Whisky «Talisker» preț ( «Talisker")

Talisker cutie de cadou în vârstă de 10 de ani

Scoția, Insula Skye

Malt whisky distilerie unic Skye saturate cu aroma de fum caracteristic, care sunt țesute note marine și note de citrice. aromă de lux, bogat, plin cu nuanțe de malț de orz, fructe uscate și fum, curge într-un finisaj lung, dulce, cu tonuri piperate și fum.

Talisker cutie cadou 18 ani

Scoția, Insula Skye

Gustul de whisky într-o cutie de cadou poartă tipic insula whisky de turbă și tonuri de fum, care curge lin în postgust. O astfel de gust, precum și o aromă bogată în nuanțe de prune, caramele, coaja de portocala, si bomboane caramele fum determină o expunere prelungită în combinație cu turbă utilizată în timpul orz pentru malț.

Adu-mi aminte când

Talisker DARK STORM

valuri furtunoase spălat malul Insula Skye, eticheta și decora o cutie cadou de scotch whisky, expunerea este ținut în butoaie de stejar foarte arse. Noi bem gust sărat-fum cu note de mere coapte și condimente, gust dulce fructat, cu note de lemn dulce, condimente și Cassis și un gust puternic de fum.

Timp de trei decenii alcooli care intră în compoziția acestui whisky bogat, matur și complex, în ambalaje pentru cadouri, păstrate în butoaie de stejar. Lemnul generos înzestrat cu gust de distilerii whisky Skye nuanțe de fructe, sare și gust de fum umplut cu mare și note piperate si aroma - tonuri de alge, fructe și lemn ars.

Insula Skye, cea mai mare insulă din arhipelagul Hebride, situat la vest de Scoția continentală și aparține regiunii Highland (Highlands). Cu continent Skye conectat printr-un pod. Odată ce în rândul locuitorilor a fost distribuit galic, și de ceva timp, în cursul are chiar propria moneda. „Talisker“ este singura distilerie de pe insulă.

Distileria a fost fondat în apropierea satului în golful Karbost Harport doi frați - Kenneth Hugh MacAskill. Ei au fost fii ai unui medic care a sosit în 1825 din insula ou, înainte de a fi încercat să pornească o afacere, dar fără nici un rezultat. În 1830, Kenneth Hugh închiriate de mai multe proprietăți, inclusiv terenuri pentru construirea de distilerie, suntem prioritari ai clanului MacLeod, ai căror urmași sunt încă lucrează la distileria „Talisker“. Luând exemplul tradiția irlandeză de whisky distilat, orz, frații Macaskill stabilit sistemul distilerie pe o tripla distilare, care a fost utilizat în producția de până la 1928. În plus față de distilarea whisky-ului Hugh a decis să rasa de oi, dar această activitate a adus notorietate printre localnici - la pășune, el a folosit terenul din care a condus oamenii care lucrează acolo. Dar, după ce sa întâmplat în 1840 foamete, când a ajutat o mulțime de oameni, atitudine îmbunătățită. Din păcate, frații lucruri MacAskill a început să se deterioreze, iar în 1848 distileria „Talisker“ a luat în plata datoriilor acumulate.

Nouă ani mai târziu, în 1857, el a cumpărat terenul în dreptul unuia dintre frații MacAskill, Donald McLennan, dar el a pierdut dreptul la distilerie doar șase ani mai târziu. Ceva timp mai târziu, distilerie a achiziționat John Andersen, cu toate acestea, sa întors de la el, de asemenea, noroc, și a declarat în stare de faliment.

În 1892, dreptul de proprietate al distileriei a fost cumpărat de către partenerii Gregory Allen și Roderick Kemp. Atunci când vânzarea a fost, de asemenea, revizuit termenii contractului de închiriere a terenului pe care se afla o distilerie: șeful clanului MacLeod a numit o taxă anuală de 23 lire sterline și cel mai bun whisky butoiul de 45 de litri. Allen și Kemp a avut o modernizare costisitoare de distilerie, dar producția sa extins plătit pentru sine. Mai mult, în port unde situate distilerie, au construit dig, ceea ce a facilitat în mod semnificativ procesul anterior foarte laborioasă transporta băutura finită. Dar chiar și fără această „Talisker“ whisky a avut deja o anumită faimă în Marea Britanie. Acest lucru poate fi văzut în cel puțin unul dintre poemele Roberta Lyuisa Stevenson - „Scot se întoarce acasă“, publicat în 1880, care a fost linia: „Regina băuturilor, așa cum am înțeles - este“ Talisker „“ de Islay «sau» Glenlivet " “. După ceva timp, Allen și Camp echipă cu distilerie de «Dailuaine», a format o companie «Dailuaine-Talisker Distilleries SRL».

La începutul secolului 20, situația de pe piața alcoolului sa schimbat: din cauza izbucnirea primului război mondial au fost majorate accize și cerințe mai stricte pentru producerea de whisky. Pe „Talisker“, ca o măsură de precauție a decis să intre în îngrijorare «Distillers Company Limited». El se dovediseră deja să fie bine de-a lungul anilor care au trecut de la grupul a fost fondat în 1877, de exemplu, s-a acordat o licență de «John Walker Sons ». Acest lucru a contribuit la faptul că oțelul de aprovizionare whisky „Talisker“ pentru a produce amestecuri de «Johnnie Walker».

Situația de pe piața whisky a continuat să se deterioreze. Odată cu adoptarea „legii uscat“ în Statele Unite și cu începutul al doilea război mondial, mulți producători de whisky au fost forțați să închidă producția lor. Cu toate acestea, distileria „Talisker“ a reușit să supraviețuiască, și încă mai continuă să elibereze whisky.

nu a închis amortizorului În 1960 distilerie a fost un incendiu care a început din cauza faptului că unul dintre vetre în primul alambicul, care a fost încă alimentata cu cărbune. Dar distilerie „Talisker“ au reușit să recupereze pe cele cinci fotografii noi, iar producția a fost reluată cu o putere mai mare au fost instalate.

În 1972, distileria „Talisker“ a închis propria casa de malț și, la fel ca cele mai multe distilerii din Scoția au trecut la cumpărarea de malț de la terți. Perioada asistat la creșterea distilează în Scoția, care, cu toate acestea, a intrat în declin după 1976, forțat să reducă volumul de eliberare whisky. Nu toate distileriile au reușit să supraviețuiască, unele dintre ele au fost închise, dar „Talisker“ a continuat să producă cea mai înaltă calitate whisky.

Pentru o lungă perioadă de timp a produs numai whisky distilerie „Talisker“ expunere de 8 ani. dar, în 1988, „whisky Distillers Unite ales“ Talisker «pentru seria sa de«Classic extract de malt din Scoția», și mai ales pentru acest lucru a fost lansat whisky» Talisker 10 ani ». După aceea, linia a continuat whisky îmbătrânire 18 și 25 de ani. și «Talisker 57 ° nord» whisky ( „Talisker 57 ° nord»), «Talisker Storm» ( «Talisker Storm") și «Talisker închis Storm» ( «Talisker închis Storm"). În momentul de față, distileriei „Talisker“ aparține concernului internațional „Diageo“, precum și volumul producției de whisky pe ea este de aproape 2 milioane de litri.

În ciuda timpului scurs de la fondarea distilerie și „Talisker“ modernizare, continuă să producă whisky prin tehnologii tradiționale, cultivând care a devenit deja un gust clasic de Insula Skye whisky-ului. Natura acestei insule, desigur, afectează caracterul whisky-ului finit. Aerul de mare dă un gust de salinitatea speciale de băutură. Apa pentru producția de „Talisker“ provine dintr-o sursă subterană care provine de la «Cnoc nan Speirag» -. «Hawk Hill“ După cum sugerează și numele, acest deal este acasa, la păsările de pradă, inclusiv ulii și șoimi. Apa din această sursă este folosită pentru un whisky „Talisker“ de la deschiderea distilerie, iar gustul ei turboase moale face parte din natura complexă a whisky-ului finit. Deși la distilerie pentru bere nu mai este produs, malț gata este achiziționat numai de la producătorii locali, care oferă, de asemenea, caracteristicile unice ale whisky-ului finit. În „Talisker“ producție set cuvelor mash bombată de rezervoare de cupru și de fermentare din oțel inoxidabil de șase Oregon pin, cinci fotografii statice și „colaci“ de cinci cupru. 90 de mii de litri de apă la fiecare oră folosind distilerie la răcire. Două distilerii cub mai mari utilizate pentru distilare primară și trei mai mici - secundar. Ei au un design unic, cu „gât» în formă de U. distilare dublă asigură că toate caracterul bogat al „Talisker“ whisky-ul este revelat pe deplin. Cele mai multe distilerii folosesc condensatoare contracurent, în timp ce „Talisker“ - condensatoare cu bobina. Alcoolul distilat este turnat în butoaie și trimis la viteza obturatorului. În principal pentru imbatranire butoaie de stejar american de bourbon. cel puțin - butoaie europene de Oloroso sherry. whisky-ul Ready este imbuteliat cu o tărie rară de 45,8%, indicatori ai turboase sale - medii de aproximativ 15 părți per milion. O sticlă de whisky „Talisker“ împodobesc eticheta cu imaginea Insula vechi de carte Skye.

Familiarizarea cu prețurile de whisky scoțian. inclusiv whisky distilerie „Talisker“, puteți pe site-ul nostru. În butic nostru sunt câteva whisky-uri «Talisker», printre ei - «Talisker 10 ani» ( «Talisker» 10 ani „).