Vinete cu carne tocată și cartofi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Vrei sa gatesti un delicios cină rapidă? Apoi, aceasta reteta este pentru tine! Trebuie doar să adăugați la toate straturile ingrediente, se toarnă smântâna în cuptor! A se vedea modul de a găti vinete cu carne și cartofi.
INGREDIENTE
- Vinetei 1 Each
- Toca 400 grame
- Ceapa 1-2 Bucăți
- Cartofi 5 piese
- 150 grame acru
- Sare dupa gust
- Sol piper negru gust
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
- 100 ml de apă
Se prepară produse pentru caserole. Umplutura alege să gust, am cumpărat un porc de carne de vită. spălare vinete, tăiate în felii de 5 mm grosime. Se condimentează cu sare și se lasă să se scurgă sucul.
Ia vasul de copt refractar. Se unge cu ulei vegetal. Coaja de cartofi, se taie în felii de 5 mm grosime. Pune pe fundul cofrajului și sare.
Bec clar de o coaja, se spala sub jet de apa, se taie în inele și jumătate nu este prea subțire. Spread cartof, sare.
Imprastiati umplutura pe toata suprafata caserola, se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
Cercuri apăsați vinete ușor pe lichid și se descompun suprapuse. De-a lungul marginilor formei se toarnă cu atenție apă pentru cartofii odată ce nu este ars. O mulțime de apă nu este necesară, deoarece în timpul coacerii iasă în evidență adăugarea de umiditate de carne tocată și vinete.
Se umple crema de vinete, nu smântână se toarnă cu generozitate udate. Sare și piper. Incalziti cuptorul la 200 de grade, trimite caserole în cuptor timp de 1 oră. Gata!