Zară este ceea ce este și ceea ce poate fi înlocuit, kabluchokk
Zară este: ce este și ce poate înlocui?
Zară - un fel de produse lactate fermentate, care este adesea utilizat în gătit și în produsele cosmetice. Minat substanță în timp ce bate ulei - după acest proces sunt de culoare crem conținut scăzut de grăsime, care sunt numite lapte bătut. Crema de acest tip conține zahăr din lapte într-o cantitate mică, proteine, grasimi, minerale, fosfatide, vitaminele A, B, E, D, PP, colină, biotip și alte componente utile. În acest caz, zerul nu este un alimente bogate in calorii, de aceea este adesea folosit la pierderea in greutate.
Această substanță este utilizată în loc de băutură în timpul mânca, și este, de asemenea, utilizat pentru gătit diverse alimente (supe, brânzeturi, produse de patiserie, sosuri și așa mai departe). În Orientul Mijlociu, este foarte pasionat de lapte bătut. De exemplu, în Turcia, în aproape fiecare instituție de catering poate fi comandat Ayran - o bautura care este preparat pe baza problemei discutate. O astfel de iubire este de înțeles, pentru că această băutură are un efect pozitiv asupra digestiei, potolește setea și chiar uniformizează tensiunii arteriale. În plus, el are un gust plăcut, care poate fi atribuită, de asemenea calitățile sale pozitive.
Înlocuiți produsul poate fi scăzut de grăsimi iaurt, chefir, iaurt. De asemenea, puteți amesteca laptele cu suc de lamaie (1 cana de lapte - 1 lingura de suc), se lasa sa stea timp de 5 minute și apoi se bea, similar cu lapte bătut. O alta reteta: se amesteca 2 cani iaurt cu lapte polustakanom si o lingura de suc de lamaie, a pus-o stea pana se ingroasa intr-un loc cald (de obicei 15 minute, nu mai mult).