riscul de cancer.

9. stabilește la partea de jos a unui pahar

Beer, care în partea de jos a unui pahar

Prietenosi Iubitorii de bere se poate observa că, atunci când berea se toarnă într-un pahar, bulele par sa sfideze legile fizicii, plutind în jos, nu în sus. Se pare că bulele de aer, de fapt în jos. Din cauza rezistenței lângă pereții de sticlă ai bule plutesc ușor în centrul de sticlă. Pe măsură ce aceste bule se ridică în sus, ei „trage“ de fluid din jurul lor la suprafață. Atunci când bulele se ridică la suprafață, fluidul apoi începe să curgă în jos de-a lungul pereților de sticlă.

10. Este bine pentru bere de sănătate

Bere și sănătate

Hameiul, care dă gustul amar de bere si aroma de fructe este, de asemenea, un instrument puternic pentru prevenirea cancerului. Hamei - o sursa mult mai buna de antioxidanti lupta cu celulele deteriorate decat vinul rosu, ceaiul verde și produse din soia. INDIFERENT! O persoană ar trebui să bea aproximativ 450 de litri de bere pe zi, pentru a vedea beneficiile reale de sanatate de antioxidanti din hamei. Cercetatorii, de asemenea, speranța de a face pe baza de instrument de hamei, care va ajuta la prevenirea cancerului.