Vinete aburit - rețete de gătit

Începem cu o stare de spirit buna!
Este atât de simplu vinete reteta aburit că descrierea pregătirii sale nu va dura două minute. Incredibil fel de mâncare cu conținut caloric scăzut și perfect pentru cei care urmează figura sau nu mănâncă carne.

1. Se spală vinete Un mic, uscat și se taie în bucăți a la carte. Acesta poate fi cercuri, felii sau sferturi.
2. Usturoi coaja si se taie fin.
3. Dacă aveți o oala sub presiune, acesta va facilita în mare măsură activitatea. Dacă această minune a tehnologiei, nu ați cumpărat, este necesar să se pregătească o oală mare. Se toarnă aproximativ o treime din apa în tigaie și se aduce la fierbere. Pune-o strecurătoare pe partea de sus, dar unul care nu se teme de temperaturi ridicate. Partea de jos a strecurătoare nu ar trebui să atingă apa!
4. Se taie vinete intr-un bol trimite vapor sau strecurătoare, de sus cu usturoi. Gatiti aproximativ 25-30 de minute, pana cand vinete este frageda.
5. În acest timp, trebuie să se pregătească de umplere. Se amestecă sosul de soia si ulei de susan.
6. sezonul terminat cu sos de vinete si se presara cu ceapa verde.

Vinete pe un cuplu de la domiciliu pot fi combinate cu alte legume sau branza.

• Vinete - 1 Each
• Usturoi - 10 cuișoare
• ceapa verde - 2 linguri. linguri
• Sos de soia - 2 linguri. linguri
• Ulei de susan - 2 linguri. lingură (puteți înlocui un alt)

Vinete aburit - este o gustare ușoară, conținut scăzut de grăsime pentru fanii gust picant de usturoi și vinete.