vodca de grâu la rețetă acasă pentru shogov
Nu contează cât de greu nu a fost momentul, nici criza financiară nu a împiedicat oamenii să distreze oaspeții la masa festivă o sticlă de vodcă preferată. Deoarece este întotdeauna distractiv și suflet doresc să cânte. Dar ce să facă cu un cost ridicat, deoarece pentru evenimente mari, nunti, aniversari sticla nu va fi de ajuns? Puteți începe în avans pentru a economisi bani, și mai profitabil să învețe să-l gătească singur. După aceea vodca de grâu la domiciliu va fi mult mai curat, mai frumos și mai ieftin să cumpere. Și bolnav de ea în dimineața nimeni nu vrea.
vodca de grau la domiciliu
ingrediente pentru
Pentru a face vodca la domiciliu, nu aveți nevoie de scump. Suficient pentru a avea Moonshine, care este acum disponibil imediat pe piață. Tot ceea ce este necesar pentru alcool este gătit mai multe componente principale:
- drojdie (50 grame.);
- zahăr (1,5 kg.);
- grâu orice grad (5 kg.);
- Apă distilată (15 l.).
De ce grâu? Cei care cunosc foarte multe despre vodca, rețineți că, din cauza acestei cereale, devine un gust moale și plăcut, ușor dulce. Este beat ușor și nu provoacă mahmureală.
Cum de a găti
Atunci când componentele necesare sunt gata, puteți începe procesul. Prepararea vodca este împărțit în mai multe etape, este necesară toată seriozitatea și atenție abordarea fiecăruia dintre care. Dacă urmați cu strictețe regulile, puteți obține o băutură, care vor fi încântați, chiar și cei care nu le place de alcool.
Producția de malț.
Itera și cerne 3 kg. grâu. Umple-l cu apa si se lasa sa stea timp de câteva ore de curățare. După expirarea timpului de suprafață este de a urca toate resturile care trebuie să fie eliminate. Din nou, macerat de porumb, se adaugă câteva cristale de permanganat de potasiu și a pus deja pe standuri de noapte. Închideți partea de sus a oricărui material. Ar trebui să fie suficient de strâns, dar respirabil.
Apoi, începe procesul de germinate de grâu. Se presară pe grâu foaie umflată sau tava din lemn, se adaugă puțină apă și se acoperă tifonul top umed. Pune într-un loc cald, dar cu o umiditate bună. Germinat 5 zile, turnarea de apă zilnic pe partea de sus a boabelor. La finalizarea procesului de a elimina tesut, apa drenată, și macină grâu cu o mașină de tocat.
Prepararea mustului
Grâul rămas (2 kg.) Este viitorul mustului de bere. Este nevoie să fie strivit complet (moara, polizor, râșniță de cafea, procesor de alimente). Se acopera cratita si se umple cu apă distilată (15 L). Pune pe o farfurie să se evapore. Pentru foc lent și păstrați-l timp de 3-4 ore. Conectează-te cu malț fierte soluție preparată anterior ostuzhennym.
fermentarea lichidă
Drojdie și zahăr pentru a adormi în must finit, opri și se toarnă într-un borcan de sticlă sau de sticlă. În schimb, să acopere plută mănuși de cauciuc și se lasă timp de o săptămână într-o cameră întunecată rece. Procesul poate fi întârziată și timp de două săptămâni. Acesta poate fi considerat încheiat atunci când lichidul tulbure pentru a lumina containerelor. Și când își pierde gustul dulce și va deveni amară.
distilare vodca
A lăsat depăși plămada rezultat folosind o apă de ploaie. Este mai bine să se repete acest proces nu este unul, ci 2-3. Temperatura la care trebuie distilat vodca de grâu este cel mai important proces și nu trebuie să scadă sub 80 ° C și mai sus să fie 85-90 de grade. După filtru de distilare, pentru a aduce apă la 40% corespunzătoare gradului necesar și să ofere nămol toarnă zi.
steam-dome
O altă metodă de curățare, aplicarea tambur de abur. Al căror conținut fără regret turnat în jos de scurgere, la finalizarea pilotarea must în alcool.
Pentru a îmbunătăți gustul viitorului produsului poate fi adăugat la fermenteze diverse mirodenii - menta, bizoni, ardei rosu.
Acum, toată lumea le poate încerca într-o astfel de afacere interesant si simplu si sa trateze pe cei dragi vodca din grâu, fierte propriile lor mâini.
- Pescuitul EID momeală
- vodca de grau la domiciliu
- Pescuit de vară ide
- reteta fasole Conserve