Zahărul dăunează inimii, aceasta duce la excesul de greutate

Pe pericolele de zahăr în alimentația multor oameni de astăzi vorbesc și să scrie deschis despre impactul acesteia asupra aproape tuturor organelor și sistemelor, metabolismul și chiar emoții. Deci, astăzi este cunoscut faptul că consumul de zahăr în exces accelerează îmbătrânirea organismului, are un impact negativ asupra fiziologiei inimii si duce la excesul de greutate. In plus, zaharul afecteaza metabolismul calciului, fosforului și unele vitamine. Cum, atunci, zahar dauneaza organismului și cum să-l evite?

Zahăr duce la excesul de greutate?

Zahăr, precum și orice alți carbohidrați atunci când sunt utilizate de oameni într-o cantitate în exces formează rezerve în ficat și în parte sub forma de glicogen în mușchi. În cazul în care sumele primite de zahăr depășește capacitatea de a stoca ea ca metabolismul glicogenului este reconstruit pe activarea depozitelor de grăsime. Acest lucru face supraponderal. care se concentrează pe abdomen, coapse, fese, spate, sau alte zone cu probleme. În cazul în care zahărul este utilizat împreună cu un exces de alimente grase, excesul de greutate generat de doua ori mai repede datorită activării absorbției moleculelor de grăsime și stocarea lor în țesutul subcutanat. Zahăr, având un nivel ridicat de calorii, nu conține nici o ingrediente benefice - vitamine sau minerale, nu are fibre, și, astfel, beneficiile potențiale ale unei foarte puține.

Și zahărul creează un sentiment de foame fals, motiv pentru care consumul frecvent de cantitati mari de alimente care conțin zahăr promovează supraalimentare. Creierul uman este un grup de celule care controleaza apetitul, dulciuri in exces prin formarea de produse intermediare ale metabolismului, efect asupra zonei iritant. Acest lucru face excesul de greutate datorită faptului că persoana mananca mai multe alimente decât este necesar pentru a satisface toate nevoile. afectează, de asemenea, formarea excesului de greutate fluctuație bruscă a glucozei plasmatice care apare atunci când sarcina de zahăr, după care există un vârf ascuțit, apoi o scădere accentuată a nivelului glucozei. Acesta stimulează producția de insulină în exces și de foame. Omul mănâncă să crească din nou nivelul de glucoză.

Zahăr duce la îmbătrânire accelerată

Potrivit oamenilor de știință, un aport ridicat de zahar duce la îmbătrânire accelerată. Acest lucru se datorează schimbării datorită structurii de carbohidrați exces de colagen, ceea ce reduce elasticitatea pielii și formează ridurilor. În plus, oamenii care sunt supraponderali în fundalul unei cantități mari de zahăr în dieta, îmbătrânirea este de asemenea mai rapid. Acest lucru este legat cu apariția (greutate în plus „ani adăugat“ aproape întotdeauna), și procesele metabolice. Oscilațiile glicemiei, modificări ale metabolismului lipidic și deficit de vitamina, problema de schimb de minerale, care apar invariabil în aceste condiții, provoacă o îmbătrânire prematură datorită formării de radicali liberi care leziuni tisulare. Nu mai puțin negativ asupra procesului de îmbătrânire și deteriorarea organismului afectează intermediarii, adesea produse metabolice toxice. Cu varsta, acestea sunt neutralizate de lent și dificil, care se formează treptat schimbările legate de vârstă ireversibile. Prin urmare, în scopul de a incetini fata si corpul de imbatranire, este necesar să se reducă consumul de zahăr în dieta de zi cu zi.

Efectul zahărului asupra inimii

Cu toate că glucoza este vitală pentru mușchiul inimii la contracția deplină și de muncă activă, dar prea mult zahăr în dieta are un impact negativ asupra anatomiei și funcției sale. Cristal de zahăr consumate în măsură nemăsurat, afectează în mod negativ inima din cauza deficienței de tiamina (vitamina B1), care amenință să fenomene degenerative ale miocardului. În plus, excesul de greutate, provocată de consumul de conduce dulci suferind de ateroscleroza arterelor si creste presiunea, din cauza care crește sarcina inimii în timpul formării ischemiei miocardice. Aceasta amenință dezvoltarea anginei și inima atac - o stare periculoasă pentru viață. Nu mai puțin grave pot fi si umflarea asociate cu acumularea de lichid extravascular, pierderea de calciu și potasiu, esențiale pentru activitatea contractilă a miocardului - toate acestea amenință insuficiență cardiacă în condiții de stres.

Conflict de zahăr, calciu, fosfor,

Zahăr provenind din produsele alimentare într-o cantitate în exces duce la o perturbare a raportului de calciu, fosfor din plasmă, a amenințat pierderea minerale si osteoporoza. În raportul normal de stat „calciu-fosfor“ este strict definit oscilație de delimitare, iar acest raport se modifică brusc la admitere excesiv de zahăr, ceea ce duce la perturbarea procesului de remineralizare osoasă. De exemplu, brusc a crescut in calciu plasmatic, fosfor este astfel redus. Și acest lucru minerale dezechilibru dulciuri după ce excesul de sarcina poate fi menținută până la două zile. Ca urmare a unui raport incorect de minerale în plasmă de calciu din alimente au iubitorii de zahăr digerat parte mai rău din el este excretat în urină, fără a cădea în țesutul osos.

Pentru a digerat complet de zahăr, aveți nevoie, de asemenea, prezența de calciu, iar daca nu vine suficient de minerale dietetice, el începe să împrumute din oase, care amenință formarea osteoporozei.

Efectul zahărului asupra emoțiilor

Iubitorii de dulce poate observa o anumită dependență psihologică de zahăr care se referă la stimulente active ale sistemului nervos, afectează emoțiile. Când consuma dulciuri atunci când există o creștere a glucozei din sânge, există o explozie de energie și de activitate, starea de excitație a sistemului nervos, imbunatateste starea de spirit. În cazul în care, datorită activității fizice consumă energia în exces nu sunt transferate cu alimente, există un sentiment de tensiune. Un deficit ascuțit al glucozei din sange, care apare după sarcină excesivă dulce, poate duce la emoții negative și agresiune. Mulți Notă pentru ei înșiși, că atunci când sunt foame - ele sunt foarte supărat și iritat. În cazul în care a acceptat alimente dulci, starea este normalizată, emoțiile vin înapoi la normal. Pentru mulți, acest fenomen conduce la un obicei prost de „stres gem“ produse dulci.

Apropo, de zahăr poate provoca, de asemenea, dependență și care a găsit în experimentele pe animale. Dar fenomene similare sunt dezvăluite oamenilor, și utilizarea acestui produs peste măsură, necontrolată, conduce la dependență, atât în ​​ceea ce privește emoțiile și starea fizică.