Vinul din miere la domiciliu invata retete simple de

Toată lumea știe că în cele din urmă mierea își pierde calitățile sale unice. Până la noile Spas miere rezervele

aveți nevoie să-și petreacă și să cumpere produse proaspete în timpul iernii. Dar cum se face? proprietarului, zelos știe - toată distracția trebuie să rework pe băuturile gustoase și sănătoase care conțin alcool. Păstrate excelent, iar stocul nu trage buzunar, spun ei. vin Casa din miere va decora colecția de vinuri.

În calitatea mierii

În cazul în care produsul dvs. este de proastă calitate, nu încercați să-l gătească un vin bun, nu va funcționa. Este necesar să se pună pe o bere. Băutura ar trebui să fie preparată dintr-o bună, miere gustoase.

Băutura va nu numai gustoase, ci și curativ. Beneficiile unui produs unic cunoscut tuturor, și vinul de calitățile sale nu slăbesc. Nu fiecare pacient va bea lapte fierbinte cu miere, și 150 de grame sau 200 de hidromel - un suflet dulce. Poate că nu se încălzește ca laptele fierbinte, dar adăuga putere.

Vinul din miere la domiciliu pentru a găti simplu. Abilitățile speciale nu sunt necesare pentru acest lucru. Dar cum să facă vin din miere nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte ecologic? Există unele rețete. Acest vin se face fără drojdie. zahăr, aditivi chimici. Nu vin, dar standardul de puritate naturală și gust!

vin miere cu adaos de hamei

Reteta: ia miere - 3 kg. apă - 10 litri, 20 g de conuri de hamei. lămâi - 8 bucăți.

vin de casă din miere

1 oala mare de email pus pe foc, pune-l în miere și se toarnă apă. Atunci când este încălzit, masa dizolvată rapid. Nu uitați să se agite.

2. Am nevoie pentru a găti sated - un produs de albine în decoctul de apă. Gatiti nevoie de aproximativ o oră, atunci când este necesar pentru a elimina depunerile de calcar.

3. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit în hamei. Put saturate

4. Lăsați sated se răcească la 36-39 de grade, și apoi pus într-o tigaie de lamaie felii, se acopera cu un capac.

5. Se pune oala într-un loc cald pentru fermentare. Aceasta durează aproximativ 2 săptămâni. nu este necesară sigiliu de apă în prepararea băuturii.

6. După terminarea lichidului de fermentație să fie drenat din sediment. Strain. Se toarnă în sticle și pus într-un loc răcoros.

O săptămână mai târziu, totul este gata pentru utilizare.

vin de miere la domiciliu contine numai acele produse pe care le sunt pregătite pentru gătit, sigur de calitatea și utilitatea lor.

O reteta clasica

Printre numeroasele preparate din rețete de băuturi puteți selecta una dintre cele mai simple, și

Este considerat a fi un clasic. Pentru prepararea nu are nevoie de o mulțime de timp și de produse, iar băutura are o culoare roz delicios, moale. Acesta poate fi în condiții de siguranță aduce la masa oaspeții și asigurați-vă că le va place. Să spunem că vinul de casa facut din mierea nu este niciodată prea mult, acest lucru va avea cantități mari de apă.

Pentru prepararea avem nevoie de:

- miere la fiecare 3 kg

- 200 grame de zahăr

- apă curată

În primul rând, am pregătit un starter. Pentru aceasta este necesar să se încălzească starea caldă 7 litri de apă și drojdie dizolvată în acesta. Aluatul este gata atunci când va sta într-un loc cald timp de 5 ore. Suntem în acest moment pentru a găti o necesitate. Ia-container, care se toarnă 5 litri de apă și miere, se agită și a pus un pic pe foc liniștit. Când siropul devine transparent - aveți posibilitatea să eliminați și se răcește. 200 de grame de zahar adormi și se prăjește în sirop. Apoi se amestecă mustul și fermenteze și lăsați-l în pivniță pentru câteva săptămâni. În termen de 14 de zile, puteți filtra și de băut pentru băuturi vin superb.